天价茶姊妹款！品鉴冰岛茶叶精制厂2008橡筋饼：纯正冰岛韵，药香渐显
2025-07-31 11:55:24   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

冰岛老茶的滋味，总带着时光沉淀的魔力。还记得2022年初，龑王家「艾老师选茶」栏目推出的冰岛茶叶精制厂2006年特级冰岛青饼吗？那款茶以其卓越品质迅速俘获茶友之心，市价一度攀升至25600元一饼。可惜，正当热销之际，它便被一位资深茶友悉数珍藏，让许多爱茶人引以为憾。此后，品质上乘的老冰岛茶便如凤毛麟角，难觅其踪。

图为冰岛茶叶精制厂2008年冰岛青饼

时隔三年，在今日申时（7月30日），龑王家再次品鉴来自同一源头——冰岛茶叶精制厂的另一款老茶：2008年冰岛橡筋饼青饼（冰岛乔木枝条）。这款茶，选用的是临沧勐库冰岛村古树晒青毛料，无拼配、一口料的原则，采用手工石模工艺精心压制而成。其茶汤香气高扬，入口水路细腻，香浓味酽，回甘强劲，生津迅速，冰糖韵感十足，是血统纯正的冰岛老茶风范。

图为冰岛茶叶精制厂2007年特级冰岛青饼

当然，客观地说，其整体品质相较三年前那款惊艳的2006年特级冰岛，略有逊色。最显著的一点是存放带来的“仓味”。洗茶、润茶两道工序后，闻叶底已能察觉一丝；品饮前五道茶汤，汤感中也依然能捕捉到这缕痕迹。不过，惊喜也相伴而来：在洗润阶段，一股沉稳的药香药韵便已悄然浮现，直至品到第四道茶汤，这份独特的陈香才得以完全确认，成为贯穿后续品饮的亮点。

图为冰岛茶叶精制厂2008年冰岛青饼

一、品鉴小记

干茶：陈香、甜香显著，略带仓味。

器具：160毫升柴烧壶

投茶量：8.11克

温杯投茶：温壶烫盏后投入干茶，细闻之，陈香、甜香扑面，间或透出一丝黄瓜般的清凉感，仓味若隐若现。

1、洗茶、润茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底散发出陈香与木质香，略带一丝烟香，仓味明显。杯香以陈香、兰香、甜香为主。

二道洗茶：汤体依旧金黄透亮。叶底香气与头道相近，陈香木质香显著，仓味依然可辨。杯底香型稳定，陈香、兰香、甜香交织。

2、正式品饮

品鉴头道茶汤：汤体呈现橘黄油润，通透亮泽。入口滋味丰富：甜感先行，随即一丝微酸点缀，伴随些许苦韵隐现。茶汤整体饱满厚实，饮后回甘持久悠长。

品鉴第二道茶汤：入口甜润感增强，苦韵依旧伴随。汤感保持饱满厚实，冰岛老茶特有的底蕴韵味开始徐徐展现。饮后，身体微有反应，气韵初显。

品鉴第三道茶汤：入口甜润度更上一层楼，标志性的“冰岛甜”“冰岛味”“冰岛韵”在此道变得清晰而有力。滋味厚实饱满，回甘显著加强。喉韵如清泉，开始润泽。

品鉴第四道茶汤：入口甜润感达到一个小高峰，最令人欣喜的是，沉稳的药香药韵在此道得以明确确认，成为主导。汤感依然厚实饱满，回甘持续。稍凉后品饮，药香药韵更为凸显，并带有一丝舒适的清凉感。饮后体感明显。

品鉴第五道茶汤：入口甜润依旧，生津回甘的活力愈发蓬勃。汤感细腻润滑，饱满度不减。陈香、药香药韵交织，那一丝仓味仍未完全褪尽。

品鉴第六、七道茶汤：入口甜润感稳定，汤感更显细腻柔滑，滋味保持饱满。生津回甘持续发力，持久力佳。饮罢，口腔中仍萦绕着淡淡的清凉感。

品鉴第八道茶汤：入口甜香明显，带有类似糖的甘甜感。汤感细腻饱满，饮之唇齿间生津汩汩，回甘回甜交织，韵味绵长。

品鉴第九道茶汤（闷泡4分钟）：汤体转为橘红，油润透亮。入口陈味、苦韵与药香药韵共同构筑出浓酽厚实的口感，冲击力十足。生津回甘在此刻达到高潮，强烈而持久，体感与气韵表现最为突出。

二、品质总评

这款冰岛茶叶精制厂出品的2008年冰岛橡筋饼，优缺点分明，是典型的陈年冰岛古树茶风貌。

1、优点显著

（1）血统纯正，老味彰显：其冰岛老茶的核心特征——冰糖甜韵、细腻水路、强劲回甘生津——贯穿品饮始终，来源清晰可靠，是地道的冰岛茶底蕴。

（2）中后段发力，活力持久：品饮进入中段（三道之后），生津回甘的表现力显著提升，且后劲十足，直至尾水闷泡依然活力充沛，展现出古树茶良好的耐泡度和生命力。

（3）药香药韵，陈化佳兆：沉稳的药香药韵是此茶最大的亮点之一，自洗润阶段初露端倪，在四道之后成为主导。这是优质原料在良好仓储条件下陈化出的高级香型，预示着未来转化潜力。伴随的气韵与体感体验，也增添了品饮的深度。

（4）汤感饱满，底蕴厚实：整体汤感保持了较高的饱满度和厚度，尤其在前中段，体现了古树茶的丰富内质。

不足点亦需正视

仓味较为突出：这是最明显的短板。从干茶、洗润叶底到品饮的前五道茶汤，仓储带来的“仓味”始终存在，虽未压过茶之本味，但对品饮的纯净度和愉悦感造成了一定干扰。这需要更长时间的醒茶或后续良好的仓储环境来进一步褪去。

三、结语

三年等待，再遇老冰岛。这款2008年冰岛橡筋饼，虽在纯净度上因仓味略逊于当年那款惊艳的2006年特级冰岛，但它依然是一款血统纯正、底蕴深厚的冰岛老茶。其展现的冰岛核心韵味、中后段强劲的生津回甘、以及逐渐明朗并贯穿始终的药香药韵，都足以打动资深茶客。对于追求纯正冰岛老味、理解并接受陈化过程中可能伴随风味的茶友而言，它无疑是一份值得细细品味、且具收藏潜力的时光馈赠。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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