班章五星品鉴报告：穿云裂石之高亢，千回百转之低吟
2019-12-20 16:44:02   来源：高顶古茶    浏览：

班章产区饱满鲜嫩的优质芽叶，历经六年光阴的积淀，造就丰富而悠长的韵味，班章的精髓尽情流露，让今冬迸发灿烂的火花。

品茶条件

天气：温度13℃

茶器：高顶盖碗，吉谷电器不锈钢恒温电水壶，冲泡水温100℃

用水：桶装泉水

投茶：6.5克

泡法：盖碗冲泡，润2道

品鉴过程

这款茶的品鉴过程分为三个阶段：

第一阶段：1-3泡

第二阶段：4-9泡

第三阶段：10-15泡

开泡前，以沸水温热盖碗，投入茶叶，沿盖碗边沿注水，沉稳的烟香与甜美的梅子香悄然散发。

细观干茶，饼形饱满周正，干茶色泽乌黑油润，条索紧结，叶片肥壮。

第1—3泡：（出汤时间：5秒）

①汤色温润透亮，呈琥珀色泽，质地稠厚。

②初开泡便感觉入口烟香浓郁，茶气饱满，星级的品质从一开始就有所体现。

③茶汤遒劲，苦味颇具冲击力，但转瞬即化，在舌面上化为鲜明的回甘。

④挂杯复合型花香沉郁袭人，仿佛是焚香带着繁花气息的轻烟扑鼻而来，如雾霭般弥漫在鼻腔中，妙不可言。

第4—9泡：（出汤时间：10-25秒）

①苦味的侵略性有所减退，表现较为平和，而回甘的力度更甚，并且舌底、两颊出现大面积的生津。

②水路开阔感显现，滋味饱满醇厚，一入口茶味便充盈整个口腔，厚重的茶汤滋味变成了多种层次。

③山野气韵凝聚，霸道的茶气直捣胸腔，身体开始感到暖流涌动，仿佛毛孔在呼吸着和煦的阳光，沉浸在安适愉悦的境界中。

④喉韵沉稳而深远，甘润而甜，清新的果香显露头角，香韵久留。

⑤滋味留存度高，咽下茶汤后，口中依旧布满香甜味，诠释古树茶饱满的口感与丰富的韵味。

第10-15泡：（出汤时间45秒-1分钟）

①茶味和茶汤厚度略有减退，汤色金黄清冽。

②苦味已褪，如糖水般的甜蜜味道成为了茶味的主流，尾水阶段基本都是甜味。

③口感醇和，香甜交加，舌尖到喉管都充斥着甘甜绵长。

④生津持久绵长，如山泉般汩汩流淌在舌间。

⑤乔木香清新舒爽，就如春日里沾着点滴露珠的青草与湿润的森林，在口齿间层层不断地回味。

班章五星茶气霸道遒劲，体感强烈，挂杯香馥郁持久，回甘生津绵延不断，唇齿留香。浓酽丰富的滋味，厚重的茶汤，彰显其优秀的原料品质和制作功底，后续转化值得期待。

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