云南普洱茶布朗原味首次品享会:布朗山、布朗味、布朗情
2021-07-19 15:54:44   作者:刀哥   来源:新茶媒    浏览:

布朗味,一种茶有一种味,普洱茶却有很多味,越陈越香的老茶有陈味,甘甜厚滑的熟茶有醇味,千变万化的古树茶有山头味…

云南普洱茶布朗原味首次品享会

布朗山

去布朗山,是因为普洱茶,有人说,不去布朗山,难识普洱味。

布朗山位于西双版纳勐海县境内,是全国唯一的布朗族乡,布朗族是历史上有据可考种植、制作、饮用茶叶最久远的民族之一,有人说:“有布朗族人在的地方就有千年古茶园”。

布朗山留给我的原始、神秘的气息仍历历在目,难以忘怀,这里仿佛是与世隔绝的“世外桃源”,沿路到处可见保存完好的原始森林。布朗人贫穷而富有。贫穷的是物质上的,由于茶叶的热俏,布朗人的生活环境和以前相比,有了很大的改善,但是布朗族大部分还生活在比较原始的状态中,由于交通闭塞、偏远,山区的生活条件依然简陋,一些地方甚至还保留着刀耕火种的习俗。

但这里完好的生态环境,又使布朗山浓缩了人们对“采菊东篱下,悠然见南山”般田园牧歌似的生活所有憧憬和向往:在这里,人与山、与水、与森林亲密地融为一体,生活简单而自然,完全返朴归真。

云南普洱茶布朗原味首次品享会

布朗山所产普洱茶品质较为出众,是优质普洱茶主要产区之一,也是现今古茶园保留得最多的地区之一,因而,布朗山被认为是普洱茶文化源头之一。

作为一个爱茶之人,布朗山是不得不去的一座古茶山。

云南普洱茶布朗原味首次品享会

布朗味

一种茶有一种味,普洱茶却有很多味,越陈越香的老茶有陈味,甘甜厚滑的熟茶有醇味,千变万化的古树茶有山头味…

有一种味,初尝让您心惊肉跳退避三舍,一旦您爱上了她,又让您欲罢不能刻骨铭心,她就是布朗味。

普洱茶讲究叶大芽肥内质丰厚,原生大叶品种的优秀基因,上千年的年植被和水土的滋养,濮人后裔布朗族的传统制法,造就出最纯粹的普洱原味,布朗味。

苦得直截了当,甜得心服口服,最美的却是苦化甜的那一刻,持续不断的生津,连绵不绝的回甘,这就是最有个性的普洱一味,布朗味。

一旦您喝过她,您就会记得她,记得布朗,记得布朗味。

云南普洱茶布朗原味首次品享会

布朗情

岩三扁,布朗山一个纯粹的茶农,生长在布朗山,朝夕相处的,除了亲友,还有山上的一草一木、一树一茶。岩三扁从小就学会种茶采茶制茶,当地人称他为布朗山“毛茶大王”,如今拥有一个在布朗山茶农中规模算大的合作社初制厂,他自己取了个名字,叫“记得布朗”。

他说:“我最大的能耐就是把自己最熟悉最擅长的毛茶做好,做到勐海县城,县城之外的世界我就无能为力了…我最大的愿望就是把自己做得最好的东西分享给爱茶的人,希望他们喝了我的茶,能记得我这个人,能记得布朗…”

岩三扁说的心愿,我们理解是他对布朗山、布朗味和布朗人的一种寄托,一种情怀,一种爱意,这是布朗情,也是不了情。

云南普洱茶布朗原味首次品享会

为此,岩三扁每年精心挑选布朗山有特点的几个寨子茶树原料,亲自炒茶制茶,耗时6年之久,囤下了数量可观的不同年份不同寨子的布朗山毛茶,为达成心愿,他制作了布朗原味系列茶品与爱茶之人分享。

依次是:

云南普洱茶布朗原味首次品享会

「布朗情」之生茶,「布朗情」之熟茶

云南普洱茶布朗原味首次品享会

布朗三寨之「那年」「那山」「那人」

云南普洱茶布朗原味首次品享会

「老布朗」

2021年7月18日,云南普洱茶布朗原味首次品享会暨媒体见面会在昆明雄达茶城举行。

云南普洱茶布朗原味首次品享会

岩三扁带来了他做的布朗原味系列普洱茶给大家分享,纯正、醇厚的布朗味赢得了在座嘉宾和20多家媒体记者的阵阵赞叹。岩三扁在会上发言:

“我认为,只要茶树不死,茶人精神永在,我们的普洱茶就有希望!我们一定会响应中央号召,走出大山,振兴乡村经济,请大家共同见证!”

文:刀哥,图:王磊,图文来源:新茶媒,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。

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