一口藤条,满口清香。藤条古树为何深得茶友百般宠爱?
2020-10-27 22:08:11   来源:爱普茶网    浏览:

1件,2提,1提……这几日,约茶时,朋友们问我近况如何?我说,这几日我们家比较受欢迎的茶品是烫金蓝「2020藤条古树」。

藤条古树茶普洱茶

1件,2提,1提……这几日,约茶时,朋友们问我近况如何?我说,这几日我们家比较受欢迎的茶品是烫金蓝「2020藤条古树」。

从2020忙肺小饼断货后,咱们重点以分享烫金蓝「2020藤条古树」为主。去年也是如此,随着2019忙肺古树断货后,就开始分享2018藤条古树。为何会选择这两款茶品在这个时候分享呢?

藤条古树茶普洱茶

咱们的茶友,很大一部分都普洱茶收藏爱好者,就临沧茶来看,最值得收藏的茶品,当属忙肺茶。我在此前的文章中也提及,临茶风范,当属忙肺。

烫金蓝藤条古树茶

经过我一年多的时间研究与总结,从忙肺茶之茶性入手,得出了忙肺茶“贵陈不贵新”的品饮价值和收藏价值,也就是说,忙肺茶之新茶,在半年前是不适合品饮的,很多茶友都难接受其苦涩度,但半年之后再来品饮分享,苦涩味已逐渐弱化、褪去,滋味越来越醇厚。

烫金蓝藤条古树茶

随着时光的流逝,忙肺茶之真味逐渐显现。若得昆明仓老忙肺茶品饮,那是奢侈了。品忙肺老茶,品后,能让人短时间内不再忘怀其味。这是临茶系其他小众山头难以媲美的茶品。

在我的理解和认知之中,就临沧茶的性价比来看,我觉得北有忙肺,南有坝糯。再从茶性来看,在新茶时期,忙肺适宜存,坝糯适宜喝。从众多茶友的反馈来看,忙肺茶、坝糯藤条茶,这两个地方的茶品,复购率都极高。

烫金蓝藤条古树茶

一、“三美”识“藤条”

一美是树形。藤条茶之树形美,是由一种特殊的采摘方式形成的。这种采摘手法,据业界说,是源于清末民初时代流传下来的,被江湖人士归结为“留采法”。每根枝叶新发芽叶两根,便采去其中一根,留下另一根继续生长,以此采摘方式持续一二十年,便可形成这样的藤条树状。

这种采摘手法,被尊称为云南先民劳动智慧的结晶,云茶高度商品化的产物——堪称中国农耕文化的茶叶园艺作品,更是一座活的古茶树博物馆。在中国茶版图上,古树藤条茶分布最为壮观的产地,莫过于勐库镇沿214国道西景线向东前行至小村——那赛——那焦——坝糯一带。其中以坝糯藤条古树茶园最为壮观,其枝条有的上百根之多,有的枝条可达数米。

2020烫金蓝藤条古树普洱茶生茶

二美是条形。在普洱茶中,有两个茶的品形娇容最养眼,一个是景谷大白茶原料制成的普洱茶,二是藤条茶制成的普洱茶。但同时占有“好看又好喝”这两个优势的茶,尤以藤条茶做成的普洱茶,当属第一“美”。

三美是茶韵。品藤条之香,纯粹而灵动,有“春有百花,夏有凉风”之感,如春日百花绽放之香;品藤条之韵,如饮山间甘甜的泉水,如秋日收获果成熟实之欣喜。再是,藤条之香,层次感极为丰富,茶友将藤条茶之香戏称为“妖香”;藤条之韵,悠远而深厚,茶友将藤条茶戏称为“冰岛小表妹”。故而,我将藤条茶之茶性的品质特征总结为“毫香蜜韵”。

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二、烫金蓝「2020藤条古树」为何深得茶友百般宠爱?

2019年8月初,当时我在说茶网任职主编/总编工作,董帅茶业的董总让我帮他品品2018年的藤条古树茶,品后我的点评是:“陌上人如玉,公子世无双。一口藤条,满口清香。”

藤条茶从口感上讲,属于香甜型的普洱茶,就茶性来讲,可以用四个字加以概括,即“毫香蜜韵”,这是一款鲜爽度、甜度极高,性价比极高的优质普洱茶。就的口感特征来看,老茶人张老师引茶友言,将藤条古树赞誉为“冰岛小表妹”。

茶友对蓝版2020冰岛茶的评价

张老师评价蓝版「2020冰岛」。

张老师说,“前几天收到了云南知名茶人艾文华老师寄过来的冰岛古树纯料,我专门邀请了几位资深茶人品饮,公认的好茶。我一直没有写茶评,因为冰岛的茶评不需要写,大家都知道冰岛是什么样的茶。藤条古树茶,其实可以与冰岛古树茶比一比的,当然不是比价格,价格没有可比性,两者的价格天地之别。两款茶在口感上相近,引用资深茶人焕姐说的,藤条是冰岛的小表妹……抛开收藏价值和品饮价值,我认为藤条纯料茶从香气、甜度、回甘生津都不输冰岛纯料茶,藤条纯料茶可能输在存放年限上,藤条茶还是怕老。这对于想喝香气、甜度高的茶友来讲,选藤条茶就对了。当然,手头充裕,想要收藏,选冰岛茶就对了,毕竟冰岛在普洱茶的地位是高高在上的。”

茶友对藤条古树茶的评价

近几日,我也在反反复复品鉴烫金蓝「2020藤条古树」,细品下来,藤条茶在香气、甜度、回甘生津方面,确实与冰岛茶很相近。就像张老师所言,“抛开收藏价值和品饮价值,我认为藤条纯料茶从香气、甜度、回甘生津都不输冰岛纯料茶,藤条纯料茶可能输在存放年限上。”

2020烫金蓝藤条古树普洱茶生茶

2020烫金蓝「藤条古树」普洱茶(生茶)

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:129元/饼,599元/提

艾老师推荐:2020烫金蓝「藤条古树」普洱茶(生茶),饼形圆润饱满,条索肥壮,银毫显著;观其茶汤,晶莹透亮;品其滋味,回甘生津强烈,茶汤厚重、甜润、带有清凉感,类似冰岛茶独特的甜韵。

目前,烫金蓝「2020藤条古树」也所剩不多了,需要品鉴、分享藤条古树茶的茶友,敬请联系艾文华老师。

普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310

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