班章生态茶厂2003年班章王青沱的品鉴：班章味十足，烟香烟韵显著
2025-07-25 16:00:25   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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在普洱茶收藏圈里，“班章王”的名字总是带着光环。饼形的班章王更为常见，尤其是那款曾在2023年香港仕宏春拍中以近90万人民币（100万港币）成交的2002年班章王（野生乔木特制品），因其原料珍贵（即现今所说的古树茶）和每饼独立编号的稀缺性（据传出厂约2万饼），一度引发热议。更早些的90年代班章王，也以“茶汤如丝绸拂过、生津汩汩、体感温暖通透、余韵悠长”的品质令人神往。

图为2002年班章王（野生乔木特制品），图源于网络

图为90年代班章王老生茶

图为2004年班章王（生态野生饼茶）

今日（7月25日）开汤品鉴的主角，则是一款相对少见的沱形班章王——2003年班章王500克青沱。此茶系班章生态茶厂2003年出品，选用2002年原料，规格为500克/沱，40沱/件，仓储于昆明。从包装上看，它与90年代及2000年初的班章王老茶版面几乎一致。

品鉴前了解，此沱用料等级较高，氨基酸含量丰富，毫香显著，入口鲜爽是其特点。本次品鉴投茶量8.27克，选用160毫升柴烧壶。

一、干茶印象

干茶条索清晰，陈香与烟香交织。细闻之下，兰香与甜香渐次浮现。整体仓储干净，无杂异气味。温壶后投入干茶，热气激发下，陈香、烟香更为显著。

二、洗茶润茶（两道）

洗茶头道：汤体明黄透亮。茶底散发出明显的陈香、烟香，尚带一丝新茶阶段的青味（或称青臭味）。杯香丰富：烟香、兰香、陈香、蜜香、果香清晰可辨。

洗茶二道：汤体转为金黄透亮。茶底香气，陈香、烟香、兰香之外，木质香显现。杯香延续了丰富的层次：陈香、兰香、蜜香、甜香、烟香交织。冷杯香尤为特别，菌香显著，班章茶特有的气息（“班章味”）初现。

三、正式品饮（九道茶汤）

品鉴头道茶汤：入口清甜，汤感柔润。略带一丝苦涩，汤汁饱满厚实。生津回甘反应迅速，强烈的“班章味”占据主导。

品鉴第二道茶汤：清甜感依旧，蜜香蜜甜的特征变得显著。汤体饱满、甜润、厚实。生津回甘不仅迅速，且持久性增强。茶气开始显现，体感初现。

品鉴第三道茶汤：入口清甜，烟香烟韵尤为突出。滋味浓厚扎实。生津回甘迅速持久。饮后口腔鲜爽度高，伴有明显的清凉感。

品鉴第四道茶汤：入口清甜，滋味依然饱满厚实，甜润感持续增强。生津回甘迅速且持久。饮后清凉感持续，口腔中开始感受到回韵、回香与回甜。

品鉴第五道茶汤：入口清甜，烟香烟韵犹存。汤感甜润厚实，出现轻微苦涩。生津回甘持续。稍待茶汤冷却再品，清甜感更为突出。

品鉴第六道茶汤：入口即甜，糖香、蜜香特征显著。汤感细腻，饱满厚实。生津回甘良好，体感气韵清晰。

品鉴第七道茶汤：入口清甜，班章韵味显现，糖香、甜香突出。滋味厚实饱满，生津回甘持续。气韵体感表现显著。

品鉴第八道茶汤：入口清甜，鲜爽甜润。滋味强度适中，汤感细腻，依然饱满。生津回甘持续。

品鉴第九道茶汤（闷泡4分钟）：入口清甜，但苦韵明显增强，滋味变得浓酽。生津回甘依然存在，茶气（气韵）和体感达到一个较为强烈的峰值。

四、品鉴总结

这款2003年班章王青沱（昆明仓）历经22年陈化，呈现出鲜明的特点：

1、鲜甜爽口：“入口清甜”贯穿品饮全程，是其基调。氨基酸含量高的特点体现为显著的鲜爽度。

2、班章本色：“班章味”十足，名山茶特有的气息（山韵）强烈而清晰，是这款茶的核心价值所在。烟香是其标志性香气之一，融合于丰富的香型（陈香、兰香、蜜香、甜香、糖香、菌香、木质香）之中，形成独特韵味。

3、生津回甘：生津回甘反应迅速，持久性好，是优质茶品的体现。

4、气韵体感：茶气（气韵）足，体感温暖通透，尤其在后续几道茶汤中表现明显，饮后舒适。

5、仓储优异：昆明仓存放，仓储干净，无杂异味，保障了茶品的纯净度和陈化潜力。

五、一点观察

作为昆明仓存放的老茶，其转化节奏相对舒缓。洗茶时闻茶底，仍能捕捉到一丝新茶阶段的青味（青臭味），说明其内部物质仍在持续转化中。不过，这并未掩盖其核心优势——名山茶的强烈气息和丰富的香气层次得到了很好的保留。

六、结语

这款2003年班章王青沱，以其清晰的班章血统、丰富的香气层次（特别是标志性的烟香融合陈韵）、贯穿始终的清甜鲜爽、良好的生津回甘以及显著的体感气韵，展现了一款优质中期班章茶的风貌。虽然昆明仓的转化相对“慢热”，尚存一丝青味，但其核心品质突出，仓储干净，是一款值得品味和期待的班章老茶。对于追求班章本味和体验昆明仓陈化特点的茶友而言，它提供了一个独特的样本。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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