开汤：福今2012年老树青饼 2024-01-06 11:32:27 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
看干茶，此茶起名为“老树青饼”？有点迷惑性，更准确应该叫“老叶青饼”或“黄金叶青饼”，因为这茶明显用的黄片压制。
看干茶，此茶起名为“老树青饼”？有点迷惑性，更准确应该叫“老叶青饼”或“黄金叶青饼”，因为这茶明显用的黄片压制。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：10克
用水：过滤纯净水
润茶一道，挂杯香中等稍偏上，叶底先你香，与黄片特有的香气。
第一泡（8秒左右）：茶汤风格偏柔甜，水路显粗，略有回甘。
第2～3泡（10秒左右）：浓强度与厚度均有所提升，有一定苦涩感，还算平衡，协调性还行，但水路还是显粗，甜度可以。此阶段回甘也上来了，设有持续的生津。
第4～5泡（12秒左右）：茶味略有转弱，保持得可以，苦涩感也下降，各方面处于一种相对平衡的状态，有回甘，有生津，轻轻蜜韵，舒适度可以。
第六泡（20秒左右）：显水味。
综合茶评：
从后面的叶底看，这茶只是拼了部分黄片而已，正常的茶青占主导。再次说明还是不能单靠外表去判定一款茶。
前段有中等偏上的浓强度，加上甜度也在线，显出一定的力道，但就是水路显粗，不妨碍茶汤的回甘，生津，余韵均有一定的呈现。
虽说茶汤有明显黄片的味道，但丰富度也不赖的，生津延续性也不错。假如价格有优势的话，作为一款口粮中期茶还是值得入手的。
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笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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