艾老师选茶：砍盆箐、纸山箐、小荒田、天地人和2007老易武茶
2023-05-17 00:27:42   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有96年

近期又双叒叕喝了无数款优质高端小众茶，乐于茶杯之中，同时，也乐于喝茶的乐趣之中。比如，私藏茶2019年砍盆箐、2023年临沧新晋山头茶纸山箐、2023年临沧新晋山头茶小荒田、私藏茶天地人和2007老易武茶……其实，近期喝到的好茶，不止这些的，有的是绝版的市场上稀有的老茶作品。再有，就是近些年突然涌现于小众茶文化圈子内的新晋山头茶，以及几款熟茶作品。

在这段时间中，我自己比较欣赏的一款新晋山头茶小众茶，即临沧小荒田古树茶，此前写文也说道过。如果不是手上新茶压得多，有闲钱的话，我早已把喝中的这批小荒田古树茶收归在手上了。

龙园号纪念饼400克饼

因而，近期在努力推荐老茶作品，比如龙园号出品的2005年纪念饼、2003年千家寨野生茶、私藏茶2006年易武醇香沱、福海茶厂2004年八中绿印青饼（录入茶厂长志）、2003年八中班章青饼等老茶作品。

再有，就是龑王家自己品牌出品的蓝版【2023昔归】小饼、蓝版【2023猫耳朵】小饼、蓝版【2023芭依箐】小饼，以及还未精制成品的蓝版【2023薄荷塘】小饼、蓝版【2023铜箐河】小饼等。

近段时间行情不是很好，但也在努力推荐茶品分享中。尽一切之可能，但愿早日将近段时间心心念念的这款临沧小荒田古树茶拿下，随后，精制成饼蓝版【2023小荒田】古树茶小饼。

一、小荒田古树茶1号、2号、勐库古树茶

2023年小荒田古树茶1号样

近年兴起的小荒田古树茶之热度，类似前些年临沧磨烈茶兴起一样，极其热门，深得小众茶爱好者的追捧，且价格日益高涨。

今年，我在推荐有易武小薄荷塘茶之称的易武芭依箐茶之时，龑王家有几位朋友一再提到临沧小荒田古树茶，说是这些新山头茶的小众茶，值得一品。朋友们，也就在龑王家选购蓝版【2023芭依箐】小饼之时，也选购了其他品牌出品的临沧小荒田古树茶。

我关注临沧小荒田，也就是今年春茶之时，有点相见恨晚了。龑王家有几位老茶人，去年就在选购临沧小荒田古树茶了。问道临沧小荒田古树茶的价格，龑王家老朋友们说，有的在3500元一公斤之上，有的在4000多，5000多，最高有到6300一公斤的。此外，还有部分朋友说，选购的是小荒田单株茶，故而价格略贵了一点。在我还未真正品鉴到临沧小荒田古树茶前，我得猜想价位是在2500元到3500元之间。

近段时间，同茶山的朋友王总一行多人共同品鉴了今年的小荒田古树茶（此外，也品鉴了小荒田混采散茶），一喝就上头，投茶8克，第一泡汤体饮后，额头就晕晕的了，气韵确实强烈。

在临沧茶中，有此强烈茶气的，我喝过也只要临沧澜湄遗株小众茶区的古树茶，其他地方的临沧茶，确实还没有这么霸气，包括临沧邦东的昔归、绿水塘两个茶，也没如此强烈的茶气。

此前品鉴的是小荒田古树茶2号茶样，小试一泡，前三泡茶汤饮后，额头直冒汗，气韵生猛，滋味浓厚，饮后回甘生津迅速而强烈，确实不错的一个小众茶。不曾想到，今日品鉴的这个样品，比我理想中的小荒田还要丰富得多，惊艳得多，万万没有想到的是，小荒田古树茶的茶气会如此强烈，远在老班章古树茶之上。

近段时间品鉴的是小荒田古树茶1号茶样，相比2号茶样，1号的工艺极其品鉴，更为惊艳一些，气韵、口感滋味，整体综合度都要超出2号茶样。

茶底依次为2023年小荒田古树茶1号样、2号样、勐库古树茶

此外，在对冲品鉴1号、2号小荒田古树茶样品之时，又开汤品鉴了一款今年制作的勐库古树茶。据王总介绍说，勐库古树茶采自距离小荒田古树茶地20公里之外的一个小地块，口感极其相似，但价位远在小荒田古树茶之上。再是，要说到个性，勐库古树茶还未有小荒田古树茶1号样有个性，有魅力。

