蓝版铜箐河、蓝版天门山普洱茶品质特点怎么样？
2024-01-10 16:11:13   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

龑王家在2021年进军易武茶区小众茶研发，首推易武茶的作品就是有着易武之巅尊称的易武薄荷塘茶品，即蓝版薄荷塘小饼，该品在当年一共推出蓝版【2017薄荷塘】小饼、蓝版【2018薄荷塘】小饼、蓝版【2019薄荷塘】小饼、蓝版【2020薄荷塘】小饼、蓝版【2021薄荷塘】小饼5个单品，茶料精选易武薄荷塘三类古树茶春茶原料，同一块小地块，同一位制茶师炒制，在2021年压制而成，这在业界有此连续年份，同地块同一位制茶师制作，堪称是首创。

当年，龑王家在推出蓝版薄荷塘小饼系列茶品之时，客单价高达4541.79元，随后逐渐拉高了许多。起初，龑王家很多朋友选购蓝版薄荷塘小饼之时，多是选购2饼为主，试喝。随后，试喝了样品之后，就几乎以提为单位收藏蓝版薄荷塘小饼。

至今，蓝版薄荷塘小饼所剩不多了，盘点记录如下：

蓝版【2017薄荷塘】小饼，剩余30饼；

蓝版【2018薄荷塘】小饼，剩余60饼；

蓝版【2019薄荷塘】小饼，剩余9饼；

蓝版【2020薄荷塘】小饼，剩余16饼；

蓝版【2021薄荷塘】小饼，剩余4饼。

此外，在2022年，龑王家再次推出蓝版薄荷塘小饼新品，即蓝版【2022薄荷塘】小饼，剩余剩余30饼。合计，蓝版薄荷塘小饼，剩余149饼。

当年，由于蓝版薄荷塘小饼单品较多，数量占比较大，因而，蓝版天门山小饼、蓝版铜箐河小饼两个单品只好推到了2021年年底了，最后，这两款单品成了当年的压轴之作。

今天重点解读的两个茶品，也就是龑王家出品的蓝版【2021铜箐河】小饼，蓝版【2021天门山】小饼。

品易武茶，必品易武三味，此三味，一是易武水妖者铜箐河茶，二是易武大长腿者天门山，三是易武之巅者薄荷塘。在这众多的易武茶小众茶作品中，个人认为，入门的易武小众茶是易武弯弓，最高品味者当属易武野象林。

而这三味易武茶作品，都有一个共同点，即生态环境原始，远离了人间烟火气息，多在原始森林边界上，有茶商在论及这三味易武茶的生态环境之时，美言Guo有林。

一、蓝版【2021天门山】小饼：外柔内刚，香有剑气

说道蓝版【2021天门山】小饼，这款茶品，在当年还未上市就全部售罄了。回想当年，我做了很多款名山小众茶，都未曾品鉴过成品，就全部售罄了。当年，还未上市就全部售罄的茶品，有二，一款是蓝版【2021猫耳朵】小饼，另外一款就是今日重点解读的蓝版【2021天门山】小饼。

2021年，正在蓝版薄荷塘小饼热销之际，我就在策划蓝版天门山小饼喝蓝版铜箐河小饼这两款茶品了。

前些年跑茶山，个人觉得易武茶中最值得分享的三个茶，也就是易武薄荷塘、易武铜箐河、易武天门山这三款了。因而，在推广这三款茶品之时，将其归结为“易武三味”，称易武薄荷塘茶为易武之巅，易武铜箐河茶为易武水妖，易武天门山为易武大长腿。到如今，有部分商家在推广这三款茶品之时，也引用我当年推出的这种别称，甚有茶商直接将茶品名称命名为别称。

为何称天门山为大长腿呢？

论到古树茶，近两年业界推崇的是“高杆”类的古树茶。而要论及高杆古树茶，易武茶区首推易武天门山茶，其树高大几十米都有。故而，我称其为易武大长腿。

从品质来讲，天门山高杆古树茶以“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”等特点出众，茶性看似柔和，慢品，几道茶汤下肚，顿觉这茶很是刚烈，应属“高脚杆、大长腿”的女汉子。

从生态指标来论，入山，入遁入仙境一般，艾米丽小姐姐如是说“山林间寂静而幽暗，清脆的鸟叫声，虫鸣声，横倒在路中间的巨大树干，还有根茎呈透明色的蕨类植物，构成一幅和谐的原始森林和谐景色，颇是怡人”。

品易武天门山茶，其味，正如爱普茶网暖暖说茶专栏作者所言，其味“优雅细腻”，一汤入口，香甜可口，百花香起；二汤入口，韵味深沉，体感强烈；三汤入口，以柔著称的易武茶，也竟然如此刚烈无比。

