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名山贡茶的制度经济学分析「茶界白马非马专栏」
打造“大名山”茶区,以名山贡茶为战略抓手,用大产业链的思路开发大名山茶区,有利于解决名山贡茶稀缺难以量产,很难产业规模化开发的问题。
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名山贡茶的制度经济学分析
在古纯共识之下,名山贡茶的交易成本不但没有降低,反而大大增加。名山贡茶要实现有序的规模化产业开发,必须进行制度创新,跳出“古纯”旧共识,形成新时期的名山贡茶品质共识。
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祥源茶易武揽胜:揽名山胜境,铸珍稀品质
易武传奇声名远扬,在造就易武茶辉煌传奇的众多因素当中,地理价值毫无疑问起着重要作用,茶树的生长环境,土壤、降雨、温度、湿度、光照、空气、地形地貌等立地条件无一例外的影响着
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茶韵交响:搜遍名山好料,只为一口好茶
易武、清盛名,瑞贡天朝,非比寻常。饼圆融千里,勐腊双江。遍搜名山尽处,四地望,醍醐琼浆,新配试,石破天惊,茶韵玉振金声交响。
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产业聚集:从“大名山”到“茶叶之都”「茶届白马非马专栏」
云南的一些龙头茶企会把部分总部功能放昆明,从而使得昆明特色与一二线品牌并存。而广州与东莞,有大仓储大渠道大销区大资本优势,可以更容易做成规模品牌。
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产业聚集:从“大名山”到“茶叶之都”
本文将进一步阐述中国茶地理聚集型产业链的逻辑,即从“大名山”到“茶叶之都”。
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2020年云南茶行业发展趋势分析「杨尘埃吃好茶」
今年以大益和老同志在双十一天猫的试水来看,效果非常好。这种撒币的方式跟传统的只针对经销商有本质的不同。
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再谈普洱茶理性炒作「茶界白马非马专栏」
对于炒作,我的不成熟观点是,农产品根本就杜绝不了炒作,与其期望杜绝,不如规范炒作、利用炒作。当然对于恶炒要严厉打击。
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什么样的普洱茶才是上等的茶?
今天,接到一位老前辈的电话,电话里咨询:什么才是上等的普洱茶?老前辈干脆利索,让我依据经验,总结三点就行,我不加思考地说了三条。
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普洱茶资本化的三次浪潮「茶届白马非马专栏」
2014年起,实体跑马圈地进入了扩张的边界,好整合的源头与市场被瓜分得差不多,剩下来的都是硬骨头,难啃!
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普洱茶知识大讲堂:路人的普洱茶界,就是这个样子的
不是任何一款普洱茶都具备“越陈越香”的价值属性,有此属性的普洱茶品,新茶由两个方面决定,优质的茶青原料,优质的工艺缔造;老茶还需优质的普洱茶仓储环境。
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勐海小饼进化史(三):匠心慢作小饼茶
勐海小饼定位为高性价比普惠级口粮茶,但即使是这样一款茶,彩农人在工艺制作上也绝不马虎。勐海小饼,原料精选一芽两叶,柴火铁锅、一锅一锅炒制,太阳自然晒青,石模压制成100克小饼