普洱茶玩家专访:坚持你所热爱的,热爱你所坚持的
2022-05-09 17:29:36   作者:荣瑞祥茶业   来源:荣瑞祥茶业    浏览:

普洱茶发烧友-白焌,是荣瑞祥的铁友,说到他对普洱的热爱,对器皿的讲究和苛刻,可谓“较真”。

普洱茶玩家白焌

普洱茶玩家-专访

一山一味,一壶一水

普洱茶玩家白焌-专访

普洱茶发烧友-白焌,是荣瑞祥的铁友,说到他对普洱的热爱,对器皿的讲究和苛刻,可谓“较真”。

最近听到最多的一句话“我太难了!”在这个快节奏的生活里,很多人都想抽离!人们匆匆忙忙,倍感焦虑,热爱的事无心或无力去做,更难于坚持,而能够在快节奏的生活里找到自己的小确幸,想必是一件幸福的事情。

普洱茶玩家白焌

从什么时候开始接触的普洱?

从2010年开始接触普洱,因为大家都喝所以就跟着喝,从小生长在普洱之乡,对普洱的味道没有新奇,是熟悉的味道,那时对普洱的感受就是生茶;熟茶两种,没有更多的感受。

什么时候开始觉得饭后一杯茶是必备?

没有特别的原因,不知不觉中成为了自己生活中的必备饮品。是生活中理想的一碗水,成为了习惯,意识到普洱不可缺少时,家里已经堆满了各个山头的茶,慢慢的开始钻研普洱,确切说开始懂普洱,能喝出每一个山头的不同和魅力。

荣瑞祥2019经典蓝印

2019经典蓝印

与荣瑞祥是怎么结缘的?

因朋友(同学)的原因,从2012年的蓝印开始,荣瑞祥所出的经典款都有收藏,包括现在荣瑞祥自己都没有的蓝印,至今还有存货。蓝印是我喝过的普洱中,品质与价格最不相符的茶品,那个时候的白菜价,却有着非凡的品质,但是中间断了几年,有些遗憾,听说2019年要再延续给大家做,很期待,荣瑞祥的小泥塘和隐一直是我生活中喝得最多的两款,很耐喝的茶,也是时常想喝的茶。

普洱茶玩家白焌

一山一味、一壶一水,能具体聊聊吗?

2012年,与一个专做建水紫陶柴烧朋友喝茶,恰好用的是柴烧壶,感觉到冲泡出来的汤质与日常冲泡的口感变化,觉得很有兴趣,果断入了两把壶,回去细细把茶叶都冲泡一遍,觉得茶汤的不同让自己很着迷,后来入壶越来越多,存茶越来越多。

普洱茶玩家白焌

怎么来平衡生活和自己热爱的事?

工作之余,大部分的时间都是与壶和茶交织在一起,这就是我的生活,同一个山头的茶叶,会选择不同的壶都来冲泡一遍,然后选一把更适合这款山头茶的壶型,让这款茶叶能够淋漓尽致的表现出来,之后并会固定下来,这把壶就这个山头的专属。七八年过去,一看,整个家里大大小小的壶有近300把,多为建水紫陶柴烧,而每一把壶都有对应的山头茶。

普洱茶玩家白焌

他坚持认为,每一款茶都应该找到自己归宿,除了这些器皿,他还会用不同的水来冲泡,不同的水,不同的壶,所带来的感受也不同,从不同的角度去理解,去观察,生活即是如此,角度不同,对事情的理解也就不一样。

普洱茶玩家白焌

普洱茶玩家白焌

对于壶他不在乎是否完美,他接受每把壶的不同“瑕疵”,在自然的启迪中抛去对完美的执念,接受柴窑里的不同“变化”,残破,凋零,消逝,如同呼吸,不完美却也是美的一部分。而每一款茶,他都坚持要找到最适合他的器型来冲泡,找到更适合的水。

普洱茶玩家白焌

从接触到热爱,有哪些改变?

从每一次投茶到每一次出汤,茶的一生从此开始了它的洗礼。每一次的端杯到放杯,不正是生活所得,不以物喜,不以己悲。平静下来,放下执念,人生百味。不正如茶的一生,沉淀过去,转化新生。洗尽铅华,从热爱到坚持,从习惯到嗜好,从执着到坚定。万物无形,心之所向,去热爱,去释怀,去放肆,去尝尽所有的酸甜苦辣。苦尽甘来,终将圆满。

聊聊普洱对你的改变?

天性算个比较急性子的人吧,但是慢慢的接触普洱,慢慢的沉淀下来,每时每刻都更关注自己本来的样子,更关注当下,每时每刻都保持对自己的觉察,很平静的智慧。慢慢会让自己安静下来,不被情绪和他人干扰。心一静下来,看什么都特别有意思。

普洱茶玩家白焌

当下一杯茶,值得细细品味,停一停,细细品味一杯茶。

图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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