以老带新、仓储助力、消费化…扫描2019中期茶发展新势能「年度盘点⑨」
2020-01-21 00:51:12   来源:兴茶网    浏览:

从“藏品”到“饮品”,中期茶面对的已不再是小众市场,从中期茶这些发展趋势上,我们或能看到新的市场机会。

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原标题:以老带新、仓储助力、消费化…扫描2019中期茶发展新势能「2019年度盘点⑨」

无论是对于大众消费者还是老茶客,普洱茶“越陈越香”的特点早已深入其心,这种特质使得普洱茶在陈化过程中带来了升值空间,造就了普洱茶的金融属性,这也成为普洱茶被竞相收藏、囤积的动力所在。

一个事实是,近几年走到台前的中期茶,已经习惯了众人投来的目光。越来越火的“中期茶”,已成为普洱茶市场中的一个标志性符号。

明星中期茶热度猛增

形成“以老带新”局面

从2015年起,越老越多的茶友开始将目光转向普洱“中期茶”,市场上一度形成一种收购“中期茶”的热潮。如今,一些明星中期茶更是吸睛无数,也在持续给中期茶市场打Call。

如2004年的班章乔木生态沱(也就是大家俗称的‘土鸡沱’),成为近年来市场高度推崇的经典产品,行情一片大红,今年的身价也到了令人咂舌的地步(价格就不说了),这也让今大福在2019年下半年推出的“班章土鸡沱”,受到了很多茶商和茶友的追捧,价格持续走高。这其中很大原因就是何宝强先生亲自监制,而且使用班章早春料。

而当年生产班章土鸡沱的兴海茶厂(现为佳兆业·兴海茶)也在2019年年底,重磅推出了「班章乔木生态沱茶」,让产品追溯源头本味、延续传统风格,令经典重现,引发了市场强烈关注。

班章乔木生态沱茶

包括深圳土畜产茶叶进出口有限公司旗下自有茶叶品牌“深土牌茶叶”,今年推出的一款重磅新品“岁月”,在茶客圈掀起了一热热潮。这款产品其实是一款2004年就已经诞生、经过了15年“岁月沉淀”的普洱茶(这款茶的内飞上写着“7532”的配方,并且明确标注了年份为“2004年”,出自勐海茶厂)。

不少专家们对“岁月”评价颇高,认为是是中期茶市场的一匹“黑马”,而且在2019深圳秋季茶博会上,因为“岁月”的出现,其展位更是引来了众多大咖和资深茶友纷纷前来打卡,足见明星级中期茶更多的还是靠品质说话。

岁月普洱茶

诚然,在普洱茶市场越来越强调品质的今天,在“越陈越香”的认知下,让消费者真真实实的感受中期茶品质转化魅力,并可形成“以老带新”销售模式的新局面,这无疑是那些有一定品牌积累的茶企去“搞定”市场的一张好牌。

其实,中期茶的热度也可从另外一方面感受到,这几年国内以及香港的一些拍卖会上,中期茶也崭露头角,表现抢眼。如去年香港仕宏秋季拍卖会上,一些2000年后的普洱茶拍品表现抢眼,“99绿大树紫红票青饼”和“2001年老树圆茶”均以150万港元成交;“2000年无R红大益青饼(7542)”则以121万港元成交;“2003年金大益青饼(301批次)”当时的成交价也达到了139万港元。

相信大家从拍卖会成交价上,也能够体会到中期茶的发展势头,感受到中期普洱茶的魅力。

高性价比优势明显

仓储助力中期茶持续发展

那么,为什么普洱中期茶会受到热捧呢?简单来说,可以归纳为两点:

一是,价格有优势。九十年代产的普洱茶市场成交价基本在万元至数万元一饼,而2004年之前生产的大部分一线牌普洱茶价格都在千元以上,而2006年至2008年期间的大部分“中期茶”市场价才不过几百元。

比如2013年的大益7542,现在一饼的价格也才300出头。

对比之下,除了少数明星中期茶,其实大部分中期茶还是处在一个价值洼地,可以说是“性价比之王”。

二是,品饮价值凸显。经过岁月的陈化,中期茶在滋味、口感、香气等方面均有较好的提升,适口性更高,已经能够较好地呈现普洱茶的饮品价值了。

中期茶为何能迎来“春天”?其实侧重点还是在于中期茶的品饮价值更加凸显,这也是为什么现在市场上关于中期茶交易平台以及流通商家越来越多。

茶叶仓储

当然,从中期茶市场这几年的发展来看,专业仓储成为了绕不开的关键,消费者对于仓储在中期茶后期品质陈化上的理解也更加深刻,说白了,一款好的中期茶,仓储环境至关重要。所以,说到中期茶,除了性价比优势,仓储也会成为各种中期茶一较高下的关键。

中期茶消费化或将成趋势

在供给侧改革与消费升级的双重背景下,2014年后的普洱茶市场更加回归理性,逐渐走向品饮市场。

既然都意识到普洱市场回归理性、走向大众消费市场,很多茶企也明白这个趋势,在渠道,产品操作上,都开始偏向终端的需求,在市场引导宣传上也是提倡把茶当做饮品,消耗掉。

普洱茶

从“收藏市场”中摸爬滚打而来的中期茶,现在又奔着“品饮市场”而去,茶行业各界力量正努力把喝中期茶这个运动,拉进到大众品饮阵营中去。

于是,一些茶企也在尝试让中期茶时尚化、便捷化,通过中期茶来扩大品饮增量市场。比如双陈普洱的“年代秀”、畅品系列、以及六大茶山窖藏系列这样的中期茶茶品,品质高、颜值高,但单价并不贵,而且非常方便冲泡。

双陈普洱的年代秀

这极大的降低了中期茶品饮成本门槛,让更多的消费者喝到自己的产品,尤其这些本身有历史品牌沉淀又拥有强大的品牌拉力与完善的分销体系与团队的茶企,对于中期茶的消费市场也非常看好。

这几年,我们可以明显感受到业内更希望看到中期茶的品饮价值在驱动消费市场上所起到的催化剂作用。用中期茶带动普洱茶品饮消费习惯,扩大消费群体,中期茶的消费化或将成为普洱茶行业里的新趋势。

这点,我们从2019年12月份召开的第六届中国普洱茶(仓储)产业发展论坛上也能窥见一二,这届论坛着眼普洱茶消费化,探讨中老期茶的价值与消费趋势,嘉宾们围绕消费者剖析、产品创新、场景构建等方面的探讨引发了行业广泛关注,一些嘉宾多次提及中老期茶的消费崛起,会成为普洱茶行业的新亮点。

第六届中国普洱茶仓储产业发展论坛

或许,随着“消费茶”市场的呼声也越来越高,在普洱中期茶领域亦是如此,新经济变局下,中期茶如何消费化也会成为普洱茶市场重点探讨的课题。

兴茶观点:经过了时间陈化的中期茶,本身就是一个适合品饮的产品类型,保健养生的功效也更高。而且大部分产品还处于价值洼地。

从“藏品”到“饮品”,中期茶面对的已不再是小众市场,所以,中期茶产品无论是对于收藏市场,还是对于庞大的中产阶层来说,都是一个“香馍馍”,相信中期茶在明星产品、专业仓储、流通平台的强力助攻中,还会迎来更大的发展机会。

2019年,是茶行业波澜起伏的一年。兴茶传媒内容中心特别推出「2019年度盘点系列」,从热点、产品、营销、趋势等视角出发,对茶行业过去的一年进行总结,对新的一年进行展望。希望与大家共同探讨与分享,从中获得启迪,洞察趋势。请持续关注我们的后续报道!

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