澜沧古茶头牌熟茶,品2020年乌金
2021-09-01 17:52:56   作者:粤西小茶童   来源:七子饼的江湖    浏览:

2020乌金无论饱满度,甜度,表现都挺好,前段还有一定的力度。茶汤的米汤感与黏稠度是最为突出。整个品饮的过程,愉悦感很好,个人感觉比2016年乌金更优秀。是一款优质的熟茶。

品2020年澜沧古茶头牌熟茶乌金

谈到澜沧古茶,估计大部分茶友首先想到的就是乌金,因为这款茶是茶妈妈家的头牌,四年才出一次。

之前喝过2016年的乌金,但体验中规中矩,没感受到什么特别深的印象。今天刚好茶友送的一砖2020年的乌金,迫不及待开汤。

器皿:150cc白瓷盖碗

投茶量:10克

用水:纯净水

润茶:12秒左右出汤。挂杯香显蜜香

第1道:12秒左右出汤。茶汤入口饱满,粘稠度不错,典型的米汤感。甜度也不错,有一点苦底,果糖香也不错。

第2~4道:均是12秒左右出汤。这3道口感都挺平稳,茶汤厚实,甜度好,,并且有一定的力度,饮后微生津,愉悦感很好。

第5~6道:论12秒左右出汤。苦感降低,甜度更加明显,茶汤的饱满度维持得不错,整个品饮过程都是顺畅。

第7道:15秒左右出汤。茶汤开始往下走,滋味虽然开始变弱,但茶汤的黏稠度还是可以的,估计果胶着实丰富,略显水味。

第8道:20秒左右出汤。比较明显的水味,汤感还是感到有料。试茶结束。

指标评分(满分为10分)

香(茶汤香气):7

鲜(茶汤鲜爽度):7.5

苦(茶汤苦度):5.5

涩(茶汤涩度):4

甜(茶汤甜度):7

综合茶评:2020乌金无论饱满度,甜度,表现都挺好,前段还有一定的力度。茶汤的米汤感与黏稠度是最为突出。整个品饮的过程,愉悦感很好,个人感觉比2016年乌金更优秀。是一款优质的熟茶。

作者:粤西小茶童,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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