再品19年地道佳茗：三年再陈化，滋味更沁人心
2021-07-11 18:50:33   来源：八角亭茶业    浏览：

地道，三年陈化，更沁人心

吾欲从心，大道至简，制茶如药，心存地道，自然馈赠，匠心独造，五十余载，始终如一，心存地道，深得人心。

再品19年地道佳茗，定能让您不负期待。一片茶叶，一杯茶汤，一次洗礼，一种升华，在品饮中感佳茗蜕变，在享受中感生活韵味。

2019年八角亭地道熟茶精选云南省勐海茶区布朗山古树晒青头春茶六年陈为原料，经传统工艺适度发酵，高温蒸压而成，该产品无论是选料、包装还是工艺在当时都是追求精益求精的。

三年再陈化，品质再升华

众所周知，经过渥堆发酵的熟茶，茶性温和，刺激性小，保健作用突出，是一种老少皆宜且备受大众喜爱的饮品。大众往往对熟茶更加注重功效性和即时品饮性，那么，熟茶是否具备陈化价值？答案是肯定的，因为经过多年的陈化，微生物参与后的发酵作用不断将茶叶内丰富的内含物质进一步分解、转化、氧化、聚合物质，加之云南大叶种晒青毛茶原料饱含丰富的内含物质和独特的发酵工艺保留了其最好的茶叶特质，从而在陈化过程中不断促使普洱茶风味蜕变，不断突出越陈越香的品质，其品饮的价值也不断提升。

对于出厂至今的三年地道佳茗来说，再经过三年陈化，其品饮和收藏的价值更不可与以前一概而论。其滋味已经得到一步步升华，其得益于优质的原料，生产之时就精选六年陈的云南省勐海茶区布朗山古树晒青头春茶为原料，可观其茶叶的内含物质更加丰富，再经过三年的陈化，内含物质不断进一步转化释放，其滋味更值得大家期待。

茶叶品鉴

前3泡，茶汤入口便能感受到漫长岁月留下的陈香，其香气也别有一番韵味，“堆味”消失，枣香味开始出现，这是熟茶在陈化中茶多糖与果胶“后熟作用”产生的与糖类最相近的香气，品饮起来滋味更能让人久久不能释怀。

香气馥郁

第4、5泡，汤感粘稠，汤色美的让人挪不开眼，汤色通透度明显改善，暗红开始向明亮转化。茶汤流过喉咙带来全身温润舒服的感觉，便随着两颊缓缓的生津，口中香甜舒适。

佳茗共饮，不负期待

6至10泡，其醇厚度、顺滑度、细腻度、舒适度都发挥到了极致，口感更纯净，明显的稠滑感，饱满度和层次感也有提升，让人爱不释口。甜度更加明显，韵味也会更加深广。

别具风味

10泡以后滋味渐渐淡去，汤感却十分软糯，良好的协调度让口腔极度舒适，脑袋中还不自觉的在回想每一泡茶带来的美妙感受。

经岁月沉淀，造陈化佳茗。经三年再陈化的地道，滋味更沁人心，韵味更加独特，越陈越香的19年地道定是一款让你不负期待的佳茗。

产品参数

品名：地道

年份：2019年

类别：饼茶

原料：云南大叶种晒青毛茶

规格：357克/饼，5饼/提，4提/件

包装：棉纸+笋壳+礼盒+纸箱

图文来源：八角亭茶业。

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