茶评:福今2013年「珍品青砖」
2025-08-21 22:38:25   作者:不可說   来源:七子饼的江湖    浏览:

发展一个现象,福今茶同等价位或者价位相当的茶品,每一款茶的辨识度不高,汤感,香气的表现,感觉就是同一批原料换成不同名称的感觉。

福今2013年珍品青砖

福今2013年珍品青砖

器具:150cc紫砂壶

投茶量:9.5克

用水:纯净水

润茶:

润茶一道,挂杯香适中,冷香会更好一些

叶底香气纯正,香型跟大多福今年份茶相近,无明显特点,仓储优秀。

第1泡(10秒左右):

浓强度适中,苦感不明显,涩感较为突出一些,甜度适中,轻蜜感,轻梅子韵,厚度适中,水路略显薄,回甘不算猛。

福今2013年珍品青砖

第2~3泡(15~20秒):

浓强度略有提升,苦感增加明显,反而显得苦涩平衡性更好。蜜甜感更清晰,厚度也略有提升,水路也略有改善,汤感显得更协调。

福今2013年珍品青砖

福今2013年珍品青砖

第4泡(25秒左右):

滋味相对平稳,浓强度略有降低,有爽甜感,伴随着蜜感,适口性不错。

福今2013年珍品青砖

第5~6泡(30秒左右):

茶味开始往下走,略显一丝水味,蜜甜感保持的可以,苦涩感明显降低,显鲜爽,细甜感。

福今2013年珍品青砖

福今2013年珍品青砖

第7泡(60秒左右):

水味更明显,蜜甜还在,还有轻冰糖甜,还可以往下泡。

福今2013年珍品青砖

福今2013年珍品青砖

综合茶评:

优点:中后段苦涩感下降后,伴随蜜甜感处于峰值,

此时汤感处于最佳阶段,当然适口性也是最好阶段。

不足:水路不够细,冲击力不足,个性特点不明显,福今茶固有特点明显。

发展一个现象,福今茶同等价位或者价位相当的茶品,每一款茶的辨识度不高,汤感,香气的表现,感觉就是同一批原料换成不同名称的感觉。

按现在市场克价1.5左右,定位为口粮中期生茶还是不错的选择。

作者:不可說,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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