茉莉花茶四大产区价格品质大比评!
2021-09-14 21:46:19   作者:王璟   来源:茶周刊    浏览:

茉莉花茶,是茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶。其价格由茶坯和花坯价格共同决定,茶坯的价格每年变化幅度较小,因而花坯的价格对当季茉莉花茶产品起到关键性作用。尽管花茶不属于我国六

广西横州茉莉花园

广西横州茉莉花园。

茉莉花茶,是茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶。其价格由茶坯和花坯价格共同决定,茶坯的价格每年变化幅度较小,因而花坯的价格对当季茉莉花茶产品起到关键性作用。尽管花茶不属于我国六大茶类,但它在茶叶消费市场中却占据举足轻重的地位。

广西横州(2021年7月,横县撤县建市)、四川犍为、云南元江和福建福州是我国茉莉花的四大主产区,《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者采访了以上各产区相关人士,了解到今年茉莉花茶的市场情况。

总产量基本持平

各产区价格略有浮动

根据记者采访了解,我国茉莉花四大产区各具特色。其中,福建福州花坯价格较高,主打中高端产品;四川犍为的茉莉花朵大花重,花价不低,但因宣传力度较小,使得消费者认知不足,具有市场局限性;云南元江的花开早、花期长,具有价格优势,且在浓香型花茶产品中表现较好;广西横州茉莉花茶在全国占有主导地位,产量最高,市场比重最大,相对而言价格较低。

广西横州,花坯价格每斤11.5—15元人民币

都说“全球10朵茉莉花,有6朵来自广西横州”。提起我国的茉莉花产区,产量之首当属广西横州市。据了解,目前横州市茉莉花种植面积已超过12万亩,年产鲜花逾9.5万吨;茉莉花产量和茉莉花茶产量分别占全国的80%以上、世界的60%以上,是名副其实的全球最大茉莉花和茉莉花茶生产加工基地。

广西横县郁江茶厂厂长黄荣新表示,公司今年茉莉花花坯平均价格每斤11.5—12元人民币,同比增长30%左右;茶坯价格同比增长10%。河北省雄安新区京容誉茗茶叶公司是一家在河北耕耘40载的传统茶叶公司,主产茉莉花茶,在当地颇有口碑。其总经理郭玉明在接受记者采访时说:“公司茉莉花茶的花坯主要收自广西横州市,受阴雨天气影响,今年广西横州市的茉莉花产量略有下降,收花价格每斤在15元人民币左右,如果遇上雨水较大的情况,次日花坯价格会降至每斤8元人民币。”

福建福州,花坯价格每斤30元人民币

福建省福州市作为世界茉莉花茶的发源地,具有享誉世界的茉莉花文化优势。改革开放前,我国出口的茉莉花茶100%为福州出产,同时福州茉莉花茶还占内销40%左右。但随着城市扩建,茉莉花的种植面积减小而导致茉莉花产量急剧降低。

在地租高、种植成本增加的背景下,茉莉花产业的发展离不开政府的补贴支持。福建春伦茶业集团总裁傅天甫向记者介绍,近年来,为复兴福州茉莉花茶产业,福州市政府加大扶持力度,引导产业发展。因此,福州近年茉莉花种植面积小幅增长,现有花园面积1.5万亩,受政府资金补贴力度加大的影响,花农种植积极性提高,大家喜气洋洋。

相较而言,在中国茉莉花茶四大产区中,福州地区的茉莉花均价最高。傅天甫还说,今年福州的花价为每斤30元人民币,较去年相比略有上升。福州茉莉花茶要求印花最少为四窨,六窨至八窨都比较常见,因此福州地区的茉莉花茶价格相对较高。据了解,春伦茶业的产品主要面向中高端市场,产品价格区间为每斤1000—3000元人民币,消费人群以老茶客和精英人士为主,今年市场成交表现不错。

云南元江,花坯价格每斤15元人民币

云南省玉溪市元江县曾是全国茉莉花的第二大产区。然而,由于经济效益较低,元江的茉莉花一度受到“冷落”,许多花农转而发展其他生意,茉莉花种植面积日益缩减。目前,元江茉莉花种植面积3600多亩,年鲜花收购量4400多吨,实现产值4.3亿元人民币。但当地茉莉花茶品牌企业较少,产销主要依赖代理加工。

