布朗三寨之「那人」品鉴：人还是原来那人，味还是当初那味
2021-07-25 01:45:25   作者：刀哥   来源：新茶媒    浏览：

布朗三寨，布朗三味，一种风格，三种风味。

冲泡「那人」，和「那年」「那山」一样，注水伊始便能感受到阵阵茶香袭来，这也是布朗三寨三款茶的共同特征。

「那人」的茶香，是明显的蜜香，无论是杯香还是汤香，优雅而不甜腻，浓郁却深沉长久。

茶汤一入口，熟悉的滋味立马呈现，人还是原来那人，味还是当初那味。

主旋律就是苦，如果说「那年」苦的力度强却有所收敛，那么「那人」的苦却是无所顾忌，很直接、很放肆、很张扬，口腔内壁和舌面的味蕾能明显感受到那种强有力的冲击。

如果仅仅是纯粹的苦，那是没有价值的，否则您还不如去喝中药。关键在于，这苦来得猛，去得快，饮罢一杯，便是不绝的生津，像个有劲道的按摩师，将品饮者口腔及身体的每个部位都能按摩得恰到好处，令人愉悦而舒泰。”想来这就是所谓的舌底鸣泉了。

「那人」给品者的印象还不仅于此，苦化之后，充盈在口腔和喉咙里的，又似那清凉如荷的韵味和无穷无尽的甘甜了，呼吸之间，连空气都是甜丝丝的。

连续品饮，您会发现它的滋味在悄悄发生变化，苦涩的滋味逐渐转化为甘甜，甘之如饴的茶汤愈发让人迷醉，让人上瘾欲罢不能。

冲泡过程，感觉和茶叶有一种特殊的互动，仿佛杯里的茶也在催促：“别停下，继续品我，你会发现后面更加美好”，许这就是老茶客们称道的“杀瘾解馋”了。

这就是布朗三寨之「那人」，原汁原味的苦，愉悦过瘾的布朗味。

品名：布朗三寨之「那人」

品类：普洱生茶

形状：200克/饼

原料：（2017-2020年）云南大叶种晒青毛茶

产地：勐海布朗山

生产日期：2020年4月8日

监制：勐海布朗山记得茶叶专业合作社·记得布朗古茶作坊

文：刀哥，图：王磊，图文来源：新茶媒，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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