福今2021班章九号青饼：近年推出的为数不多的烟香茶
2021-09-06 20:04:53   作者：小茶童vs夫子   来源：七子饼的江湖    浏览：

试试福今这款以班章名头的新茶，班章九号青，是一款烟香茶，2010年以后，福今出的烟香茶其实并不多。

看干茶，含有一定比例的黄片，不明白这个茶定位是什么路数。

器皿：150cc白瓷盖碗

投茶量：10克

用水：农夫山泉

干茶：轻烟香

润茶：12秒左右出汤。叶底烟香加上浓蜜香。

第1道：10秒左右出汤。中等的烟香，略带点糊味，感觉不够高级的香气。茶汤入口能感受到较强苦度，轻微涩，鲜爽度与甜度一般。

第2道：10秒左右出汤。涩感明显增强，加上较高的苦度，并且还有烟香，第一感觉挺有冲击力的。回甘适中。

第3道：10秒左右出汤。大体与第二道感受一致，仔细回味，茶汤的滋味还是缺少点甜度，不够饱满。

第4道：12秒左右出汤。苦度已经下降，还是较高的涩感。汤的甜度感觉稍好一些，也许是苦度低了甜度就凸显出来的缘故。其他方面没有太突出的感受。

第5道：15秒左右出汤。这道最大的感受就是涩，程度已经超过开始时的苦，还好有一定的甜度，支撑一下，另外茶汤的烟香保持的可以。

第6道：15秒左右出汤。滋味总体都开始下降，茶味虽有所变淡，但还没显水味，这个不错。

第7道：20秒左右出汤。开始显水味，但喝着感受还不错。

第8道：30秒左右出汤。茶汤基本没什么变化。试茶结束。

拼入黄片，不知道是否为了增加这个茶的甜度还是其他的考虑，但实际甜度并不突出。

指标评分（满分为10分）

香（茶汤香气）：5.5

鲜（茶汤鲜爽度）：5

苦（茶汤苦度）：7

涩（茶汤涩度）：6.5

甜（茶汤甜度）：5

综合茶评：班章九号青，前段有较好冲击力，标配得起班章的名头，中段也能保持不错的力度，并逐渐转甜，茶汤的饱满度只能算中规中矩，特别甜度与鲜度整体没有标配得起其苦与涩。回甘与生津不算突出，喉韵没有感受道什么润度。基于有一定内质，还需观察后期的转化情况。

作者：小茶童vs夫子，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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