是新年意头，还是品质为王？以刮风寨为主料的虎年生肖茶威风
2022-03-31 17:05:04   作者：辉   来源：七子饼的江湖    浏览：

2022年，壬寅虎年，十二生肖当中，虎肖是中国人比较推崇的生肖当之无愧的前三名。很多普洱茶品牌每年都会推出生肖饼，虎年自然不会错过，更是掀起了一波热潮。

这次要喝的是普洱茶行业新锐品牌山青花燃，虎年生肖茶威风（红色版本）。看包装的老虎是长了翅膀，寓意不言而喻：如虎添翼。

官方介绍是主料刮风寨头春生态大树混采，拼了大漆树古树，铜箐河，老街，就是一款易武料的拼配茶。这个卡片展示的产品介绍，很接地气，大大方方的告诉你这是混采，并且具体拼的料子也明明白白告诉你，先不说这个茶自己是否喜欢，但这样的介绍对于新手或者刚刚接触这个品牌的朋友来说，都感到满满的诚意。

茶饼压得挺紧的，拿到手上有沉甸甸，硬梆梆的感觉，这种紧压工艺比较讨喜老藏家，懂的自然懂。

器具：150cc盖碗

投茶量：10克

用水：农夫山泉

干茶：明显的甜香，成熟蜜香。

润茶：叶底香饱满，蜜香，轻微花香，还有微微山楂香。挂杯香中等偏上。

第1泡：10秒左右出汤。茶汤入口苦涩感不明显，甜度适中，清甜风格，够鲜爽，略带点点青味。略有回甘。

第2泡：10秒左右出汤。厚度，甜度都有提升，黏稠度可以，有轻涩感，化得速度还可以。汤香以蜜香为主，花香不明显。回甘开始明显，但不算猛，生津有点循序渐进的意思。

第3泡：10秒左右出汤。力道有所提升，并且甜度也更好了，同时涩感也有提升。感觉厚度还是挺好的，内容挺丰富。

第4～5泡：12秒左右出汤。这泡平衡性挺好，处于一个峰值水平，喝着停舒服。

第6～7泡：20秒左右出汤。浓强度略有下降，汤水比较细腻，甜度也很好。

第8泡：30秒左右出汤。略显水味。蜜甜韵不错，带点涩感。滋味虽有所变淡，但汤色跟前面变化不算大，挺有料。喝不动了，收工。

综合茶评：

前段茶汤有一定的厚度，黏稠感，力道适中，香气以蜜香为主，无明显花香，喝着还略带青味，有涩感，易化。回甘不算迅猛，生津悠长，留存度适中。

中段甜度逐步明显，加上较好的鲜爽度，总体的水路会显得细腻。

后段有一定的蜜韵，但不算优秀，总体喝的愉悦度挺好。

目前喝也许没有同等级布朗茶那么有冲击力，基于易武茶的特点，特别是刮风寨的，一年后青味完全褪去后，汤感与香气会更加饱满。

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