蓝版2025摆尾箐古树小饼品鉴：一味小众茶的细腻与甜润
2026-11-11 21:11:29   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有92年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

我偏爱宁洱摆尾箐这味小众茶，已经很多年了。

在普洱市宁洱境内，比较出众的茶品，一是有着贡茶荣誉的困鹿山茶。如今困鹿山茶细分化严重，特大古树一类几乎是单采，最贵的当属细叶皇后这株，茶料高达数万一公斤。二是与困鹿山同处一脉的摆尾箐古树茶。

更早的时候，摆尾箐古树茶的价格远在困鹿山之上，两味小众茶可谓齐头并进。后来，摆尾箐区域的古茶树推出认养活动，许多树龄偏老、植株较壮的茶树被茶友认养，一认就是数十年。也正因如此，这一区域的古树茶渐渐退隐于世。近年来，我曾多次想一品摆尾箐，却怎么都寻不到茶样。当地茶农朋友说，现如今的摆尾箐虽然名气不如当年，但每年产出的古树茶，几乎在当年春茶季前就被茶友预定，市场上也就没有多余存量流通了。

龑王家经过多年摸索与访问，在2022年才如愿以偿，并推出首款蓝版摆尾箐古树小饼。此后2023年、2024年都没有分到茶料，直到2025年，才有机缘推出第二代蓝版摆尾箐古树小饼，也就是今日（11月1日）开汤品鉴的这款。2026年，龑王家再次推出新品蓝版摆尾箐古树小饼。今年的摆尾箐茶料比较多，但近两年市场较为冷清，龑王家也就少许做了一点新品，同时将更多资金用于制作2026年蓝版茶山箐古树小饼这味小众茶。在新品计划中，若茶山箐价格比较稳定，龑王家将在2027年重点推荐蓝版茶山箐古树小饼。相对今年的多款新品，我个人极为偏爱镇沅茶山箐这味小众精品，每次体验都能感受到满满的高级感。今日还是回到2025年蓝版摆尾箐古树小饼。

干茶纤细，显毫。闻之，兰香、蜜香显著，鲜爽度高。投茶5克，器具为100毫升盖碗，用水为珍茗山泉水。温杯洁具后投茶闻香，兰香、毫香、蜜香显著，鲜爽度高，仓储干净。

洗茶一道：汤体清透明亮。茶底野花香、兰香、蜜香、毫香显著。杯香有野花香、兰香、蜜韵、毫香、甜香，闻之香气纯净，沁人心脾。

品茗环节

头道茶汤：入口兰香、野花香、毫香、蜜韵显著，汤感细腻鲜爽，滋味厚实饱满，生津回甘显著。

第二道茶汤：入口兰香蜜韵显著，带有苦韵，汤感细腻甜润，鲜爽度高，饮后留甜留香。

第三道茶汤：入口甜润，兰香、毫香、蜜香显著，汤感细腻，滋味厚实饱满，带有轻微涩感，饮后有体感。

第四道茶汤：入口甜润，鲜爽度高，香气丰富纯净，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后留存感显著。

第五道茶汤：入口甜润鲜爽，兰香蜜韵显著，生津回甘显著，气韵、体感显著，饮后有兰香存留许久。

第六道茶汤：入口甜润细腻，鲜爽度高，生津回甘显著，饮后有气韵、有体感。

第七道茶汤：入口甜润细腻，糖甜感显著，生津回甘显著，气韵、体感显著，有清凉感。

第八道茶汤：入口甜润，糖甜感显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后满口留甜。

第九道茶汤（闷泡3分钟)：入口甜润，兰香蜜韵显著，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后气韵、体感显著。

经多次品饮总结，2025年款蓝版摆尾箐古树小饼有几个突出特点：其一，香甜度高；其二，汤感细腻，中小叶种带来的细腻感和糯感贯穿始终，喝起来顺滑；其三，生津快，回甘持久，基本入口就生津，回甘能持续很久；其四，气感明显，喝到后面几泡，体感越来越显著，后背和手心都有感觉。

整体来看，这款2025年蓝版摆尾箐古树小饼不张扬，胜在干净、细腻、甜润，以及持续的生津回甘和体感。对于偏爱小众茶的人来说，它是一味值得慢慢喝、慢慢体会的茶。

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