筱亿弯弓品鉴:“触及灵魂深处”的知己好茶
2020-03-18 20:26:28   来源:一茶网    浏览:

筱亿弯弓高杆古树春茶,最大优点则在于醇和,甜度极高的古树春茶。这款弯弓高杆古树茶,历经岁月,它的来历,它的滋味,它的走向都是可以用一生去探寻,是非常值得拥有的易武茶!

筱亿弯弓高杆古树春茶

筱亿弯弓

古树春茶200克/饼

茶香锐利,汤感柔中带刚

易武,贡茶之地,茶味之源

易武茶,在六大茶山中其位居首。说起易武,人们或许不由自主的想起薄荷塘,同箐河,茶王树,天门山,蟒蛇箐等这些名山小产区。在历史上,那些老茶号、老茶庄在易武也是最多的,比较集中的。然而从近几年的情况来看,易武还有很多名山寨的好茶,比如易武弯弓……

很多人认识弯弓,或者说喝到弯弓,大部分是从黄片开始。但是筱谐想告诉你的是,这只是它的一部分……

弯弓大寨,茶马古道上著名寨子,位于易武七村八寨中,与缅甸、老挝接壤,属易武古茶山中优秀茶园之一,也是明清两朝贡茶的主要毛料来源。而筱亿易武弯弓高杆古树茶的原料就是来自于此!

对于弯弓人们或许已经不陌生了,但何为高杆却困扰着很多人?

筱亿弯弓高杆古树春茶

高杆需要具备几个条件:

第一,深处密林深处,植被覆盖率(以前常见用“国有林”来;

第二,交通不便,不易被人为破环的地方;

第三,树形较高大,内含茶质丰富。

所以,高杆不易找寻,不易采摘,不易得到。因此在是市面上能真正成为高杆的并不多,高杆古树的更是一泡难求!

筱亿普洱茶易武弯弓高杆古树茶

迷人的易武弯弓,这是来自大自然的神奇叶子

弯弓古树茶,墨绿长梗,条索肥厚、厚实;汤色浓艳明黄,入口醇润、香甜绵滑,两三杯入口,整个口感清新,清冽欲醉的感觉呼之欲出,五六杯下来,即感内劲十足,苦涩极徽,是一款将内敛发挥到极端的易武好茶。

喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中超然脱俗,实为茶中珍品。也难怪寻茶者们将弯弓列入古树茶前五的金尊地位了。

筱亿普洱茶易武弯弓高杆古树茶

双层绵纸包装。

筱亿弯弓:“触及灵魂深处”的知己好茶

做“筱亿弯弓”这款茶品的何老师,年年春茶季都要前往勐腊易武古茶山“守茶”。为何说是“守茶”呢?换句话说,没有何老师这种“守茶”精神的茶商,是做不出真正独特普洱茶山头茶滋味的茶品。

就如同何老师说的,做“筱亿弯弓”这款古树茶,从鲜叶采摘到毛茶加工出来,再到成品,全程都坚守着,几乎是每一道制作工艺都得按照他的要求来加工、制作。比如,鲜叶的采摘,杀青、揉捻等,这其中的每一道工艺,稍有差错,都做不出自己满意的口感。

何老师对普洱茶口感的追求,可以说是近似一种“痴”的状态。甚至有茶友这样评价何老师做的茶品,“筱谐出品,必属精品”。这不仅仅是对何老师做的茶品的嘉奖,更是对何老师做茶“守茶”的匠心精神的赞赏。

在易武茶中,何老师“守”过很多小产区茶,而真正面市销售的易武茶,却不多。按照他的话说,也就是还没正式上市,就被圈内的老茶鬼抢购一空了,还有一些比较特殊的茶品,毛料刚“守”来,就被瓜分了。去年,何老师又在易武弯弓“守”一批古树春茶,带回昆明后一直存在他的“宝库”中,直到中旬才拿出来压200克的小饼。

从今春三月初品鉴这款茶以来,青睐众多。有说,“我最喜欢这款茶的香韵。”……有说,“筱亿弯弓”之香得用一个“锐”字来诠释,这种沁人心脾的花香优雅,蜜香独特;“筱亿弯弓”之韵,悠远而又带着劲,这股就像拉弓射箭时那种千斤之力。

筱亿弯弓高杆古树春茶

产品信息

品名:筱亿普洱茶(易武弯弓高杆古树茶)

属性:普洱茶(生茶)紧压茶

原料:易武高杆古树茶

规格:200克/饼,5饼/提,6提/件

生产日期:2019年10月02日

冲泡品鉴

筱亿弯弓高杆古树春茶

冲泡:150毫升盖碗,投茶7克,沸水轻浸一下干茶秒出。

洗茶、醒茶一道,闻杯香,香气高锐。

1一3泡:汤色透亮后转为明黄透亮,入口甜度极高,汤感柔和,花蜜香浓郁,生津快,韵上舌稍,杯底留香。

4—6泡:入口甜是比较集中的表现。微苦微涩,可以说,经过前三泡,此时茶汤中的香、甜已经完全美融合,内含物质已逐渐被稀出来。整个茶汤会给人比较舒爽的感觉。

7—10泡:入口涩略显于苦,苦化为甘,香气中蜜香中带花香;喉韵明显,甜度持久性的好。

后段至尾水,虽然茶汤逐渐淡去,滋味在渐渐减弱,但是“甜”始终存留口中。叶底黄绿、匀整,鲜活、活性十足;耐泡度极高。

筱亿弯弓高杆古树春茶

整体来说:筱亿弯弓高杆古树春茶,最大优点则在于醇和,甜度极高的古树春茶。这款弯弓高杆古树茶,历经岁月,它的来历,它的滋味,它的走向都是可以用一生去探寻,是非常值得拥有的易武茶

茶友对筱亿弯弓古树普洱春茶

茶友对筱亿弯弓古树普洱春茶

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