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普洱杂志:分享一些鉴别冰岛普洱茶的方法!
冰岛是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛的古树普洱茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,冰岛是临沧市双江县著名的产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
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勐库大叶种的秘密:探究“云南大叶茶的正宗”
冰岛茶汤水细腻、茶气柔美、气韵十足,是勐库大叶种茶的一张名片。很多人因冰岛认识普洱茶,认识勐库。
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冰岛茶的鉴茶秘笈
南勐河将冰岛行政村管辖的五个自然村民小组分成两部分,其中坝歪、糯伍属东半山;冰岛老寨、地界、南迫属西半山。
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戎氏创牌20年典藏级茗品,为何如此“高调”?
作为三款典藏级茗品的缔造者戎玉廷先生,要求每一个专卖店在品鉴这三款茗品时必须是:本味传承VS2009勐库茶魂、从头越VS2013问鼎冰岛、流年知韵VS2005母树茶,对比着品鉴。
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罗世群:茶叶“能人经济”的转型之路「茶届白马非马专栏」
新近崛起的小户赛茶,与冰岛茶如同勐库茶业腾飞的双翼,将带动勐库茶走向更加辉煌的未来!
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罗世群:茶叶“能人经济”的转型之路
近期,瑞幸咖啡宣布正式开辟茶饮新品类,推出小鹿茶,新式茶饮市场又将掀起怎样的浪花?,竞争局面是否也会随之打破?
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“古树茶”打假须迎难而上
有关监管部门要从行业的长远利益出发,整顿市场秩序,用严密的监管将假“古树茶”挤出市场,也只有严苛执法所产生的震慑力,才能让越界“拼料”全链条上的各方打消法不责众的侥幸心理
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高照:以植物学观点解读冰岛茶
主流的说法:云南小叶种茶是由本土大叶种变异而来的。比如,有“权威人士”认为,云南小叶种的茶种源于云南,甚至说小叶种茶起源于昆明,包括太华茶、十里香、宝洪茶,都认为是在云南
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高照:专家教你辨别野生茶与古树茶
高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最
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高照:老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
高照,现年74岁、云南大学生命学院退休教授、中国国际茶文化研究会常务理事、云南普洱茶研究中心副主任、资深普洱茶科技研究学者、资深普洱茶收藏及评鉴学者。
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普洱茶专家高照:以植物学观点解读冰岛茶
对冰岛茶的来历,在茶界流行着两种不同的说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”之说,二为他地引入之说。
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中茶冰岛:幽兰清肺腑,甘饴齿留芳
中茶冰岛普洱茶(生茶)选用临沧市双江勐库冰岛大树春茶茶菁,晒青工艺加工,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。
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认识品种,茶叶风格的形成「课堂笔记」
品种这个词,云南茶很少涉及。不过,以乌龙茶为代表的闽台茶区,讲茶,必讲品种。凡农业,也必讲品种。市场上,多用临沧、易武、勐海三大茶区划分茶叶风格,并在此基础上谈山论寨。
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柳健生:随心泡,一款会引发拍照欲望的茶
泡上一杯冰岛熟茶,也许你并不会联想到茶的保健功效,也不去想茶与精神有什么契合,但杯中茶总会让人不禁思索,思索眼前这个世界。
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什么才算好茶?2019寻茶之旅随笔之一
茶叶的定价是最无谱的,各位茶友买茶首先是要找一个靠谱的商家,这点很重要。茶叶价格的构成很大部分在品牌溢价,炒作溢价,你是否愿意为此埋单?
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我也谈谈冰岛茶
总结,冰岛茶确实是普洱茶中的一款独特的好茶。
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山头“神茶”起信论
我们可以通过“认识”来了解“本体”究竟是怎样的一种“存在”。但问题是,有许多东西是建立在“认识”基础上的,并没有一个客观统一的认识,也就是不存在“本体”。
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2019普洱茶市场大变局:古树茶进入醇料时代
茶山直销最得利的是茶农,茶企茶商要想快速变现,最好的办法是与茶农打联手,于是茶山的生意变成了一个“联手的局”,宰与不宰客全凭天地良心。
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普洱茶交易的艺术:不卖而买
古树茶下半场:从纯料时代到醇料时代。一字之易,境界全出。急着叫卖的是纯料,爱买不买的是醇料。
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一支雪茄茶:消费茶品牌的IP化打造之路
一支雪茄茶,降低专业认知门槛,提升其作为嗜好品的社交与高级商务礼品属性,让送礼与收藏人群找到有品位、不会烂大街的专属商务茶之感觉。