长安老碗喝普洱:润元昌2022绿印
2023-07-26 23:38:11   作者:老碗   来源:普洱自在饮    浏览:

进入七月,来到了大长安的盛夏酷暑之时。这两个月老碗一直忙于家事,加之炎热的天气,饮茶的心和时间也就少了。

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

进入七月,来到了大长安的盛夏酷暑之时。这两个月老碗一直忙于家事,加之炎热的天气,饮茶的心和时间也就少了。

自在饮群里真是深不可测,这篇茶文从根源上来讲,其实应该是源于亮壕,在一周左右时间,亮壕在群里分别开汤了润元昌早期红印、蓝印、黄印、还有这次的新绿印。老实讲在群里几年了,老碗还真的不知道亮壕才是自在饮润印级最大的藏家,他尤其是对于这次新绿印评价颇高,一下次勾起了老碗的馋虫和试茶的兴趣。

2016珍品绿印vs2022班章绿印

润元昌印级分为红印、黄印、绿印、蓝印四印,在最久可以追溯到12年前的红印,四印均已发行两至三代。绿印首代为2013绿印、二代为2016绿印,这次新上市的为2022绿印。亮壕的几提印均为首代,这个太厉害了,而老碗手上的几片到是四印齐全,但均为二代。这不,这次斥巨资入手绿印,也算在三代上有了藏品。已经在不同天气和使用不同茶器品饮四次,另外额外对冲了一次二代16款绿印,今天在这里结合和二代的对冲和大家深度聊聊品感。

2016珍品绿印vs2022班章绿印

从品饮前看,三代包装设计较为延续,这次三代为双层纸包装。前两代印“珍品绿印”,这一代印“班章绿印”。似乎记得前两代四印均为“珍品X印”的排序。干茶饼面新绿印和二代较为一致,条索肥硕,色泽沉郁,白毫嵌于其间。二代绿印明显呈现出转化的一些褐黄色。新绿印隔纸果香可嗅。压制的不紧,开茶比较轻松。

2016珍品绿印vs2022班章绿印

2016珍品绿印

2016珍品绿印vs2022班章绿印

2022班章绿印

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

2016珍品绿印vs2022班章绿印

从滋味上看,四印中绿印主打大班章拼配老嫚娥料,二代绿印上市就是重苦,苦的透彻,苦的酣畅淋漓,同时前段中段几乎没有甜和其他滋味。从目前老碗手上这片大长安仓的二代看,依然苦的鲜明,但是程度明显下降,多了一份平和并且转化出了些许舒服的果甜夹杂其中。新绿印上市在滋味上保持了延续性亦为鲜明的苦,但有了进一步改良提升,苦度较一代上市明显降低,拼入了一些甜料,苦中含甜,后段出了一些非常好喝的冰糖甜,同时新绿印香气不错且入汤,整体滋味愉悦度有了明显提升。

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

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从汤感上看,记得二代绿印上市时候苦感鲜明,下来就是水路适中略粗,汤感浓酽,整体茶气非常强。其实一群陈皮好运哥给我寄过自存多年的老嫚娥纯料交流,和二代绿印比较像。目前,经过西安转化,汤水饱满度和顺滑度更好了,浓酽度明显降低,汤感整体非常圆润。新绿印,是2023年4月7日出厂的,其实现在谈论不客观,从目前看,汤水延续了茶气足的特点,但不在讲究过于浓酽,水路走了偏精致细润的路子。从汤感上,明显的较前作有了较大的提升。

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

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从回甘生津上看,目前的二代和新绿印,可以用很出色来形容。怎么讲呢,大班章和老嫚娥的配搭,生津想不出色都难,一般老茶客饮这类茶,主要看回甘,目前两代回甘都非常明显喉韵深,尤其新绿印,真是让老碗比较满意了,在近两年印的茶里回甘应该是最好的那档,喉咙里一窝冰甜存留度很持久。

从品饮过程上看,二代三代有所不同,二代变化相对较小,非常平稳一致的结束,新绿饮层次感更加鲜明尤其前段苦和中后段的转甜。前段的茶气足和中后段的清新爽甜。两代均能出饮出十二三水。

润元昌2022绿印普洱茶品质特点

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润元昌2022班章绿印。润印级绿印第三代茶品,大班章风格,用料扎实,1-3年料拼配的综合品感。保持了前作的一定延续性,同时在滋味和汤感上有了较多的改良和提升。品饮下来,茶气足、苦鲜明且化的快,甜度提升明显,汤感精致细润,生津回甘都很出色,涩微化的快,品饮起来更多了高级感。其实,老茶客圈子经常可以看到,首代获得口碑的茶,后出新产品,如果完全延续,一般评价就是“中规中矩”或者“不如前作”。如果出现较大改变,一般评价就是“不是那个味了”,这次新绿印,就是延续了苦鲜明和茶气足的特点,提升汤感的精致度和丰富了甜度的滋味,同时进一步放大了回甘生津好的特点。这款绿印老碗认为是一款非常不错针对老茶客圈的润家高端茶品。目前来讲就是需要时间的加持,太新。

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笔者言:老碗,居于西安,一个普通饮茶人,茶号“长安老碗”,自家茶室取名“闲轩”因此又号“闲轩主人”。喝茶不深,以厂茶为主,对于茶主要关注的方面是品饮感受,也爱敲敲键盘和大家分享对茶的个人认知,为人性格随性直接,聊茶时常口无遮拦。主要茶文集中发表在“普洱自在饮”公众号部分发布于茶语清心和大益论坛。与老碗交流wzj_0523

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