二、2019年砍盆箐古树茶，2023年纸山箐古树茶

2023年纸山箐古树茶，这是朋友带来的样品。

2023年纸山箐古树茶

此前，见过多位茶商朋友分享过纸山箐古树茶，但不曾有缘喝到。今年，身边的朋友有做纸山箐古树茶，故，蹭饮一泡，感受一下，纸山箐古树茶有何特点和魅力。

这款纸山箐古树茶，我心心念念许久了，但一直没喝到。近日，朋友约茶，却是雨天，这种天气只适合喝茶、聊天，真不适合试茶。于是乎，征得朋友的同意，邀请她来喝茶的同时，也顺带带泡纸山箐古树茶来品品。

当日品鉴这款纸山箐古树茶，不是很准，就借用朋友的推文来分享一下这款古树茶的品质特点吧：条索肥壮乌黑油润，香气独特浓郁，汤体厚实饱满，滋味浓厚，有苦底有轻微的涩感，从高香到味浓再到甜润，随之而来的回甘生津韵味，体验层次带来的舒适。

说道纸山箐古树茶的产地，或许已有朋友关注到了。纸山箐古树茶来自临沧云县，这个方，正所谓是古茶林林，数不胜数，诸多古茶树都可以采制单株级别的茶料了。而纸山箐古树茶的特点是，茶石共生，茶树生于石头之上，正如茶经中所说，“上者生烂石”。

感兴趣的朋友，可以选购一些样品试试。

待到来日，天气好装之时，再次品品这款生烂石的纸山箐古树茶。此外，还有早些年制作出来的纸山箐古树茶龙珠2颗，也还未开汤品鉴一番。届时，可作对比品品了。

喝了一泡今年的纸山箐古树茶之后，取一泡我去年推荐的一款镇沅茶“私藏2019年砍盆箐古树茶”同朋友分享。这次我主泡的这款小众茶，细细喝下来，滋味偏重一点了，香甜度、鲜爽度似乎不显。

在普洱市茶区的多款小众茶中，我比较喜爱砍盆箐、困鹿山细叶种茶、老海塘、摆尾箐四款小众茶。这四款茶品，龑王家都有推荐过，其中，龑王家还出品过蓝版【2023摆尾箐】古树茶小饼。

三、天地人和2007老易武茶

在品鉴天地人和2007老易武茶之前，我在冲泡体验一款茶山朋友做的忙肺茶，2018年的，这款忙肺茶，之前我推荐过，品质不错，但性价比真不高。现如今，还有几饼可以分享给龑王家新老朋友们体验。朋友来时，我正在泡这款忙肺茶。

他喝过一杯后说，现在喝的这款是忙肺茶哈。真是一猜就中。此前朋友也喝过我泡的忙肺茶，是2006年永德仓的老忙肺茶，那时，却是没猜到，可能是茶品年份较老的缘故。近日品鉴年份较新的忙肺茶，入口就猜中了。

换句话说，忙肺茶，口感滋味比较出众，喝过之后就能让茶友记住其味道。特别是老忙肺茶，饮后，久久不能忘其味。

普洱茶玩家老茶人张老师体验龑王家的蓝版忙肺小饼。

我泡这泡忙肺茶，是饼芯上的茶料，压制比较紧，投茶量也就略多了一些，泡了十多泡之后，苦味还是比较重。我就倒了，说重新泡个老茶喝喝。说倒也就倒了，随后，朋友说，别倒，正是好喝之时呢。未待朋友把话说完，茶渣就倒入了茶水桶了。

接下来要冲瀹的这款老茶，也就是天地人和2007年老易武茶了。这泡老易武茶也是，刚出汤，朋友一喝，说是老易武茶哈，也是一猜就中了。

我之所以推荐这款老易武茶，也是看重它的性价比。天地人和2007年老易武茶，400克大饼，超值超划算入手，值得龑王家新老朋友们收藏1提、2提留着慢慢品鉴。

闻杯香，有烟香、陈香，也算是一款烟香型的老易武茶了，品其味，汤水细腻，香甜醇滑，层次感丰富，持久耐泡不掉水，尾水泡泡尽显易武本色，实属难得。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创。

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