临沧必品的小众茶!蓝版【2021梅子箐】古树小饼,香似昔归,甜如冰岛 2026-05-20 19:26:48 作者:龑王茶业 来源:爱普茶网 浏览:
盘点今年上半年,龑王家有很多新客户通过AI平台问茶,前来选购蓝版梅子箐古树小饼。许多新朋友表示,AI平台推荐说龑王家的茶品比较可靠。除了蓝版梅子箐,AI平台还推荐了蓝版芭依箐、蓝版摆尾箐等小饼。这些茶品的共性,都是量少的小众茶。
当前的普洱茶品饮潮流,小众茶确实比较受欢迎。小众茶的特点,一是产量少,二是价格相对平衡,三是价与质比较匹配——不会出现包装写“老班章”而茶品不是老班章的假冒现象。从品饮反馈来看,诸多新朋友对蓝版梅子箐古树小饼的品质还是比较认可的。
近段时间,基于众多新朋友的选购与分享,今日(5月20日)便顺势开汤细细品鉴一泡,看看现在的口感滋味如何。
一、梅子箐:香似昔归,甜如冰岛
在临沧茶中,个人认为,永德梅子箐古树茶是一款爱茶人必品的小众茶。同比同区域的忙肺古树茶,梅子箐更适合喝新、喝鲜爽度,体验汤感的清冽感。当然,要想体验到梅子箐古树茶的清冽感,还得选核心区域——锅底塘的茶。该区的古茶树生长在岩石之间,造就了其独特的清冽感。
关于它的品质特点,我曾言:闻其香,香似昔归;尝其味,甜如冰岛。一杯梅子箐茶,似是故人来。每次体验蓝版梅子箐古树茶,似乎都有一种似曾相识之感,哪怕你此前没有喝过,也有这种感受。
二、品鉴实录
干茶:条索紧结,兰香显著,仓储干净。
备茶:6.01克
器具:120毫升盖碗
用水:珍茗山泉水
温杯洁具后,投入干茶,借盖碗余温轻扬。果香、蜜香扑鼻,糖醇感突出,气息纯净。
洗茶一道:汤体明黄透亮。茶底蜜香显著,略带青味(新茶本色),山野气韵已然显露。公道杯底,兰香、蜜香馥郁而纯净,闻之令唇齿生津,气韵初显。
正式品饮
头道:入口香甜,原叶香与兰香交织。蔗糖甜显著,汤汁厚实而带有清冽感,略带一丝涩感。喉韵初现。
第二道:入口甜润,涩感轻微。生津回甘较快,汤甜感清晰,清冽感突出。滋味厚实饱满,喉韵渐深,气韵渐强。
第三道:入口毫香蜜韵显著,汤汁厚实饱满。饮之有清凉感,气韵与体感开始显现,喉韵开阔。
第四道:入口香甜,原叶香中带着山野气息。滋味厚实饱满,生津回甘强劲,饮后体感强烈,清凉感清晰。
第五道:入口香甜,汤感清冽厚实。生津回甘持续,体感温暖,甜韵悠长。
第六道:入口香甜,汤感清冽依旧。生津回甘不减,体感、气韵显著。
第七道:入口甜润,汤汁清冽饱满。生津回甘持续,蜜甜感逐渐凸显,体感气韵在线。
第八道:入口清甜,汤感饱满。甜度渐长,原叶香清晰,饮后蜜甜感留存持久。
第九道(闷泡3分钟):汤体金黄透亮。入口甜润,微带苦韵,甜度高,滋味厚实饱满。生津回甘依然有力,饮后有清凉感。
三、品饮总结
这款蓝版【2021梅子箐】古树小饼,经过数年陈化,已褪去新茶的青涩,展现出更加融合的风味。它的特点可以归结为三个方面:
1、清冽感突出:这是梅子箐核心产区(锅底塘)的标志性特征。茶汤入口,有一种岩石清泉般的凛冽与纯净,不浊不腻,令人神清气爽。
2、香甜融合度高:闻香似昔归,品甜如冰岛。兰香、蜜香、果香层层递进,且香气完美融入茶汤。甜度不是浮于表面的甜,而是融入汤底的醇甜,持久而不腻。
3、体感与喉韵俱佳:饮后身体温暖通畅,喉韵开阔温润。虽是新中期茶,却已有不错的能量感。
四、关于仓储与陈化
这款茶自2021年制成至今,已有五年陈期。昆明干仓存放,香气纯正,无任何杂味。经过这段时间的转化,新茶的青味已大幅减弱,汤感的融合度与醇厚度均有提升。若再存放几年,相信会有更出色的表现。
五、结语
蓝版【2021梅子箐】古树小饼,是一款喝过便难忘的茶。它的清冽,它的甜润,它的香气,都带着一种“似曾相识”的亲切感。正如那句“一杯梅子箐,似是故人来”——哪怕第一次喝,也像是与一位久别重逢的老友相遇。
目前,这款茶的存品已所剩不多,偏爱梅子箐清冽风格的茶友,还需早点入手。愿这份来自永德岩石间的清甜,能与更多爱茶人结缘。
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