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心中有爱,寒露不寒,喝一泡2002年老熟茶砖
90年代老茶特点:一是原料品质较高,二是工艺(正)传统,故而,造就出了90年代老茶独有的品质特点:其一,都有回甘生津;其二,都有强烈的体感;其三,饮后有喉韵和清凉感。
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艾老师选茶:昆明茶厂90年代9016熟沱、云南古树白茶2021白鹿小饼
昆明近期的天气,时热时凉;喝茶,品茶,也需要看天时,天气燥热之时,适合喝点云南古树白茶;天气凉时,适合喝点老茶,熟茶作品。
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茶聊:昆明茶厂90年代9016熟沱、云南古树白茶2021白鹿小饼
昆明近期的天气,时热时凉;喝茶,品茶,也需要看天时,天气燥热之时,适合喝点云南古树白茶;天气凉时,适合喝点老茶,熟茶作品。
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艾老师选茶:如何泡好、喝好【90年代9016熟沱】?
昆明茶厂1990年出品的9016熟沱(大写版),该品可以说是昆明茶厂较早一批熟茶作品的经典代表作,既有高品熟茶具备的“香、甜、润、厚、滑”等特点,还有清凉感、喉韵、气韵等特点
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「刀哥访谈」杨行吉:不是只有勐海才能发酵出好熟茶
杨老师师承茶界黄埔军校——安徽农学院,陈椽前辈嫡系,60年代建临沧茶科所,70年代自发研究发酵熟茶,80年代筹建花园茶厂,德高望重,成绩斐然。
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国营四大茶厂:昆明、勐海、下关、普洱茶厂
改革开放之后,四个茶厂经历了重重洗礼、分分合合,而今昆明茶厂现名为:云南中茶茶业有限公司;勐海茶厂现名为:大益茶业集团;下关茶厂现名为:下关沱茶集团。
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典藏1973:传承技艺,经典再现
2019年,为传承技艺,再续经典,中茶云南公司延续2013年的产品配方,为消费者奉献熟悉的口感,信赖的品质,再次推出中茶典藏普洱茶砖昆明茶厂1973普洱茶(熟茶)。
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7581茶砖:一款国民熟砖背后的匠心传承
7581茶砖是昆明茶厂开创普洱茶人工渥堆发酵工艺后所生产的第一款熟茶茶砖,在普洱茶历史的长河里有着里程碑的意义。
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国民熟砖:当我们谈论7581,要从这一年说起
1973年,中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司(以下简称“省茶司”)获得自主出口经营权,当年实现出口普洱茶204担,云南茶叶出口渠道首次实现自营与调供出口齐头并进。
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当代熟茶发展史,源于1973「课堂笔记」
以后喝茶,不谈玄论道,我们来谈美。