生津回甘超持久!2023年摆尾箐古树茶品鉴实录,喝过都说绝!
2025-05-15 23:29:47   作者:龑王茶业   来源:爱普茶网    浏览:

2023年的摆尾箐古树茶,延续了以往的优秀品质——鲜甜如鸡汤,饱满似米汤,气韵强劲,回甘持久。它的甜不是单调的糖水甜,而是带有层次感的蜜甜、甘蔗甜,伴随着清晰的兰香

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2022年的春茶季,龑王家推出的摆尾箐古树茶,成了许多茶友的心头好。今年是第二次以众筹形式推出蓝版2025摆尾箐古树小饼,限量30公斤,如今已售出大半,现剩12公斤。除了自家品牌的新茶,龑王家还从茶山源头收了一些茶农亲制的摆尾箐古树茶,包括2021年和2023年的批次,数量不多,但品质令人惊喜。

图为2023年摆尾箐古树小饼

一、老友的生动评价:像喝了一碗老母鸡汤

前几日,老茶友沈总品鉴了2021年的摆尾箐古树茶,他的形容格外贴切——“像喝了一碗精心炖煮的老母鸡汤”。他说,这款茶的鲜甜感极为突出,茶汤油润饱满,入口瞬间,鲜甜的滋味在舌尖绽放,香气浓郁,口感醇厚,仿佛能唤醒沉睡的味蕾。虽然甜度略逊于2022年的蓝版,但爆发力更强,让人一喝难忘。

图为2021年摆尾箐古树茶小饼评价

沈总近日品鉴蓝版2022摆尾箐古树小饼

对于蓝版「2022摆尾箐」古树小饼,沈总更是赞不绝口,称其“宛如班章与易武的私生子”,甚至建议龑王家每年都推出这款茶。他在朋友圈里写道:“没有让我有任何一点点失望……一句话‘一直穿云箭直上云霄’,一个词‘巴适’。”

图为2021年摆尾箐古树茶小饼评价

另一位山西的茶友也表示,如果摆尾箐能成为稳定的产品,他愿意每年都收藏,因为“有一款值得信赖的茶,喝起来安心,存起来也有意义”。

图为2023年摆尾箐古树小饼

二、2023年摆尾箐古树茶品鉴实录

5月14日,我们细细品鉴了2023年的摆尾箐古树小饼,记录如下:

投茶量:6.7克

图为2023年摆尾箐古树小饼

器具:120毫升盖碗

洗茶:一道

汤色:浅金黄,茶毫丰富

图为2023年摆尾箐古树小饼

茶底香:花香、兰香、甜香交织

杯香:纯净的甜香与蜜香

品鉴过程

头道:茶汤清爽鲜甜,生津迅速,回甘持久,饮后唇齿留香。

图为2023年摆尾箐古树小饼

第二道:入口即甜,茶汤粘稠如米汤,甜似甘蔗汁,微带涩感,回甘绵长。

第三道:甜润感更明显,蜜甜突出,兰香清晰,生津快,回甘持久。

第四道:茶汤金黄透亮,入口苦韵强烈,但很快化为甘甜,满口生津,甜感从舌尖蔓延至两颊。

第五道:甜润度进一步提升,兰香兰韵显著,体感强烈,气韵上扬。

图为2023年摆尾箐古树小饼

第六道:茶汤甜润饱满,蜜香与兰香交织,生津回甘持久,体感明显。

第七道:蜜甜感依旧充足,茶汤厚实,兰香蜜韵持续释放。

第八道:原叶香初显,茶汤依然饱满,甜润感不减。

第九道(闷泡3分钟):滋味厚实,蜜甜感十足,生津回甘迅速,耐泡度极佳。

图为2023年摆尾箐古树小饼

图为2023年摆尾箐古树小饼

三、总结:鲜甜、饱满、气韵足

2023年的摆尾箐古树茶,延续了以往的优秀品质——鲜甜如鸡汤,饱满似米汤,气韵强劲,回甘持久。它的甜不是单调的糖水甜,而是带有层次感的蜜甜、甘蔗甜,伴随着清晰的兰香,让人越喝越上瘾。

图为2023年摆尾箐古树小饼

对于喜欢收藏的茶友来说,摆尾箐古树茶确实是个不错的选择。无论是2021年的“老母鸡鸡汤茶”,还是2022年、2023年的蓝版小饼,都展现出了极高的品质稳定性。难怪茶友们纷纷呼吁:“希望每年都能喝到这款茶!”

图为2023年摆尾箐古树小饼

如果你也喜欢鲜甜饱满、气韵悠长的古树茶,不妨试试摆尾箐,或许它也会成为你的心头好。

温馨提示:蓝版「2025摆尾箐」古树小饼正在众筹当中,2021年、2022年、2023年摆尾箐古树小饼,有少量存货可供体验,且喝且珍惜。

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