-
艾老师选茶:云南白茶2021年白鹿古树茶品质怎么样?
这泡云南白茶2021年白鹿古树茶的耐泡度极高,今日(9月18日)夜茶泡至15泡,滋味依旧不减,饮之,香甜可口,鲜爽度香甜度极高,蜜甜感十足。值得龑王家新老朋友们选购与分享。
-
李琨专栏:关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、浪干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。
-
刀哥说茶:云南白茶,大道至简
当世界开始承认茶树的发源地在以大叶种茶树为主体的云南时,以原始生晒为工艺的云南白茶瞬间成了六大茶类的始祖。从普洱到滇红,从滇绿到回归到云南白茶
-
云南白茶,适合喜欢简单直接的你
喝云南白茶,你只需关注三个方面:1、香不香,2、甜不甜,3、汤靓不靓,除了这三个方面,其它的都是减分项。如果你喜欢简单的东西,可以试试云南白茶。
-
关于白茶萎凋工艺和干燥工艺的探讨
主流说法,白茶工艺诞生于福建。但在相似的社会背景下,相近的发展阶段下,会不会不止一地产生了类似工艺,或者说产生了白茶的原始工艺雏形
-
月光白用景谷标准,勐海白茶用勐海标准,你做的云南白茶用什么标准?
最近闲逛茶叶市场,发现茶城里各家茶店的产品陈设有了改变:以往堆放各类普洱茶的货架上赫然多了一些白茶,没错,云南白茶!
-
云南白茶的冲泡方式及特点
本文为云南白茶常见冲泡方式的总结和归纳,通过对不同冲泡方式要点及注意事项总结,给大家提供一个云南白茶冲泡的参考思路,让从业者、消费者对云南白茶的冲泡有一个全面了解。
-
道法自然,浅说云南大叶种白茶工艺
六大茶类中,白茶的工序最朴实自然:摘下茶青,不炒不揉,只有萎凋和干燥这两道简单的步骤。一边是云南丰富的茶叶种质资源
-
“三年药、七年宝”是假的?被质疑的云南白茶,药香究竟怎么来的?
近几年,云南依靠丰富的茶树资源,拓展了茶叶品类,其中云南白茶从崛起到成长为热门茶类,用时短,如今在市场上受欢迎程度日渐增加。
-
品鉴云南古树白茶之美
白茶工艺,源自福建,在国内其它茶区亦有生产。云南白茶近年来成为坊间新热点,究竟其有何过人之处?
-
一篇文章读懂云南白茶!含白茶选购、冲泡、存储方法
那么,究竟如何选购好的白茶,夏季怎样冲泡、存储白茶呢?如果你也想知道这几点,不妨看一下这篇文章有没有你想要的答案吧。
-
时光不负收藏客,云南白茶的转化可喜
2014年,福建白茶市场井喷。当时云南白茶市场中的主要品品类普洱市景谷县为主的单芽白(白毫)、月光白。
-
荣瑞祥:春季能喝白茶吗?选新白茶还是老白茶好?
时间尽管已入春三月,天气渐暖,但还是免不了出现早晚温差大的问题,因此我们在茶类的选择上,依旧建议选择茶性温和一些的茶品,如老白茶、熟茶、乌龙茶等。
-
普洱杂志:关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、晾干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。
-
南茗佳人:被质疑的云南白茶,药香究竟怎么来的?
近几年,云南依靠丰富的茶树资源,拓展了茶叶的品类,其中云南白茶从崛起到成长为热门茶类,用时短,如今在市场上受欢迎程度日渐增加。
-
白茶发酸,有青味?什么原因导致的?
在传统的六大茶类中,有这样一种茶,它的制作工艺非常简单,不炒不揉,只需要自然萎凋这一道工序便能制成,并且它还凭借香香甜甜,不苦不涩的口感赢得了众多茶友的喜爱,它就是白茶。
-
荣瑞祥茶业:白茶发酸,有青味?什么原因导致的?
在传统的六大茶类中,有这样一种茶,它的制作工艺非常简单,不炒不揉,只需要自然萎凋这一道工序便能制成。
-
张家界桑植白茶品质特点怎么样?
茶友送我一点张家界桑植白茶小样,干茶闻着是传统福鼎白茶香,看干茶叶片颜色应该有几年时间转化了,有不少显毫的芽头。
-
2021年广福心道翠竹白毫银针品质特点怎么样?
2021年广福心道翠竹白毫银针品质特点怎么样?这是茶友派的广福心道翠竹白毫银针2021茶样。
-
【刀哥说茶】十问云南白茶(二)
云南相继出台了《勐海白茶》标准,《云南大叶种白茶》团体标准,《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准,云南白茶从此不再仰人鼻息,可以光明正大地在茶品上使
-
刀哥说茶:十问云南白茶(一)
识茶之路,即是学茶之路,一问一答是学茶过程中相对快捷的方法。刚开始,问的也许幼稚,答的也许肤浅,不过我们相信,多问多答天长日久总会有好处,至少促使我们深度思考
-
荣瑞祥:白茶怎样保存才能越陈越香?越存越好喝?
最近荣家上新了2款白茶(月光白茶和白毫银针),有茶友就来问了:这两款白茶在保存方法上有什么区别吗?用什么容器来保存才能让它们越陈越香,越存越好喝?
-
普洱杂志:也说云南白茶的特点和优势
白茶是属于微发酵茶类,茶叶鲜叶采摘下来后,不炒不揉,单靠日晒、阴干或文火干燥,能够保留茶叶中最天然的元素。
-
2022年谈云南白茶发展的进程及方向分析
目前云南茶叶机构为云南白茶的方便生产做了很好几个标准《云南大叶种白茶标准》《勐海茶白茶》标准、《景谷大白茶》标准。
-
荣瑞祥【月光白茶】和【困鹿山白毫银针】品质特点怎么样?
【月光白茶】和【困鹿山白毫银针】,细心好学的茶友立马来咨询它们的区别。为了让大家更快速了解这两款云南白茶,我们特地从5个方面对这两款茶进行了一个分析,感兴趣的茶友赶紧来看