班章五寨之坝卡竜「刀哥说茶」
2019-12-22 21:10:42   作者:刀哥   来源:新茶媒    浏览:

班章在普洱茶界有着不可动摇的地位,但班章有五寨,老班章、老曼峨、新班章名声在外,坝卡囡、坝卡竜却鲜为人知。

老班章茶王树

老班章茶王树,图由云南文华工作室提供。

说普洱茶山头,绕不开老班章,说老班章,要先说说“班章五寨”。班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖五个寨子,即五个小村子,又叫“班章五寨”如下:老班章村、新班章村、老曼峨村、坝卡竜村、坝卡囡村,这五个村寨加上属于贺开村委会实际上又距离老班章村更近的班盆村,都产茶,以前都叫班章茶。

五寨的茶外形相似,滋味口感却有差异,即使加工成熟茶,也有不同的风格韵致。事实上,真正的老班章茶指的是“班章五寨”中的老班章村的茶。本文为你介绍“班章五寨”之新班章。

班章五寨之坝卡竜

1800米海拔的布朗绝品,猎虎民族的杰作

班章在普洱茶界有着不可动摇的地位,但班章有五寨,老班章、老曼峨、新班章名声在外,坝卡囡、坝卡竜却鲜为人知。

班章五寨虽然同属于一个村委会,但居住在各个寨子中的却是不同的少数民族,其中新、老班章是爱伲族寨子,老曼峨是布朗族寨子,坝卡囡和坝卡竜却是拉祜族寨子,坝卡的意思为“荒凉的坝子”,囡是小的意思,竜是大的意思,坝卡竜的傣语就是“荒凉的大坝子”,这一大一小两个坝子,便是拉祜双寨。拉祜族的本意是“猎虎的民族”,想当年英勇无畏的拉祜族选择了天然生态的荒凉之地,孕育出拉祜双寨古树茶卓绝的品质。

班章五寨之坝卡竜,典型的布朗片区特征霸占整个口腔。入口,给人苦而厚重之感,茶汤滤过舌尖、滑过喉咙,苦渐渐的变成阵阵回甘。

坝卡竜隐约有一些老班章的霸气、老曼娥的苦底和新班章的回甜,少了些坝卡囡的温和细腻,却多了些淳朴稳重的韵致。(节选,全文阅读敬请点击《细说普洱山头茶之班章五寨「刀哥说茶」》一文)

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