开汤：合和昌2012年勐海生态沱茶 2023-06-26 14:13:29 作者：合和昌茶业 来源：合和昌茶业 浏览：
这款合和昌2012年的青沱，是该品牌成立元年首批产品，到今天也有11年的陈期，算是进入中期茶的行列。样茶是一位关注订阅号的茶友寄过来的，说是当年上市之初就买入，一直自己收藏至今，
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这款合和昌2012年的青沱，是该品牌成立元年首批产品，到今天也有11年的陈期，算是进入中期茶的行列。样茶是一位关注订阅号的茶友寄过来的，说是当年上市之初就买入，一直自己收藏至今，也是一位普洱茶老粉的分享。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：9.5克
用水：纯净水
洗茶一次，叶底香适中，显蜜香，甜香，有轻闷味，也许通过醒茶能褪去。挂杯香浓且郁持久。
第1泡（8秒左右）：茶汤入口就有明显的苦感，有甜韵，涩感较轻，滋味丰富度适中，厚度适中。
第2～4泡（8秒左右）：苦感更足，还算易化，挺有劲，略显陈韵，厚度稍为有点跟不上，但也算是中等偏上，涩感不明显，回甘不错，喉韵不明显。汤香适中，家庭仓有这个水平也是可以。
第5～6泡（10秒左右）：茶味略有下降，苦感没降多少，甜韵转换趋势一般，后面的预期不太明朗，这个有点小可惜。
第七泡（15秒左右）：略显水味，试茶结束。
综合茶评：
从口感特点判断，典型的布朗茶风格，且拼有一部分老曼峨。
前段：苦感十足，易化，轻涩感，丰富度适中，甜度稍为跟不上，厚度整体中规中矩。
中段：苦感一直在，甜度转换不明朗，后劲有点掉队，当然没到差的程度。茶汤丰富度有点跟不上。
后段：苦感略带点甜。
品质指数：☆☆☆☆
品饮推荐指数：☆☆☆
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笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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