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茶商交流——虎啸岩肉桂(邑山邑水)
邑山邑水虎啸岩肉桂品质特点怎么样?茶商朋友“旺其火气”分享交流的茶品,“邑山邑水”出品的“虎啸岩”肉桂,选料武夷山正岩核心产区。
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茶之味:再品2022凤凰单丛「叶羽晴川说泡茶」
据说有些茶友看了我的上一篇《细品2022的凤凰单丛》,也买了一些凤凰单丛,然后喝的时候遇到了一些问题,今天去工作室,又有机会细喝了其中的蜜兰香和鸭屎香,自己感觉深有助益
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凤凰单丛:温暖和煦的香,一口下去,香气悠长、细腻柔和
2022年如茶工作室的凤凰单丛,表现非常优异,值得好好地喝。
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茶友交流——览岩·醇兰韵(水仙)
对于岩茶我一直介于爱与不爱之间,爱是由于它可以说在某种程度上最接近普洱山头古树的韵致与品味,不爱是由于好茶太少,价格太高,远不是一般平民百姓能够接受的
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大红袍专场茶会:大红袍的真相&续汤三次的“火锅”
武夷四大名枞里,就有大红袍,其他三款依次是铁罗汉、白鸡冠和水金龟,这里的“大红袍”就是一个特定的品种。
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四款老乌龙大茶会记:当我闻茶香的时候,有一种被点亮的感觉
这款铁观音拿出来之后,首先由小年老师经过烫杯,摇香,这款茶叶就散发出属于铁观音特有的乌龙茶的香气,铁观音产自闵南地区,大红袍产自闵北,凤凰单丛产自广东,青心乌龙来自台湾,
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东方美人茶:最是那一杯,便胜却人间无数
东方美人茶,吹牛(膨风)茶、白毫乌龙、香槟乌龙都是她;蜜香、果香、花香,也都是她?她是乌龙?还是白茶?或者是红茶?
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木莲茶业桂气临门章堂涧肉桂(2021款)武夷岩茶
章堂涧:是山北景区最大的一条幽谷。涧水自章堂岩麓向东流,谷地幽深,两侧单斜峭岩挟持,自然环境幽静迷人,是山北景区重要的浏览线路之一。
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木莲茶业醉贵妃(2020款)武夷正岩茶
醉贵妃,茶如其名,是一款武夷山的珍稀名丛。香气迷人,独具花果香、奶香,犹如高雅香水有层次感。汤水鲜爽饱满,回甘快,韵味足!
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木莲茶业臻选大红袍(2021款)武夷正岩茶
2021年木莲茶业「木莲」系列之「臻选大红袍」,实惠上市!
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木莲茶业木莲白2015年牡丹王(2021款)
2021年木莲茶业白茶品牌【木莲白】系列之【2015年牡丹王】,富贵上市啦!
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木莲茶业金鹏(2021款)
一叶千金,价值莲城。以巧思雕琢态度,将传统嵌入细节;以方寸重塑品牌,将轻奢装进诚意。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(武夷山篇)
茶季的雨,有人欢喜有人忧。雨夜的晚上,一行人意犹未尽,围坐在一起品茶,镜头记录下来的都是诗情画意。而这连绵不绝的雨水,有多少制茶人辗转难眠,盼望着能有个好天气,这一年的生
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(九)
岩茶初制工序至此告一段落,做青间里另外的茶青仍然在等待着制茶师傅们的妙手巧制,这注定又将是一个不眠之夜。此际,阴沉了一整天后,雨终究又落了下来。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(八)
闽北乌龙茶三大主产区,武夷山远比建瓯、建阳的知名度高的多,世人所知晓的闽闽北乌龙茶,大扺都是武夷岩茶。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(七)
茶季的雨,有人欢喜有人忧。雨夜的晚上,一行人意犹未尽,围坐在一起品茶,镜头记录下来的都是诗情画意。而这连绵不绝的雨水,有多少制茶人辗转难眠,盼望着能有个好天气,这一年的生
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(建阳篇)
年复一年,寻茶福建,弹指之间,已历经年。尤以闽北乌龙茶最为令人着迷,武夷山水间孕育出了众多极具特色的乌龙茶,有着各自不同的韵味。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(六)
恰好在店面里有当年杨廷生先生主办的水仙茶评比颁发的奖牌,一老一少高高兴兴的合影留念,继续书写这新老两代人的茶缘。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(五)
年复一年,寻茶福建,弹指之间,已历经年。尤以闽北乌龙茶最为令人着迷,武夷山水间孕育出了众多极具特色的乌龙茶,有着各自不同的韵味。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(建瓯篇)
凌晨五点钟,闹钟将人从深沉的睡梦中唤醒,收拾好行囊下楼,预定好的别克GL8商务车已经在酒店门口等候,载着我们一行人穿越大街小巷上高架快速路奔向机场。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(四)
又到了分别的时候,每年的茶季,寻茶的人们如侯鸟般来了又走。只有做茶人,年复一年,守护着茶山,留守在山村,与茶相伴,一生中都浸染在茶香中,将这韵味无穷的茶,代代相传。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(三)
从云际山回到城里,午餐过后,给大家一点午休的时间,这个是外出寻茶过程中最大的奢侈了。连续的奔波,让人觉得十分疲惫,转瞬间就入睡了。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(二)
过了三清宫的山门,看到许多人来此汲泉,陆羽泉、水仙茶,让云际山增添了几分茶韵。
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马哲峰:闽北乌龙茶寻访日记(一)
一款款茶试下来,张梦抬头问:“这样试茶,会不会上火?”这哪里仅仅是上火那么简单,照这样下去,要不了几天,怕是要变成口喷三味真火的哪吒了。
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2021年木莲茶业「木莲妙香」老丛水仙「三仰峰老丛」上市
2021年木莲茶业高端品牌「木莲妙香」老丛水仙系列之「三仰峰老丛」,春天上市。