可惜的是，从蓝版【2021天门山】小饼未上市就售罄后，这两年，龑王家就再也没上新过蓝版天门山小饼了，22年，今年，都试过原料，总觉得品质不如21年的原料，也就没推出新品了。

蓝版【2021天门山】小饼品鉴记录

样品：5.5克，110毫升白瓷盖碗

洗茶一道。

洗茶后不久，茶香就溢满整个茶室了，香气高扬。

杯香：花香，高扬，有清凉感。

第1-3道：汤体明黄透亮，入口香甜，顺滑，生津快而持久，汤汁浓稠厚实，饮后，回韵无穷。

第4-6道：汤体明黄透亮，生津爆口，入口后，舌苔上似有流水涌出，有微苦微涩感，化的快。饮后，体感，气韵表现强烈。

第7-9道：汤体明黄透亮，汤体中明显地带有森林气息，如山中寻茶，步入天门山仙境一般的气息。体感强烈，喉韵深。

今日品鉴蓝版【2021天门山】小饼，似乎没有喝出当年制作这款茶品时候的优越感了，一整泡喝下来，觉得这茶似乎差了点什么，却有说不上来。或许，平时没有将这半饼多点的样品存放好，散了“气”一样。

二、蓝版【2021铜箐河】小饼：山野气韵，体感强烈，妙不可言

品鉴易武小众名山茶，品鉴的要点是，品易武小众名山茶“一山一味一韵”的纯粹，体验独一无二的一山一味一韵的高度纯粹的名山味，而不回甘生津、苦涩、香甜等滋味了。

今日试喝了易武大长腿蓝版【2021天门山】小饼后，又寻来易武水妖蓝版【2021铜箐河】小饼开汤品鉴。这一对比，蓝版【2021铜箐河】小饼相当惊艳，远远超越了蓝版【2021天门山】小饼的品质。

如果没有开汤蓝版【2021铜箐河】小饼，我想，蓝版【2021天门山】小饼茶品应该是当年制作茶青的问题了。然而，并不是这样的，一对比之后，便知晓，蓝版【2021天门山】小饼是后期乱存放的缘故了。

蓝版【2021铜箐河】小饼，经过两年多的存放转化后，在品质上，可以说是往上翻了一番了。今日小试一泡蓝版【2021铜箐河】小饼，香气高锐，韵味十足，饮后，体感表现强烈。

就我个人的品味来讲，在易武三味茶品中，个人觉得，最值得入手的是易武水妖，即铜箐河茶。其次是薄荷塘茶，再次是天门山茶。龑王家在此前的文章中也曾说过，易武薄荷塘茶和易武铜箐河茶，两者在品质上不相上下。

从源头寻茶的难易程度来讲，在易武三味小众茶作品中，寻易武铜箐河茶蕞为不易。行走水路不说，箐沟中处处暗藏危险，水中有蝗虫、蛇虫等。前几年龑王家寻访易武铜箐河之时，或是因为刚发现铜箐河茶地不久的缘故吧，这时，并没有一条“明路”可走，只能是顺着沟箐慢慢前行，一边开路，一边行走，途中更是常见蛇皮。

前几年，我前往铜箐河茶区寻茶之时，去茶山之前，觉得铜箐河茶价太贵了，加上，此前对铜箐河茶的品鉴不是很多，对铜箐河茶不是很感冒。然而，从易武铜箐河茶区走一圈下来，在慢慢仔细品一泡当年的茶料，才觉得，这铜箐河茶，并不是此前喝过的铜箐河，而是质与价对位的高端茶。

在易武三味茶品中，龑王家连续两年都推出的茶品是薄荷塘和铜箐河茶品。也就是说，咱们龑王家在2021年推出蓝版铜箐河小饼后，在2022年也推出蓝版铜箐河小饼，并且，也是2022年推出的年度收官之作，由此可见，蓝版铜箐河小饼的重要性。

蓝版【2021、2022铜箐河】小饼

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市价格：1899元/饼，7999元/提

艾老师推荐：蓝版铜箐河小饼，精选易武铜箐河古树纯料春茶精制而成，条索肥壮黝黑，汤体透亮，香气馥郁，入口柔甜，细腻饱满，韵味深沉。

品一品蓝版铜箐河小饼，饱满细腻柔甜的汤感，如丝绸、如蚕丝一般顺滑，在喉咙深处，温润的喉韵体验感，美妙至极，极富森林气息，辨识度极高。此外，耐泡度也好，越往后品饮，茶汤越饱满，汤感越顺滑。

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