刮风寨茶王树，深山王者的秘密花园
2021-07-23 03:42:31   作者：勐海县福元昌茶厂   来源：福元昌古树普洱茶    浏览：

福元昌，普洱茶百年历史老字号

品牌初创：元昌号

清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月：余福生福元昌

民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身），开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

复兴之光：福元昌古树

2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新，茶品在现代发展中更注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

茶王树，是一棵树吗？是也不是。

在云南的古茶山，提到“茶王树”三个字，有些地方指的是一棵树。比如，在南糯山，“茶王树”指的是那棵800年的栽培型古茶树，在镇沅千家寨，“茶王树”指的是那棵2700年的野生型古茶树；在临沧凤庆香竹箐，“茶王树”指的是那棵3200年的锦绣茶祖。

但是，在易武，“茶王树”指的是刮风寨的一片茶地，让茶人们魂牵梦绕的一片茶地。

易武，位于西双版纳州勐腊县，在古代，它是贡茶之乡，是古六大茶山之首，那些大名鼎鼎的百年号级茶庄，大多出自易武。比如福元昌号、宋聘号、同庆号、同昌号、同兴号、车顺号等等。

至今，易武依然是茶友们心中的圣地。易武茶以“香杨水柔”著称，不仅在新茶阶段协调性极佳，表现精彩，在后期陈化过程中，也常让人惊喜连连，越陈越香，越陈越醇厚。易武也被称为普洱茶人的最后一站。

由于丰富多元的古茶树资源，今日之易武已经被人为划分无数小微产区，不同微产区间的价格差异达几倍至几十倍不等。当然，划分的依据也是市场选择的结果，基本是以茶叶品质、生态环境、资源稀缺性等为主。

仅仅是易武刮风寨一个寨子的茶地，都被分为茶王树、茶坪、白沙河等小微产区。而“茶王树”产区，无论从价格还是品质，无疑都是刮风寨的王者，甚至是整个易武顶级古树茶名品的代表。

“茶王树”的得名，也是源自于一棵树。据说这里曾有一棵二人合抱之茶树，高4丈有余，树冠如蓬，故尊为“茶王树”。只是多年前，王已仙逝，但是深山茶王的“秘密花园”里却还留下了一片净土中的茶地。

从易武乡出发，30多公里的山路需车行2~3小时才到寨子里，刮风寨是一个位于中老边境上的瑶族寨，靠近14号界碑，2001年才通乡村公路，由于交通闭塞，这里远离现代社会，曾经如世外桃源般的不染纤尘。而从刮风寨的寨子，还需要坐一个小时的摩托车，再徒步两个小时，一路上不断翻山越岭，跋山涉水，才能到到茶王树茶地。

茶王树的茶地，位于冷水河下游，与勐腊县海拔最高的黑水梁子同在一脉，与弯弓、白茶园隔山相望。整个古茶园是一个大陡坡，茶园被原始森林环抱，土地矿物质丰富，阳光的漫射、雨露的滋养、土壤的培育，山野气韵的集聚，生发出更为强劲的茶性，孕育了易武深山的王者。

2017年以后，刮风寨茶王树已经纳入西双版纳州级自然保护区，被严格保护，除了管理茶地的茶农，外人一概不得入内。“茶王的秘密花园”再度恢复宁静，且更添一份神秘。

勐海县福元昌茶厂，在西双版纳茶山深耕近20年，在各个知名茶山都有自己的原料基地和合作伙伴。刮风寨茶王树自然是“福元昌古树”版图中不可或缺的一块。2021年春，福元昌推出“福元昌古树”“茶王地系列”，为广大消费者带来最纯正的刮风寨茶王树古树茶产品，领略茶王的非凡气韵。

易武茶香扬水柔，而刮风寨茶王树则是柔中带刚。茶王树雄浑开阔，滋味高度协调，甜醇柔滑间力透刚健，茶气十足。甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气。

茶王树由柔至刚，层次感鲜明，四五泡之后，展现出霸气而内敛的劲道，茶汤饱满，柔韧中暗含劲道，刚柔并济，喉韵绵延悠长，沁心入腹。

作者：勐海县福元昌茶厂，图文来源：福元昌古树普洱茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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