普洱茶讲堂·普洱茶每日问答（二十二）：普洱茶用哪些茶具冲泡？
2021-08-09 05:30:54 来源：益木堂茶仓浏览：

在上一讲中，我们介绍了在冲泡普洱茶时投茶量与注水量的比例，现在市场上的茶具种类繁多，究竟哪些茶具适合冲泡普洱茶呢？益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

益木堂普洱茶讲堂

问：适合冲泡普洱茶的茶具主要有哪些？

答：人类自开始饮茶至今，可供饮茶之用的器皿，按质地可划分为26大类：石器、木器、土器、瓦器、竹器、陶器、瓷器、金器、银器、玉器、玛瑙器、铜器、锡器、铁器、锑器、、铝器、紫砂器、搪瓷器、玻璃器、塑料器、漆器、纸器和螺贝器等。这些质地的茶具，都可以用来冲泡普洱茶。金器、银器、玉器、玛瑙器等高贵华丽的茶具，旧时为皇宫贵族、达官贵人和封建士大夫所喜好；其余茶具则依次以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿为佳；铁器、纸器和塑料器最差。

冲泡高嫩度普洱茶，以适温、透气性好的茶具为佳，它们依次是：盖碗、紫砂薄胎壶、飘逸杯等玻璃茶具。容水量以少量为佳。

冲泡原料较为粗老的普洱茶，则以高温、保温性较好的茶具为佳，它们依次是：陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等，容水量应稍多。

煎煮粗老原料加工的普洱茶，依次以耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器、锑器、铝器为佳。

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