深冬时节，把天地间的寒气都在壶中煮化吧
2022-02-10 16:40:55   作者：李昱龄   来源：爱随茶香    浏览：

大寒将至，寒气渐深，在这样一片萧瑟的寒冷之中，最适合的莫过于煮一壶热茶，而茶又是极其百搭的饮品，在万物沉积的冬日里，适合的茶配上适合的干货，便是解锁冬季养生最合适的方式。

一、陈皮柑香治脾胃，熟普柔润助睡良

陈皮，别名有新会皮、橘皮、贵老等，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮的营养价值：由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。此外，陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对身体有益。陈皮性温，味辛、味苦，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。熟普茶性温润，经过渥堆发酵后呈碱性，而养胃的要诀在于酸碱平衡，经常喝熟普可以中和胃酸，达到养胃的作用。

二者共同煮饮后，①陈皮和普洱经过长期的发酵转化，含有大量的茶多酚、矿物质和微量元素，可以去除油腻，深层清理附于肠道内壁上的毒素垃圾，达到减肥消脂的作用。②陈皮普洱中含有丰富的茶碱，具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，起到有效解酒的作用。③陈皮味辛、性温，能够暖胃驱寒、理气健脾，适合肠胃胀气、消化不良、食欲不振等症状的人食用。④陈皮普洱茶中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道的运动，有利于排便。经常饮用陈皮普洱茶，可以改善便秘问题，减少脂肪堆积。

二、柠檬芬芳，熟普润肠

柠檬普洱茶有着很好的降低血脂的功效，对于血液当中甘油三酯、胆固醇比较高的人，通过喝柠檬普洱茶能够很好的调节脂肪的代谢，起到辅助降低血脂的作用。柠檬普洱茶还有着很好的健脾开胃的功效，对于不愿意吃饭和吃完饭之后容易腹痛、腹胀的人，可以通过喝柠檬普洱茶达到消食健脾和缓解腹痛、腹胀的功效。柠檬普洱茶中还富含有一定量的维生素矿物质，而维生素和矿物质是构成体内很多酶和辅酶的原料，在增进机体代谢、提高身体整体代谢水平方面的作用也是非常强的。

用料：

1、普洱茶1小袋、柠檬片适量、蜂蜜适量。

2、沏好普洱茶，稍微晾一下不至于太烫。

3、切2～3片柠檬片放到晾好的茶水中，最好再挤一点柠檬汁进去味道比较浓。

4、加一勺蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

5、放在冰箱里，可冰喝，也可常温喝。

三、青柑醒神，熟普镇静

小青柑具有利排尿、排毒、防辐射等作用。据日本生物学家的研究表明，小青柑中带有一种叫儿茶酸（别称茶单宁酸，儿茶酸是纯天然的植物油脂抗氧剂，能够消除人体内的氧自由基，以防衰老。）的物质具有美容护肤的作用。而纯蜂蜜有润肺止咳、生津止渴、清热去火、美白皮肤、美容养颜、防止衰退等多种多样对身体有利的滋补养生作用。

方法：

1、小青柑投入杯中，开水冲调；

2、待茶汤置冷至50-60℃时，依据个人口味加入纯蜂蜜。作用：普洱茶和纯蜂蜜兼具身体排毒、清肠排毒功效；茶气柔和的普洱熟茶有明显的保肝护肝作用，可以相抵纯蜂蜜对寒凉胃肠的刺激性，长期饮用有预防流感的作用。

小青柑与纯蜂蜜的融合不仅可以提升肝脏祛毒的工作能力，还能健胃消食及促进消化。在适合的浓度值下，小青柑对胃肠不造成刺激效果，相反，浓稠甘滑的小青柑进到胃肠里还能产生可以保护肠胃的保护黏膜，长期饮用便具有健脾养胃、保肝护肝功效，对慢性咽炎也有不错的辅助治疗效果。

作者：李昱龄，图文来源：爱随茶香，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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