茶界第二位院士产生，湖南农业大学刘仲华当选
2019-11-23 04:05:25   来源：茶周刊    浏览：

在2017年成为中国工程院院士增选候选人三年后，在2003年陈宗懋当选为中国工程院院士16年后，2019年11月22日，中国工程院官网公布：湖南农业大学教授、湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人、2016年度国家科技进步二等奖获得者——刘仲华，成功当选中国工程院院士！

由此，刘仲华成为继陈宗懋院士之后，第二位来自茶学界的中国工程院院士！这是中国茶学界的光荣！这是中国茶行业的大喜事！在此，茶周刊全体同仁向刘仲华院士致以热烈的祝贺和崇高的敬意！

2014年9月，在中华合作时报·茶周刊主办的“首届中华茶文化研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼”上，刘仲华教授受邀为中华优秀茶教师颁奖。

别样开挂的学者人生

作为建国后茶学界走出的第二位中国工程院院士，刘仲华的学者人生在茶学科研、茶学教育、科研转化等领域，都堪称硕果累累。

1965年3月，刘仲华出生于湖南衡阳。上世纪80年代末毕业于湖南农大茶学系。30年来，刘仲华一直从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等方向的研究与教学工作。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术、茶叶制造化学与品化学等茶叶科学研究领域，以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等领域，具有很深的学术造诣和极高的学术地位。

刘仲华先后承担国家和省部级研究项目/课题40多个，并取得了卓著的成就。他先后获得国家科技进步二等奖1项、湖南省科技进步一等奖3项、湖南省科技进步二等奖2项、部省级科技进步3等奖4项，国家级教学成果二等奖1项。先后获国家发明专利授权40多项，发表学术论文380多篇，SCI收录40多篇，主编、参编学术专著和教材15部。上述研究成果强力推进了中国茶叶深加工产业、黑茶产业的快速健康发展，并为健康产业驱动茶叶市场与消费提供了重要的科学依据。

刘仲华不仅在茶叶科研领域取得了卓著的成就，还十分重视和擅长科技成果的转化与产业化。通过多年的探索，建立了研究→开发→生产→出口贸易一条龙的学、研、产结合体系。

尤其是近十年来，在茶叶功能成分及药用植物活性成分研究与开发领域，先后研究开发了儿茶素、茶氨酸、茶黄素、花青素等10余种茶叶功能成分及罗汉果苷、玫瑰红景天素、花青素、白藜芦醇、淫羊藿苷、a-羟基戊羧酸、辣椒碱和辣椒酯、原薯蓣皂素、葛根素、苹果多酚等200多种在国际市场上流行的植物功能成分及其提取物。不仅直接创办国际化高科技企业，使研究成果直接产业化并走向国际市场，而且把在茶及药用植物功能成分开发领域的研究成果与技术，先后推广辐射到湖南、湖北、广东、广西、江西、江苏、浙江、四川、云南等省区50多家植物提取物企业，形成了数十亿元的产业规模，创造经济效益10多亿元。有效地提高了我国茶叶深加工产业和植物提取物行业的整体技术水平和国际竞争力。

刘仲华还一直致力于国际合作研究与开发。先后与美国斯坦福大学、哥伦比亚大学、新泽西州立大学、普渡大学及P&G营养科学研究院、SHAKLEE、AMAWAY、HERBALIFE、PHARMAVITA等10多家企业研发中心，日本静冈大学、大阪大学、三井农林株式会社、伊藤园中央研究所、三共株式会社，英国联合利华中央研究院等，就茶叶深加工及天然产物的研发建立了长期稳定的战略合作伙伴关系。

刘仲华十分注重高素质茶学人才的培养。目前，在茶学、药用植物资源工程、食品营养与卫生等三个学科领域招收博士后、博士、硕士研究生。积累了成功的经验，培育了一大批综合素质高、创新能力强、创业能力强、具有国际化视野的高级专业技术人才。

吸聚期待目光的院士生涯

当选中国工程院院士后，刘仲华的人生将进入一个崭新的阶段。无疑，业界对这位六五后院士登上新台阶后的业绩充满了期待！

2005年，刘仲华率领团队以长期从事茶及植物功能成分研究与开发所积累的学科构架与学术地位、创新成果与技术水平、产业化规模与社会影响为基础，跨越农学、医学、化学化工、食品、商贸等多个学科门类，在我国首次创办了具有浓厚交叉学科特色的“植物资源工程”本科专业，成为我国农林植物资源深度开发人才的培养摇篮。相信当选院士后，刘仲华将会在科研和跨界应用开放领域，做出更大成绩。

从2005年起，刘仲华每年还面向全球发展中国家招收20余名“茶叶深加工理论与技术”国际培训班学员。相信刘仲华院士的工作在“一带一路”广阔舞台上，会绽放更多光彩。

2019年5月，在杭州第三届中国国际茶博会上，刘仲华教授宣布，他们的团队在茶里面发现了能够防止肌肉萎缩，可以增加肌肉量的生化成分。新发现的茶叶新成分名叫“线粒体激活因子”，英文简称为MAF，该成分是在发酵茶如红茶和半发酵茶如乌龙茶中发现的，是大家所知道的茶叶中儿茶素的聚合体。据了解，刘仲华的研究团队已经发现了规模化制备MAF的新途径，湖南农业大学已经与日本筑波大学、静冈大学合作研究MAF，这对发酵茶、半发酵茶、后发酵茶的保健功效研究与应用将具有重要意义。

2003年，三零后的陈宗懋当选中国工程院院士！2019年，六五后的刘仲华当选中国工程院院士！中国茶学科研的重任和使命，在一代代科学家间薪火相传！

世界第一的种植面积、世界第一的茶叶产量、历史悠久的茶叶消费文化、不断增长的茶消费需求、“一带一路”倡议正展开的国际视野、全球市场……汇成了茶叶的大时代、大舞台、大市场！

业界期待刘仲华院士创造新业绩！谱写新篇章！铸造新辉煌！

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