葳盛茶业「七大经典」品鉴会之「苦竹天籁」普洱茶
2022-01-03 17:19:15   作者:爱随茶香   来源:爱随茶香    浏览:

这座茶山鲜有人知,但张明春先生却与它结下了不解之缘,他从怎么发现的苦竹山,到如何历经千辛万苦到达当地的茶山村寨,机缘巧合之下喝到苦竹山的春茶

葳盛茶业七大经典苦竹天籁普洱茶品鉴会

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「苦竹天籁」

第七款压轴出场的「苦竹天籁」,由葳盛茶业创始人张明春先生亲自讲解冲泡。这座茶山鲜有人知,但张明春先生却与它结下了不解之缘,他从怎么发现的苦竹山,到如何历经千辛万苦到达当地的茶山村寨,机缘巧合之下喝到苦竹山的春茶,最后亲手监制了这款「苦竹天籁」,在场嘉宾听后都不禁感叹,此茶得来实属不易。

葳盛茶业七大经典苦竹天籁普洱茶品鉴会

葳盛茶业七大经典苦竹天籁普洱茶品鉴会

苦竹天籁

1、储存轨迹:昆明干仓科学仓储,茶色素转化慢,茶香高扬,内含物质保留充分

2、品牌故事:苦竹山,一座鲜为人知的古茶山,近年来被评为普洱茶界的黑马,苦竹山位于景谷县景谷镇政府东北,距镇政府12公里,海拔2200米,四季气温平和,雨量充沛,年平均气温17.5度。景谷镇有着悠久的种植、生产及经营茶叶的历史,是茶马古道重镇。苦竹山的栽培型古茶园面积约千余亩,散生于箐边杂树林中,现存的古茶树群落绝大多数直径有碗口粗细,树龄约几百年。

3、市场卖点:在云南的普洱茶原料,种植在高海拔的不多,苦竹山的茶区因海拔关系,茶质特别,水甜、秀香、质雅、韵长,在众多悠悠茶区中着实少见。相对其他茶山来说,苦竹山茶性价比更优,这也正是苦竹山茶的价值所在。

4、性价比:云南山头茶标杆典范,十年陈期干仓高香普洱收藏级

5、茶品风格:汤色清亮,茶香回肠、入口略苦,而后甘醇顺滑,回甘绵长。苦竹山茶茶香高扬、水甜柔,甘醇顺滑,回甘绵长与易武茶品相近。

6、品茶笔记

香气:类似景迈的蜜香,但更加丰富

汤色:亮黄清透,微微泛橙

口感:层次丰富,口感饱满

体感:茶气层峦叠嶂

7、行茶笔记

备器:紫砂壶200毫升

投茶量:10克

温度:92度(昆明为高原,水烧开后最高为92度)

品茗杯:白瓷撇口玉兰杯

8、行茶

闻香:陈香明显,香烈持久

醒茶:蜜兰香悠远绵长

冲泡

第一泡:茶水甜柔,甘醇顺滑,回甘绵长,经过转化的它与易武茶口感相近。

第三泡:汤色明黄油亮,入口柔甜,香气沉于汤,带有糯糯的果香,汤质粘稠厚滑,茶汤微苦,回甘速度快,后段茶风硬朗。

第五泡:苦韵显著,但是随之而来的回甘也汹涌澎湃

9、茶点搭配:清淡口为主,不宜夺茶味

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