25年陈！2000年易武野生大叶青“两片叶”，甜润醇厚喝过的都说值！
2025-05-22 16:04:32   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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在普洱茶界，老茶总是带着岁月的厚重与韵味。今天品鉴的这款2000年海湾茶厂出品的易武野生大叶青饼（俗称“两片叶”），便是这样一款值得细细品味的老茶。

一、茶品背景

这款茶选用了易武正山的野生大叶种原料，以一芽两叶的春尖料压制而成，因此得名“两片叶”。易武茶素以甜润细腻著称，而这款历经20余年陈化的老茶，更是将易武茶的醇厚与陈韵展现得淋漓尽致。

二、干茶与醒茶

取茶9.57克，干茶条索紧结，色泽褐润，细闻之下，蜜甜香幽幽散发，略带陈韵。

用180毫升柴烧壶冲泡，润茶两道：

头道洗茶：茶汤金黄透亮，茶底浮现陈香与轻烟，杯底兰香与烟香交织，沉稳而悠长。

第二道洗茶：茶汤依旧明亮，茶底陈香更显，杯底蜜香、兰香渐浓，预示着茶汤的丰富层次。

正式品鉴

头道茶汤：茶汤金黄透亮，油润感十足。入口甜润，汤感厚实顺滑，略带苦涩，但回甘迅速，生津持久。由于醒茶时间稍短，饮后口腔略有干燥感，但整体表现已显老茶风范。

第二道茶汤：甜润依旧，药香初显，苦韵增强，力道十足，略带涩感与微酸。回甘迅速，但尾调稍带反苦，或许是茶叶仍在苏醒阶段。

第三道茶汤：茶汤愈发细腻顺滑，陈香、药香渐浓，滋味饱满厚实，回甘持久。此时茶性渐入佳境，易武茶的柔甜与老茶的醇厚完美融合。

第四道茶汤：药香、陈香占据主导，苦韵强烈却不刺激，汤感依旧厚实，饮后口腔留香持久。这一道的力道令人印象深刻，老茶的底蕴开始充分释放。

第五道茶汤：甜润感依旧突出，药香与陈韵交织，茶汤顺滑饱满，但饮后仍有些许干燥感。此时体感渐显，茶气缓缓上行，属于典型的“慢热型”老茶。

第六至第八道茶汤：进入中后段，茶汤的蜜甜感更加明显，苦韵虽强，但化得快，回甘生津持续。汤水融合度稍有波动，但整体依旧醇厚耐泡，直至第八道，茶汤仍保持饱满的滋味，足见其内质丰厚。

三、总结

这款2000年的易武野生大叶青饼，历经20余年陈化，已进入适饮期。其特点可概括为：

1、香气丰富：兰香、蜜香、陈香、药香层层递进，杯底留香持久。

2、滋味饱满：甜润为主调，苦韵强劲却不突兀，回甘生津快且持久。

3、茶气沉稳：属于慢热型老茶，饮后体感明显，适合细品慢饮。

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若要说不足，可能是醒茶时间需更长，或冲泡时适当调整手法，以减少前几道的干燥感。但整体而言，这是一款好喝不贵的老茶，尤其适合喜欢陈香浓郁、茶气沉稳的茶友。

老茶的魅力，在于它的变化与沉淀。这款“两片叶”，正以它的方式，诉说着易武茶的岁月故事。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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