艾老师选茶：如何喝懂昔归茶？昔归茶有何特别之处？
2025-05-03 16:36:18   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的世界里，有些茶喝过就再难忘记。昔归，这个被称作“临沧茶后”的小众名山茶，用它的岩韵花香征服了无数茶客的味蕾。今天我们要推荐的，不仅是私藏品，更是一段值得珍藏的味觉记忆——私藏版红印「2021昔归」挑采古树小饼。

一、老茶客的昔归记忆

不久前（4月12日），龑王家艾老师品鉴了一款特殊的昔归茶——朋友带来的竹筒昔归茶老茶。虽然具体年份不详，但从品饮体验来判断，至少是十年以上的昆明仓老茶。

品饮记录：

器具：150ml柴烧壶，投茶7.8克。

干茶：蜜香、甜香显著。

洗茶、润茶两道

汤体：金黄透亮，油润如蜜。

杯香：兰香蜜韵，沁人心脾，挂杯持久。

口感：

1-3道：甜润突出，兰香蜜香显著，微涩但生津迅猛，喉韵温润。

4-6道：汤汁厚实饱满，咽下后回甘兰香蜜韵，口腔清凉感明显。

7-8道：入口即甜，气韵强烈，余味悠长。

9道（闷泡1分钟）：冰糖甜感十足，唇齿留香，清凉感持久。

这款老茶展现的，正是昔归茶随时间沉淀的巅峰状态——甜润、香韵、气韵三者完美结合。而今天推出的私藏红印「2021昔归」挑采古树小饼，正是用当年的顶级原料，为你预存这份未来可期的陈化潜力。

二、红印「2021昔归」挑采古树小饼：临沧皇冠的新鲜魅力

如果说老昔归茶是“时间的艺术品”，那么新昔归茶就是“山野的馈赠”。私藏红印「2021昔归」挑采古树小饼，茶料精选忙麓山古茶园头春特大古树茶青，以龑王牌一贯的高标准精制而成。

它的特点，可以用三个字概括：

1、香：花蜜香高扬，冷杯香持久，岩韵花香独特

2、甜：入口甜润度高，回甘如冰糖水般清甜

3、韵：汤感厚实，喉韵深沉，气韵通透

图为昔归古茶树

相比2020年的推出的私藏红印「2020昔归」挑采古树小饼，2021年的茶因天气干旱，内含物质更浓缩，香甜度与回甘生津都更胜一筹。

三、昔归茶为何如此特别？

昔归茶的独特，离不开这三个关键：

1、茶树品种：勐库大叶种为主，混生邦东黑大叶种，造就丰富层次。

2、生长环境：忙麓山岩石土壤，赋予茶汤独特岩韵；原始森林环绕，茶质纯净。

3、工艺传承：沿用传统藤条茶采养法，茶叶鲜爽度极高。

历史上，昔归茶曾以“蛮鹿茶”之名载入《缅宁县志》，被誉为“色味之佳，超过其他产茶区”。今天的昔归，依然延续着这份荣耀。

四、品鉴建议：如何喝懂昔归？

新生茶（2021昔归）：重点感受鲜活的花蜜香与迅猛的生津回甘

陈年老茶：体会兰香蜜韵与冰糖甜的转化魅力

冲泡要领：

1、建议用盖碗冲瀹（年份新），150ml水配7-8克茶

2、沸水快出，前几道5-10秒出汤

3、注意品味冷杯香，这是昔归茶的精华所在

图为私藏红印2021昔归挑采古树（原料品鉴的汤体）

图为私藏红印2021昔归挑采古树（压饼后品鉴的汤体）

五、收藏级品质，限量分享

规格：200克/饼，5饼/提

价格：1680元/饼，8400元/提

限量：仅10提（50饼）

选购方式：敬请联系艾老师微信 814917310

温馨提示：这款茶目前品饮已极具魅力，存放3-5年后将展现更丰富的层次。老茶客常感叹：“喝过红印昔归，其他昔归茶再难入喉。”如此稀缺的好茶，值得及早珍藏。

图为私藏红印2021昔归挑采古树叶底

结语：从艾老师品鉴的十年陈昔归老茶，到私藏红印「2021昔归」挑采古树新作，我们看到的不仅是一款茶，更是一段正在书写的味觉传奇。限量50饼的稀缺性，让它注定只属于真正懂昔归的茶人。

现在收藏，未来惊艳。愿这款临沧皇冠之作，成为您茶柜里最特别的珍藏。

附：本文提及的“昔归竹筒老茶”为友人私藏茶品，非龑王牌在售产品。当前正式发售的为私藏红印「2021昔归」挑采古树头春小饼。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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