那卡茶有什么特点?怎样快速喝懂它?3点入手!
2023-04-19 19:45:19   作者:简抒   来源:荣瑞祥茶业    浏览:

说到新八大茶山之一的勐宋茶山,很多人第一时间想到的便是毗邻而居的那卡和滑竹梁子2个名山头。今年的第二波春茶预售,荣家正好给大家上新了那卡。

荣瑞祥2023年那卡普洱茶春茶预售

说到新八大茶山之一的勐宋茶山,很多人第一时间想到的便是毗邻而居的那卡和滑竹梁子2个名山头。今年的第二波春茶预售,荣家正好给大家上新了那卡。

都说普洱茶“一山一味”,那么,我们究竟应该怎样喝懂那卡茶呢?下面我就从3点入手,带大家一起来感受一下那卡茶的魅力所在。

1、喝那卡,重在喝懂它的适口性

很多茶友,特别是刚开始接触普洱茶的新茶友,只要一听说那卡是勐海茶,第一反应就是觉得那卡茶滋味厚重,强劲味酽很难入口,但喝过那卡茶的老茶友才懂,那卡茶滋味中正平衡,对新手小白来说十分友好,茶汤适口性较高。

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荣瑞祥2023年勐宋那卡

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这款那卡茶,选用头春茶青为原料制作,茶多酚含量低,而氨基酸含量较高,因此茶汤喝起来鲜爽香甜,滋味浓郁,苦涩适中,是非常好入口的一类“勐海茶”。

细细品味,茶叶内含物质丰富而饱满,茶汤略有苦底,不过化得很快。汤质细腻绵密;汤香入水,蜜兰香显著,舌尖、舌面、齿缝间生津回甘源源不断地流淌出来,山野韵味绵长,回味长甜。

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2、喝那卡,重在喝懂它的蜜兰香

那卡茶另一个突出特点便是茶汤中暗含的蜜兰香,这与当地的生态环境有密不可分的联系。那卡古茶园处在有“西双版纳屋脊”之称的滑竹梁子东面,海拔1700米左右,高山云雾之地,茶树受水汽氤氲,常年经受漫射光照射,并与果木、花草、蕨类植物等混杂生长,独特的茶树生长环境,造就了那卡茶的一抹幽兰香。

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3、喝那卡,重在喝懂它的协调性

如果单拿那卡的某一个方面和其它名山茶相比,那卡茶未必见得有多出众,但是若是比拼综合实力,那卡茶稳赢,它的茶滋味厚重饱满,香韵、甜度、汤感、生津力、茶气等各个方面的表现都比较好,茶汤稳定性和协调性双高。

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用盖碗冲泡那卡,正常冲泡出汤,泡个十几泡茶汤依旧厚润甜醇,实属难得一见的耐力型选手,综合实力颇高,这就难怪那卡能被茶圈冠以“小班章”之称了。

如果你还在寻找一款鲜香好驾驭的滋味型春茶,那么你一定要试试这款那卡。厚酽中有甜醇,高香中有野韵的“小班章”,宜品宜藏,好喝不贵,更具性价比。

——2023年春茶预售——

2023年那卡·春茶预售

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作者:简抒,图文来源:荣瑞祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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