茶评：今大福2014年「金九茶王」青饼 2025-04-19 23:25:24 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
有“金九”与“茶王”双重关键词的加持，这款茶应该算是当年今大福的高货了吧，希望有今大福的行家指点一二。
有“金九”与“茶王”双重关键词的加持，这款茶应该算是当年今大福的高货了吧，希望有今大福的行家指点一二。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：9.5克
用水：纯净水
润茶：润茶一道，紧结度较高，40秒左右出汤，叶底显果木香，蜜香，挂杯香浓郁，香气纯正，仓储优秀。
第1泡（10秒左右）：很突出的苦感，涩感适中，厚度中等偏上，蜜甜感明显，茶劲不错，回甘力也感，有“爆”感，生津来的也快。
第2～3泡（10～15秒左右）：浓强度变化不大，已经处于较高的水平，厚度提升，加上在线的蜜甜感，扎实感与丰富感出来了。随之延绵的生津，喉底显润感，很解茶瘾。
第4～5泡（20～30秒）：茶味有所下降，协调性不错，蜜甜，茶劲，依然在线，加上爽口度，水路呈现细甜感。
第6泡（30秒左右）：浓强度持续下降，爽甜，蜜甜逐渐为主导，适口性很高。
第7泡（60秒左右）：显水味，蜜甜中带点苦感，还可以持续往下泡。
综合茶评：
原料：主料是布朗大树茶无疑，达不到老班章的级别。
前段浓强度高，苦劲足，蜜甜度在线，茶汤显得厚实，呈现“爆”感，唯一稠感稍微不足，应该用的不全是头春茶，总体不影响茶汤的张力。
中后段蜜甜中带苦感，角色主导反转，协调性，爽甜度，都在往细甜方向转换。适口性渐入佳境。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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