砍盆箐古树茶,一款可以媲美冰岛老寨的高端小众名山茶
2021-12-21 18:07:31   作者:龑王茶业   来源:爱普茶网    浏览:

从普洱茶爱好者追捧的热度来讲,目前,名气较大的还是要数困鹿山皇家贡茶,其次是迷帝古茶,再次是墨江凤凰窝茶(凤凰古茶山)。而在小圈子内最为热门的则是镇沅砍盆箐茶。

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年。

近日,咱们爱普茶网在旗下公号一茶网推出这篇题为《艾老师选茶:一斤上万元,和黄金争宠!砍盆箐为啥这么牛?》的文章后,咱们龑王家远在河南的朋友刘总说,“砍盆箐几个月前品尝过,和冰岛老寨、冰岛地界对比着喝的,确实是好茶。”

砍盆箐古茶树茶

早在2015年,我在梳理《普洱26座古茶山巡礼:勐大古茶山》一篇文章中,也介绍了砍盆箐这一味大名山茶,但却一直无缘品鉴到真正正宗的砍盆箐茶(之前在茶城蹭茶,品鉴过几次“砍盆箐茶”,都没有体验到我心仪砍盆箐茶)。

砍盆箐古茶树

砍盆箐挂牌古茶树

我对名山茶的理解和判断是,第一,要对口;第二,要对味;第三,要对价。一款真正源自原产地的名山茶,必定是对口的、对味的、对价的(也可能价格略高一点点,但只要是对口、对味,高一点又何妨呢)。我此前蹭茶喝到的砍盆箐茶,是不对味的。

龑王家这次有缘真正品鉴到来自真正原产地的砍盆箐茶,实属难得。

砍盆箐古茶树茶

熟知普洱茶原产地的朋友们都知道,云南普洱茶三大主产地的普洱市茶区(原思茅茶区),不是没有好茶,而是好茶的源头不集中,比较分散,因此,大多数为商的普洱茶人,要么直奔版纳易武茶区以及古六大茶山,要么直奔版纳勐海新六大茶山(含普洱市景迈山古茶山),要么直奔临沧勐库茶区,只有少数茶商朋友才会奔向普洱市茶区(原思茅茶区)。

在普洱市茶区(原思茅茶区),古茶树比较集中成片区目前也就是景迈山古茶山了。此外,作为小众名山茶来讲,普洱市茶区(原思茅茶区)有四味茶,即困鹿山皇家贡茶、镇沅砍盆箐茶、迷帝古茶、江凤凰窝茶(凤凰古茶山)。

砍盆箐古茶树和鲜叶

砍盆箐古茶树

从普洱茶爱好者追捧的热度来讲,目前,名气较大的还是要数困鹿山皇家贡茶,其次是迷帝古茶,再次是墨江凤凰窝茶(凤凰古茶山)。而在小圈子内最为热门的则是镇沅砍盆箐茶。

从年产量来讲,最为稀缺还是镇沅砍盆箐茶,其次是迷帝古茶,再是凤凰窝茶(不含凤凰古茶山大宗茶),接着才是困鹿山皇家贡茶(困鹿山皇家贡茶园的茶树品种众多,分布有大叶种茶、中小叶种茶,最值得玩味的还是细叶种茶,其中,细叶种茶也是价高者)。

砍盆箐古茶树和鲜叶

砍盆箐古茶树

砍盆箐茶:不可小觑的一款小众名山茶

从近几年来的原料交易价格,砍盆箐的茶价涨势有些惊人,呈逐年上涨趋势。早在2011年时,砍盆箐古树茶价才到700-800元每公斤,2014年飙升到了800-1000元每公斤,时隔8年后,从3位数得价格直接跳到5位数,2021年,砍盆箐古树茶直接涨到了涨至10000—16000元每公斤,原料价格仅次于困鹿山皇家贡茶细叶种茶。

龑王家2019年砍盆箐春357克饼

2019年砍盆箐春357克饼及砍盆箐晒青毛茶

在史上,砍盆箐茶史为云南名茶之一,除了制成散茶外销之外,还加工成竹筒茶、碓窝茶与茶膏等外销、朝贡;后,又于1978年在省外贸系统名茶品质评定中,被认定为云南八大名茶之一,与海塘茶、马邓茶同登誉榜,1989年荣获省名茶证书。近年来,砍盆箐茶,以其自身独到的品饮价值和上乘的品质优势,被业界小众名山茶爱好者视为“茶中珍品”和“茶中之王”。

单从口感滋味来讲,砍盆箐古树茶足以媲美冰岛老寨茶。

龑王家2019年砍盆箐春357克饼

2019年砍盆箐春357克饼,品鉴样品

前几日,朋友上山同茶农谈判2022年春茶合作的事项,品了这款茶2019年砍盆箐茶(古树茶春茶纯料),同我分享了他的感受,说一定要带一泡回昆明来给我好好品品,感受一下砍盆箐茶的魅力。

12月19日,龑王家收到朋友带回昆明的2019年砍盆箐茶,当天晚上,我就迫不及待地开汤品鉴了这款神交已久的砍盆箐茶了,一个人静静地在办公室喝了一泡,回到家中已是12点过了。时至午夜1点,嘴角都还是冰凉冰凉的,抿一抿嘴角、唇齿,嘴角唇齿都还是甜甜的感觉……这种感受,我事茶近9年之久我还是第一次体验到。如朋友所言,这是一款相当惊艳的好茶。

砍盆箐古茶树茶

龑王家艾老师推荐:2019年砍盆箐春357克饼

杯香:花香

杯盖香:梅子香,参香。

汤体:金黄透亮,直至尾水,汤体色泽才渐淡。

滋味:入口,蜜甜,汤水细腻,糯软(汤感的厚实有如喝米汤一样,汤感的顺滑度也如米汤一样,汤感的蜜甜有如冰岛老寨茶一样甘甜);汤中带香(参香),香中回甘,饮后体感强烈,韵味深,滋味足,清凉感极其美妙,略带一丝涩感。

2019年砍盆箐春汤体

2019年砍盆箐春汤体

品饮此茶的感受,从头到尾,自始至终,没有喝到一丝丝的苦味,每品一泡汤水,如饮大山深处的山涧泉水。如作比喻的话,2019年砍盆箐春这款茶品,如是一位满腹经纶,才华突出,却又不显露自身,成熟、稳重、踏实的美男子。

单从品饮后的直观体验与感受,冰岛老寨的韵味也难以媲美砍盆箐古茶。回味如此悠长的普洱茶名山茶作品,这种感受,我是平生第一次体验到,同时,也被惊艳到了。

砍盆箐古茶树茶

2019年砍盆箐春357克饼,限量分享6饼,先剩1饼。此款茶品,愿只愿真正懂得她的佳人前分享与体验,此前,以整提为单位,分享过龑王家蓝版薄荷塘小饼、蓝版天门山小饼、蓝版铜箐河小饼的朋友们选购与分享,谢绝新朋友选购。

2019年砍盆箐春汤体

2019年砍盆箐春茶底

2019年砍盆箐春357克饼,体验价,敬请联系艾老师微信:814917310

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