「品茶分享」绽放的敛藏——2006年水饼
2021-11-26 03:54:41 来源：天威德成经典普洱茶文化 浏览：344
继之前品饮的2006年火饼之后，这次再与茶友分享同系列另一款茶品——2006年水饼的品饮感受。
继之前品饮的2006年火饼之后（「品茶分享」暖色调的甜美乐章，2006年火饼），这次再与茶友分享同系列另一款茶品——2006年水饼的品饮感受。
15年的陈期，使得水饼的香韵敛藏于内，以开水浸润干茶，一律悠扬淡雅的白花与焚香香调夹杂着些微莓果的甜香悠然飘散。
30%比例冷发酵原料的使用，以及十五年岁月的琢磨，使得水饼的汤色红酽油润，鲜活的酸韵与纯酽的苦韵先于舌面现身，再呈平面于口腔中扩散，进而发散至上颚、舌底与齿颊之间。而后甜美的芳香与怡人的果酸宽广的在口腔中呈现。
水饼的茶质亦是敛藏于内，口感甜美温润适口，其力道却在体感上得到最大的体现。
一杯下肚，额头便已见轻汗。茶气自上而下如浪潮锋线般快速下行，而后向身体两侧扩散，一番荡涤，身心皆尽清灵。此时再回头细品口中如苹果般的甘酸与热带水果欢快活泼的甜香，恐怕这就是杯盏之间的好时光吧。
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