产业聚集效应与大困鹿山的经济地理价值「茶届白马非马专栏」
2020-01-16 17:06:04   作者:白马非马   来源:请上帝喝茶工作室出品    浏览:

为什么冰岛、昔归、老乌山可联动开发?是由于一条即将通车的玉临高速公路连接三地。普洱江湖,群雄逐鹿,为什么困鹿山为天下中?普洱是茶中之茶,困鹿山是顶级普洱茶!

2006特级沱熟普茶汤图片

普洱茶汤,爱普茶网拍摄。

茶界的全产业链,更多关注的是个体厂商关于时间的迂回生产与上下游空间布局,而对众多茶商因扎推发展带来的产业聚集——中国茶的经济地理布局的关注远远不够。本文将以大困鹿山的经济地理价值之打造,来阐述地理聚集型产业链的逻辑路径。

大产业链=众多厂商地理聚集型产业链+单一厂商全产业链(迂回生产时间链+上下游空间布局)。也就是,众多厂商在地理空间的理性选择,带来了地理聚集型产业链;单一厂商的时空布局理性选择,带来了全产业链。

一、茶界大产业链的真相

为时半年,白马非马终于将茶产业链理清楚了。

从决定梳理“大名山”的产业逻辑开始,我就想理清茶行业的大产业链究竟是什么,真的只是业界通常说的全产业链吗?

在为“大困鹿山”茶区赋魂的时候,我提出了产业聚集效应与大困鹿山的经济地理价值。从茶产业的地理空间聚集出发,思考大产业链:从产茶山区的聚集效应——大名山,延伸到茶产业在节点城市的聚集——茶叶之都。于是我得出了,关于茶产业的地理空间布局模型:中国茶聚集型产业链——从“大名山”到“茶叶之都”,以解释茶叶厂商扎堆发展的现象。

中国茶产业发展,其实是对时间与空间的经营,大产业链是建立在时间与空间的布局上的。聚集型产业链,解释了众多厂商的地理空间扎堆布局行为。

我接下来思考,单个厂商作为经济人关于时空布局的理性选择行为。我用经济学的经典理论——迂回生产,来解释茶界资本化生产的路径。迂回生产是厂商经营茶叶关于时间预期收益的投资,其构成了单个厂商在茶产业上的时间布局。这一时间布局,由原料、初制、精制、仓储、渠道、文化六大迂回生产价值构成,其最终落实到茶企茶商关于产业链上下游的空间布局,也就是“迂回生产时间链+上下游空间布局”等于全产业链。

全产业链与地理聚集型产业链的最大区别是,前者是单个厂商的时空观,后者是众多厂商在地理空间的理性选择——集体扎推。全产业链注重厂商在细分领域的比较优势,而地理聚集产业链注重因聚集带来的规模收益递增效益。比较优势+规模收益递增,就是厂商决胜大产业链的核武器!

二、大名山茶区的出现是产业聚集的结果

普洱茶的发展,已经由比较优势竞争阶段,进入了规模优势竞争阶段,这就是大冰岛、大班章等大茶区热出现的时代背景。

比较优势玩的是细分领域局部优势,规模优势是靠大产业链聚集带来的整体领先优势。因此,大名山茶区的出现是产业聚集的结果。如果没有普洱茶的制造环节集中于勐海,勐海也就不会产生大茶企扎堆现象。大企业是产业效率的产物,其往往诞生于产业聚集之地。勐海这个普洱茶制造之都,因产业聚集而显得产业效率极高,从而成为大茶企诞生的温床。全省有名气的茶企,必到勐海建厂,就是想享受产业聚集带来的规模效应。

解读大名山茶区现象与趋势,要从产业效率、产业聚集与经济地理的角度来解读。如同中国的经济地理布局,已经进入了区域大城市与城市群驱动阶段。云南的茶山经济地理布局,是由大名山驱动。

目前已经形成的核心驱动引擎有大班章茶区与大冰岛茶区,其对全省茶产业的拉动作用明显。正在形成的区域驱动引擎有大曼松、大景迈、大邦东、大困鹿山等大茶区,其对一乡一县,甚至几县的茶产业拉动作用明显。

请上帝喝茶工作室今年介入冰岛、曼松、困鹿山,是想从茶山经济地理的层面,探索面向未来的开发模式。并不是瞎炒作古茶山!

