筱亿薄荷塘(七):会当凌绝顶,一览众山小
2020-07-05 19:13:14   作者:小易   来源:爱普茶网    浏览:

“方知茶中极品,尽在易武之巅。”如果,赞誉筱亿弯弓为易武茶典范之作的“皇后”,那么,筱亿薄荷塘堪称是易武茶典范之作的“皇太后”。

筱亿薄荷塘高杆古树茶

接作者上文《筱亿薄荷塘(六):“匠心”制茶才是“王道”》一文。在易武茶名山茶丛林之中,不论是从名山茶的价格来看,还是茶友对易武茶的青睐程度来看,薄荷塘有“易武之巅”的赞誉。

认识何老师的朋友略有所知,何老师年年春茶季都要驱车前往易武“守”茶。虽然,每年都做有易武茶茶区的多个小微名山茶,但是,真正面向市场分享的少之又少。

2019年,小易分享何老师手作「筱亿弯弓」高杆古树茶之时,所了解到的消息,或按照何老师的话说,就是在还没有正式上市分享前,他的茶,就在圈子内分享了,还有一些比较特殊的茶品,毛料刚“守”来,就被圈内人士瓜分了。

2020年筱谐薄荷塘高杆古树普洱茶

比如,「筱亿弯弓」这批高杆古树茶,何老师带回昆明后一直存在他的“宝库”中养着,直到去年10月份才把原料压成200克的小饼。后因爱普茶网主编艾文华老师约茶,才有缘品鉴了「筱亿弯弓」,也第一次见到了何老师这位大咖。

何老师说,今年之所以选择“守”筱亿薄荷塘这款茶,是“综合了2020年市场、经济、品牌定位、客户需求等因素,最终选择了薄荷塘。由于气候等原因,最终也仅仅抢到6公斤原料,全部压成200克的小饼”。

2020年,何老师与艾老师同时约我品茶,这次有缘品鉴了「筱亿薄荷塘」,故有“方知茶中极品,尽在易武之巅”之言语。如果,赞誉筱亿弯弓为易武茶典范之作的“皇后”,那么,筱亿薄荷塘堪称是易武茶典范之作的“皇太后”。

全文阅读敬请点击《从筱亿弯弓到筱亿薄荷塘,看何老师打造易武茶扛鼎之作》一文。

附录:筱亿薄荷塘品鉴

2020年筱谐薄荷塘高杆古树普洱茶

品鉴整理:小易;口述:何老师。

第1泡:浓甜清冽,一饮细腻糯滑且含着馥郁茶香的茶汤后,生津便迅猛出现;稍后,口腔中如山中清流,潺潺不息。

第2泡:山野气息明显,茶汤入口,如饮山中清泉,自然而甘甜。稍后,一袭浓甜的回甘袭来,这股浓甜不仅在整个口腔充斥着,且深入喉头。闭目回味,喉咙中有茶气凝聚成团。

2020年筱谐薄荷塘高杆古树普洱茶

第3泡:三饮茶汤,茶香在喉咙中随呼吸往上喷涌,而后清凉感突显,随着饮茶泡数的增加而不断往下延伸,并且体感较强的人会频频打嗝。

第6泡:唇齿间茶香醉人,舌底鸣泉,喉咙中清凉深邃感清晰,口腔甜润。

2020年筱谐薄荷塘高杆古树普洱茶

2020年筱亿薄荷塘高杆古树茶

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:3000元/饼

综合推荐:筱亿薄荷塘,越往后品饮,茶汤之甜、柔、净、润始终充斥着整个的口腔。待品过一泡薄荷塘之后,就像何老师所言,劲道的气韵周身游走,身心舒爽,如置身在易武古茶林之中,好似把我们身体的浊气都驱走了一般。

2019年筱亿弯弓高杆古树茶

2019年筱亿弯弓高杆古树茶

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:1080元/饼

综合推荐:筱亿弯弓,条索肥壮,芽头肥壮且显毫。汤色橙黄透亮,茶香持久,花香、蜜香馥郁,滋味醇和,回甘持久;叶底黄绿、嫩绿油亮、完整;耐泡度极高。

作者简介:小易,爱茶人一枚。混茶圈子有三年之久,平时除了给茶友推荐茶品外,要么在茶山上呆着,要么就在旅游的路途上,要么看电影,要么写小说。首发爱普茶网,观点仅代表作者个人。

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