这里的茉莉以开花早、花期长、香味浓而得到市场的认可。云南元江县岳氏茶业厂长岳贤春向记者介绍,依托得天独厚的气候优势,这里的花期是四大产区中最早的,通常进入3月后便可采花,花期比其他产区要多两个月左右,因此价格上有优势。3月份时,价格为每斤20元人民币;之后价格逐渐回落至每斤15元人民币。同时,因香味浓的特点,元江的茉莉花多被制为浓香型茉莉花茶;在窨制工艺上,以三窨的花茶为主流。此外,元江的茉莉花以水分低、炒花香等优势,吸引了来自浙江、四川、安徽等地茶商采购、加工茉莉花茶。

四川犍为,花坯价格为每斤11—26元人民币

犍为县位于四川省乐山市,茉莉花种植历史已有300多年。2010年,茉莉花种植成为犍为县农业第一支柱产业,茉莉花种植开始实现大发展,荣获“中国茉莉之乡”“中国茉莉茶之都”称号。犍为县作为全国第二大茉莉花种植产区,现有花园面积8.5万亩,也是出产全国品质最优的茉莉花产区之一。

因茉莉花受天气因素影响较大,花坯价格波动明显。四川犍为县农业农村局总经济师何容说,今年鲜花价格区间为每斤11—26元人民币,干花价格区间为每斤100—300元人民币;雨天价低,晴天价高。

北方市场仍是主流

南方市场逐渐扩大

茉莉花茶在北方有着深厚的文化积淀和消费市场。黄荣新表示,目前茉莉花茶的销售仍以传统地区经销为主,线上销售为辅。北方是茉莉花茶的主销区;在南方,茉莉花茶主要用于奶茶、水果茶等饮品的制作,居家泡饮不多。

以京津冀为代表的北方市场对茉莉花茶的喜爱不减。记者从北京市茶业协会获悉,2021年(截至6月底)北京茉莉花茶销售量3800吨,库存量400吨,销售额10亿元人民币。2020年全年销售量为6500吨,库存量600吨,销售额25亿元人民币。2019年销售量为5500吨,库存量为550吨,销售额为22亿元人民币。从趋势上看,北京地区的花茶销售量正在增长,库存量逐年下降,市场销售情况呈良好态势。在销售渠道上,天猫、淘宝、京东电商平台的市场表现增长迅猛。2019年,三平台的销售额为1亿元人民币,而2020年增长至2.5亿元人民币。截至2021年6月底,三平台销售额为1.5亿元人民币,有望再创新高。

近年来,随着河北省雄安新区的开发建设,当地消费水平实现了较大增长,每斤20元人民币的茉莉花茶已经成为历史,郭玉明向记者介绍,目前雄安新区附近的花茶产品的市场价格集中在每斤200—300元人民币。

“南方市场对于茉莉花茶的需求正在上升,幅度达20%,主要用于调饮茶的制作。”傅天甫告诉记者。北方是茉莉花茶主要销区的情况已经持续多年,但南方市场对于茉莉花茶的认可正以调饮茶为突破口逐渐渗入。

消费升级时代

产业发展迎机遇

各个地区对茶叶的品质需求不同,价格也不相同。黄荣新介绍,全国来看零售价每斤50—100元人民币的茶叶销量仍居高不下;在经济较发达的北京地区能够达到每斤200—300元人民币。郭玉明说,目前,茉莉花茶的主力客户群体以中老年为主,但年轻人群也呈增长趋势。

越来越多的年轻一代消费群体正在慢慢成为花茶消费的新生力量。相较于上一代消费群体对花茶价格以及口感上偏爱浓香型、耐冲泡等方面的偏好,新一代消费群体更看重消费过程中的体验感,如产品美观、泡饮便携、购买方便等诉求。多位受访者提到电商平台和直播平台发展迅猛,拓宽了花茶的消费渠道和市场,加速了茉莉花茶产业的发展。

在采访中,有茶企向记者表示,其他茶类市场热度高、发展速度快,花茶的市场需求有被收紧、压缩的现象,日子并不好过。但主推中高端市场的自有品牌市场表现较佳。这也是消费升级时代,品牌效应带动市场竞争力的体现。随着年轻群体消费购买力的崛起,传统消费场景以及消费理念急需换代升级,茉莉花茶企业更应遵循优质优价提效益的市场规律,开发适销对路的新产品。

总体而言,2021年茉莉花茶整体走势平稳,大众级消费产品销量稳中略升,中高端市场发展较好。茉莉花茶具有良好的清热解毒效果,随着人们健康理念的提升,茉莉花茶的市场发展大有可为。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体。

作者:王璟,图文来源:茶周刊,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310

热词搜索: 茉莉花茶产区 茉莉花茶价格 茉莉花茶

上一篇:“桂红”为何受欢迎?秋安带你感受传统调饮茶魅力
下一篇:最后一页