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腊八节要到了,教你做一杯腊八茶!
腊八节习俗不少,基本都与饮食有关,如腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面,甚至还有“腊八冰”。当然,茶周刊今天给大家介绍的,是一杯滋味无穷的腊八茶~~
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郭红军《云南近代茶史经眼录》
郭红军,笔名求阙斋主、中土茶人;茶史、茶工艺研究学者及践行者;云南省茶业协会(驻会)副秘书长,中国茶叶学会(个人)会员,中华茶人联谊会理事,一级评茶技师。
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起航2022,茶企谨记“六大”变化才能不被淘汰!
回顾中国茶产业的2021年,传统原叶茶的赛道正在收窄,内部竞争加剧,产品分化与创新加速,本文从商业的角度总结出六大关键词,希冀对茶企的未来发展方向有所导向。
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“茶”与“廉洁”有什么关系?
生活中,人们以茶待客,俗称茶礼;佛家中,禅者以茶清心,称为禅茶一味;修身时,人们以茶养性,看淡世事,放空身心;官场上,人们以茶养廉,谓之清廉。
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【记忆2021】茶科技取得哪些新突破?
2021年是茶行业艰难中前进的一年,也是茶行业收获满仓的一年。在总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的重要指示精神指引下,茶行业发展取得了不少新成果。
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【记忆2021】茶产业发生了这些大事儿!
2021年是茶行业艰难中前进的一年,也是茶行业收获满仓的一年。在总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的重要指示精神指引下,茶行业发展取得了不少新成果。
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【记忆2021】牢记嘱托,践行“三茶统筹”
中华合作时报·茶周刊推出《2021年终特刊》,围绕“三茶统筹”主线,将2021年茶行业的发展历程从茶文化、茶产业、茶科技三个方面,作了简要回顾。
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中国国际茶文化研究会选举产生新一届领导班子
12月26日下午,中国国际茶文化研究会举行第六次会员代表大会暨六届一次理事会。受新冠肺炎疫情影响,会议通过线上形式召开,全国各地300余名会员参加了会议。
中国国际茶文化研究会 茶文化 2021-12-29 02:01:37
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抢滩河南茶叶市场,这份报告不可错过!
12月24日,河南省茶叶商会向社会发布了《2021河南省茶叶流通领域市场调查报告》,《报告》从调查背景、发展状况、发展趋势三个方面对河南省2021年茶叶市场进行了总结。
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《一年一味∶普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系》新书发布会
12月26日,由李家华老师团队编著的《一年一味:普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系》新书发布会圆满结束。
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数字经济助力云茶产业高质量高标准发展论坛精彩开讲
数字经济助力云茶产业高质量高标准发展论坛精彩开讲丨云南省茶叶流通协会2021年会员大会暨四十九次会员双月活动成功举办
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云南省茶文化形象大使徐菲尔携“云南名片”出席澳门国际贸易投资展览会
2021年12月10日,“第26届澳门国际贸易投资展览会”(MIF)、“2021年葡语国家产品及服务展(澳门)”(2021PLPEX)和“澳门国际品牌连锁加盟展2021”(2021MFE)在澳门威尼斯人会展中心开幕。
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行业焦点:“潼关肉夹馍”为什么波及“西湖龙井茶”
地理标志集体商标的申请注册、日常管理一般对应的是协会,符合条件的企业、商户申请加入协会应当被允许;地理标志证明商标是符合条件的申请人申请使用,应当被允许。
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行业热点:“茶空间”会引领东方美学风潮吗?
茶,雅俗共赏,作为味觉灵魂深入国人骨髓。世界发生改变,人们看惯了车水马龙,很少有机会可以找一处自然之所,静心品茶。茶空间的兴起,让人们有了机会,探讨茶与城市、茶与人、茶与
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第二届全国评茶员职业技能竞赛云南预选赛竞赛开赛
12月18日,第二届全国评茶员职业技能竞赛云南预选赛暨云南省第二届评茶员职业技能竞赛在昆明开幕。
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行业聚焦:西藏茶叶正式入驻北京马连道茶叶一条街
12月18日,由中国茶叶流通协会、西藏自治区山南市人民政府、中国茶叶流通协会、安徽省第七批援藏工作队、北京市茶业协会共同主办的“藏源山南‘勒仓茶’雪域圣茶北京推介会”在北京举
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重磅:首个茶叶地标产品保护管理条例出台
11月25日,浙江省十三届人大常委会第三十二次会议批准《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》(以下简称《条例》),将于2022年3月1日起施行。
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浙江茶叶全链产值五年内要奔1500亿元
12月7日,浙江省农业农村厅印发《浙江省农业农村厅关于深入推进茶产业高质量发展的实施意见》(以下简称《意见》),现将《意见》刊登如下:
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行业聚焦:茶产品创新趋势,你跟上了吗?
产品创新是最直观也是最广泛的创新,同时也可能是最容易被误解的创新,比如有些产品创新的程度较小,以至于可能让人误认为只是简单换了个包装。
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助推普洱茶产业发展!这场普洱茶产业发展宣传策划会别开生面
“打造全国有机茶第一强市,做大做强普洱茶第一支柱产业,让全国人民喝上普洱茶,宣传工作的着力点在哪里?”12月4日下午,市委宣传部主持召开普洱茶产业发展宣传策划会。
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“湖红之源”助力“五彩湘茶”
12月10日,2021第十三届湖南茶业博览会在湖南长沙开幕。借本届茶博会平台,湖南省新化县人民政府举行了新化红茶推介会。
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关于“茶文化教育培训现状及未来发展方向”的调查问卷
请各级茶行业组织培训部门、全国各地文化培训教育机构、中华优秀茶教师给予大力支持,认真填写调查问卷,并于12月10日前提交,凡填写调查问卷的单位(调查问卷将严格保密),将免费赠
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喝了这么久普洱,你知道“红印”“绿印”吗?
喜欢普洱茶的人常常会听到红印、绿印的概念,但也有许多喝过普洱茶多年的人却不明白红印、绿印是什么概念?要想搞明白红印、绿印,还需要先从普洱茶的历史分期说起。
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科技:我飘了,好想拥有一台泡茶机器人
现在科技那么发达,什么机器人一秒钟还原3阶魔方,什么特斯拉工厂全自动化告别人力……这样的例子数不胜数。你有没有想过,坐在茶桌前,让机器人帮你冲一杯醇香的茶。
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探讨:直播电商为茶行业带来哪些新红利?
疫情期间,直播电商快速发展,并形成了一个令人激动不已的新行业,无数人摩拳擦掌蜂拥而入。艾媒咨询数据显示,2020年中国直播电商市场规模达到9610亿元,同比大幅增长121 5%。