用中国模式解读云茶产业:如同产权改革与区域竞争推动中国经济的发展,大名山茶区之间的竞争,也会推动云南茶产业狂飙突进。

大班章茶区凭什么,看我们大冰岛雄起。我们困鹿山底子这么好,却落后易武那么多,不应该!于是,大困鹿山茶区的整体打造提上日程……

三、困鹿山的经济地理价值

1、大困鹿山茶区开发的核心密码:普洱茶中茶,困鹿山外山

普洱茶中茶,困鹿山外山。这是理解大困鹿山茶区开发的核心密码。

普洱茶中茶,是说普洱茶具有价值不断向上拉升的特性,故成为近二十年来风头最劲的中国顶级名茶。名茶具有资源、资本与产业聚集效应,能形成消费升级、价值投资与产业升级的高地。这是名茶战略带来的最大红利。先向名茶中心区虹吸,再以溢出效应的形式向周边扩散,让更多的地区与从业者享受名茶带来的超级红利。

许多人不了解中国名茶战略驱动地方茶产业发展,孵化强势企业品牌的底层逻辑,片面批判中国有名茶无名牌。没有普洱茶的崛起,哪有大益的今天。离开铁观音的快速发展,天福八马也不会成为强势的终端渠道品牌。小罐茶不掐六大茶类名企与非遗传人的尖,也不会快速高效整合供应链,创造商业包装与推广的奇迹……

大困鹿山茶区的打造,就是要吃透“普洱茶中茶”之顶级名茶打造的核心逻辑,先用虹吸往核心区往高处打,以产生核聚变,再向周边大茶区扩散,从而形成核心区、主体区与外围三大综合梯级开发体系,核心价值由核心到主体到外围波浪式溢出。

普洱是茶中之茶,困鹿山是顶级普洱茶!

困鹿山外山,是说困鹿山地处无量山南段中心位置。我们翻开地图可以发现,无量山为云岭的一部分,其从北向南奔行几百公里,头在南涧,胸在景东,腰在景谷、镇沅,宁洱是腿,易武是脚。困鹿山地处无量山的大腿处,位于宁洱、景谷与镇沅三个普洱市产茶县的交界处,也就是说困鹿山一地可影响整个无量山南段,可影响三个产茶县。

以困鹿山为核心,周边的知名茶山有,宁洱的板山,景谷的黄草坝与南板,镇沅的茶山箐与老海塘,也就是困鹿山的崛起,成为顶级名山,可至少提振周边五六座二三线名山,并成为宁洱、景谷、镇沅三县茶产业发展的核心引擎。故谓“困鹿山外山。

2、三山战略与普洱市26座古茶山开发

近十多年来普洱市一直在宣传26座古茶山,虽有效果,但与版纳的古六山、新六山比,差距不是一点点。当然,产业经常是非均衡发展的,普洱名山落后于版纳名山,更多是时势造成的,也是可以理解的。但也跟26座茶山缺乏强有力的核心驱动引擎有关。

近年来,普洱市意识到这个问题,开始每个县主推一座山,并打造茶山诚信联盟,澜沧县率先推出景迈山诚信联盟,紧接着普洱县推普洱山,镇沅县推千家寨……

由一县多山,到一县围绕一山进行集中打造,无疑是种进步。但我以为还不够,普洱市的茶山开发,需要微观的26山,中观的一县一山,还需要宏观的大名山茶区战略。现在,微观中观都初步可观,但宏观战略缺乏。我以为,三山战略,就是普洱市茶山开发的大名山茶区战略、宏观战略。普洱市大名山茶区开发是,前看景迈山,中看困鹿山,后看老乌山,以困鹿山为中心,群山朝宗,打造景迈山与老乌山两个大三角。

困鹿山位于普洱市的中南部,处于中老高铁两座重要节点城市思茅与宁洱县城周边,打造困鹿山,可谓中心开花,在形成无量山南段诸山朝宗的同时,可与北边的老乌山,西南的景迈山相呼应,从而形成全市茶产业一盘棋。两个大三角,是普洱市西南边三县的“绿三角”,以景迈山为中心进行整体打造,提振澜沧、孟连与西盟三县茶产业;普洱市的中北部,可以老乌山为核心,打造景景镇大茶区,即景东景谷镇沅三县西部携手开发,并与邻近的临沧市昔归、冰岛联动,形成冰岛、昔归、老乌山之铁三角开发格局。

为什么冰岛、昔归、老乌山可联动开发?是由于一条即将通车的玉临高速公路连接三地。普洱江湖,群雄逐鹿,为什么困鹿山为天下中?是因为随着中老高铁的建成,滇西南将形成版纳的景洪、勐腊、勐海、磨憨为开放前沿,思茅、宁洱为腹地与战略纵深的普洱版纳一体化开发格局。宁洱以前是茶马古道的枢纽地,也是滇西南的交通中心,据说中老铁路在宁洱设货运站,普洱市也将普洱茶仓储中心规划在宁洱。大交通大物流带来大产业聚集,宁洱县城旁边的困鹿山趁势而起。困鹿山堪称离高铁站最近的古茶山之一。

这就是困鹿山的经济地理价值!

文/白马非马,请上帝喝茶工作室出品,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

热词搜索: 困鹿山 困鹿山普洱茶 茶届白马非马 古茶山

上一篇:再上困鹿山
下一篇:困鹿山大生态圈:古茶山的生态伦理与产业开发「茶届白马非马专栏」