新华国茶:茶“紫者上,绿者次”?
2023-01-06 20:57:12   作者:新华国茶   来源:新华国茶    浏览:

新华国茶2015年紫为上普洱茶品质特点怎么样?精选2015年普洱各名茶山上的紫芽茶,干茶成品呈墨绿色,茶饼形端正,且色泽黝黑油润,闻起来就有隐隐参香。

新华国茶2015年紫为上普洱茶品质特点

陆羽在《茶经》曾指出好茶的特点为:“野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。”

紫芽茶

在云南众多的茶叶品种中,“紫茶”一直有些纠葛不清。紫茶是茶叶自然进化或人类栽培茶叶的漫长过程中,受地理环境、气候、阳光等,诸多因素的影响,引发茶叶基因突变而成的变异品种。

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因茶叶中花青素含量高于其它茶叶,茶叶颜色呈现紫色,人们把这类茶叶统称“紫芽茶”。

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陆羽的“紫者上”,用现代科学解释为紫芽茶中花青素含量高,花青素被称为“植物软黄金”,具有非常好的抗氧化等功效。紫鹃茶因为花青素含量比传统的紫芽茶高,整棵树都显示紫色,这是大自然的恩赐。

新华国茶,品质紫芽茶

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【年份】2015年

【规格】357克

【品类】生茶

精选2015年普洱各名茶山上的紫芽茶,干茶成品呈墨绿色,茶饼形端正,且色泽黝黑油润,闻起来就有隐隐参香。

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冲泡后茶汤金黄油亮。

茶汤沉香明显,冷杯呈独特清香。入口汤感甜润清透,汤质饱满绵滑、滋味鲜甜爽口、绵长喉韵,因花青素含量较高,整体滋味更显苦涩。

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完整度高,色泽均衡。

紫芽茶不仅口感独特,而且茶中内含物质丰富,具有一定的营养价值,值得茶友们品饮和珍藏。

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