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古茶树的品鉴奥妙
品鉴一款古树茶,需要注意它的外形、光泽度、洁净度、匀整度、香气五个方面,由于古树茶比一般的生态茶、台地茶稀有珍贵,在品鉴时还可以从以下四个方面来全面了解古树茶的特点。
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彩农茶大雅:2020春古树纯料青饼
大雅原料精选与刮风寨、铜箐河、弯弓、薄荷塘等一线顶级山头齐名的易武古曼撒核心区国有林里的古树鲜叶,彩农茶核心工艺,全手工、全程不落地匠心炒制而成。代表着易武一线顶级发烧品
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老包说茶:普洱古茶树是不是树龄越大、树干越粗品质就越好呢?
不同留养模式同一个地方,同时种的茶叶,品质差异也大。茶树主根的深浅影响茶叶品质,有句俗话“树有多高主根有多深,树幅有多宽须根有多长”,高大的乔木树茶根深蒂固,以吸收土壤深
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如何品鉴2018年藤条古树茶(普洱生茶)?
在云南普洱茶产区,藤条茶名气最大的片区,当属临沧坝糯藤条古茶园,其次是普洱市茶区的老乌山古树藤条茶园。
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毫香蜜韵,风味别致……这才是纯正的藤条古树普洱茶
“好茶是有共性的”,一般来讲,藤条古树普洱茶的共性,一是茶毫多,二是汤感的鲜爽度、甜度好。
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彩农茶国风2020春古树纯料青饼,开始优惠预订
“国风”茶品,取其老班章的霸气及易武茶的香柔而成,茶品内质丰富,汤色通透油润,花香馥郁,口感饱满,层次丰富,苦涩平衡,水路润滑,味醇气正,刚柔并济,外柔内刚,彰显中国传
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古墨千韵刘宴华:古墨茶山王子与古树茶有段难以割舍的缘
对于像刘宴华这样一个有梦想,有野心,干拼敢闯的年轻人来说,眼前的安乐、舒适绝对不是他停滞不前的理由,关于未来,他还野心勃勃。
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「纯干货建议收藏」贺开古树茶初制工序详解
从六山贺开古茶园走出去的茶不胜枚举,这些茶也受到广大消费者群体的欢迎和喜爱,那么贺开古茶园里的一片叶子是怎么成为你手中的一饼茶的呢?
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云南澜沧邦崴古茶树的发现考察论证
这个从野生型到栽培型之间通过驯化演变形成的过渡型茶树才是人类真正进行“科学实验”的结晶,而这种具有代表性的最古老的过渡型千年古茶树,未在其他地方发现而至今只有在云南思茅地
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黄桂枢:云南澜沧邦崴古茶树的发现考察论证(节选)
这篇论文是在1993年4月举办的中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会、首届中国普洱茶叶节上提交的论文。
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彩农茶2020春老曼峨,古树纯料青饼,开始优惠预订
老曼峨之苦酽,亦有苦酽之韵味,“涩尽七分香,苦退十日甜”,其滋味表现浓烈厚实、刚猛霸气,苦尽甘来,生津显著,回味无穷。大苦之后,才显大美。
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普洱茶选购技巧(二):如何买到正宗的古树茶?
站在普洱茶消费者的角度来讲,普洱茶行业确实是一个水深的行业。这一点,我不得不承认。但是,只要你肯用心去研究,时间久了,自然而然就懂得多了。这是需要付出的,也是需要交学费的
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采茶日志1:清明时节,六大茶山古树茶开采啦
转眼之间又是一年的采茶季。在茶芽又萌发,万物复苏之际,六大茶山迎来了2020年采春茶。
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普洱茶专家高照教授教你辨别野生茶与古树茶
高照教授指出,某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起,他们说:“我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。”高照教授说,一千多年以上的茶树都不是栽培型的,栽培型的茶树最
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关于藤条古树茶的那些事:极端之美话藤条
这对于想喝香气、甜度高的茶友来讲,选藤条古树茶就对了。当然了,在选这款茶,还得考虑一下,自己是不是喜欢茶叶的鲜爽度(绿茶口感的那种鲜爽度。)
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古树拼配很简单?不,它的门槛可高了!
在昨天的文章里,普洱君与大家分享了古树茶为何要拼配一文。看着大家意犹未尽,今天还是接着来聊古树拼配吧。很多人认为拼配茶门槛低,而实际上要实现好的拼配,门槛可是很高的。
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古树茶,为什么要拼配呢?
行内人说:做纯料古树,纯属给茶农打工。做好了,是人家本来茶就好,做不好,丢的是自己的人和自己的品牌。
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满庭芳:勐库勐腊古树茶,两岸四地春社芽
中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生六十余载制茶之经验,反复推敲制定配方,既要彰显每个茶区的特点,又要寻求香气口感协调统一。最终的成品,犹如交响乐曲,主题鲜明,醉人心扉。
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保塘旧寨:拉祜族的信仰,古茶树的福祉
保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,保塘古茶区与森林杂木共生,和“南本王子”一样,保塘旧寨也有一棵“王子树”,海拔在1836 3米,该树最粗处1 83米。
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保塘旧寨:拉祜族的信仰,古茶树的福祉
勐宋茶山,以集中连片的古茶园来分,小编选取7个典型山头,分别是保塘旧寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼吕、坝檬,简称勐宋七寨。普