对标易武绿星星，茗香99易武正山野生茶：好仓储，强苦韵，高性价比老茶
2025-07-27 00:30:39   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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在福海老茶作品中，99易武绿星星（易武正山野生茶）名气不小，已被《普洱杂志》收录于《“标号级”普洱茶图谱（1993-2008年）》之中，足见其经典地位。

然而，在同年份、同茶区的老易武茶中，有一款由香港茗香茶庄监制的1999年易武正山野生茶（以下简称“茗香99易武”），其品质被不少资深茶人认为更胜易武绿星星一筹。

图为茗香版1999年易武野生茶

更难得的是，论市场价格，易武绿星星如今已站上8000元一饼的高位，而茗香99易武则相对亲民，在3500元一饼左右。品质更优，价格却近乎腰斩，其性价比之高，不言而喻。今日（7月24日），便细细品鉴这款茗香99易武。

一、初印象：岁月沉淀，仓储干净

干茶条索清晰，已显陈香，触手干爽。仓储状态极佳，无异杂味。

1、准备与醒茶

取茶8.8克，投入160毫升柴烧壶中。干茶遇热，陈香、木质香与甜香瞬间被激发出来，干净的气息令人愉悦。

2、两道洗茶（润茶）

头道洗茶：汤体明黄透亮。闻叶底，陈香、木质香清晰可辨，随之而来的是梅子韵和甜香，并透出一股山野气息。公道杯挂杯香以陈香为主，伴有清雅兰韵。

第二道洗茶：汤体转为金黄透亮。叶底，依然是陈香与木质香主导，此时多了一种类似“水煮土豆皮”的独特植物清香。杯香则转为沉稳的陈香与淡淡的药香。

忍不住浅尝一口洗茶水，已是甜润爽口，汤感柔和，水含甜意，生津与回甘竟已迅速涌现，且颇为持久，令人对正式品饮充满期待。

二、品饮实录：醇厚饱满，苦韵生津，气韵绵长

头道茶汤：入口便是温润的甜。陈香与木质香在口腔中弥漫，药香药韵初露端倪。滋味厚实饱满，汤感柔顺，水路细腻带甜。回甘生津快而持久。饮罢，舌根处留下一抹清晰的苦韵。

第二道茶汤：苦韵在这一道变得强劲有力，成为主角之一。但茶汤的厚度与饱满度依旧很好。柔中带甜的水路特质是易武茶的经典标识。回甘生津感持续而强烈。

第三道茶汤：苦韵依然显著，但已非纯粹的苦，而是苦中蕴甜。陈香稳固，药香气息渐浓，并带出细微的、令人愉悦的果酸。茶汤整体厚实饱满，回甘生津持续。

第四道茶汤：入口甜润感回归，但苦韵的骨架依然清晰可感。汤体饱满厚实，“汤柔水甜”的易武风格展现得淋漓尽致。饮后身体开始明显感受到茶气的涌动，体感强烈。

第五道茶汤：苦韵再次占据主导，茶汤稠厚度不减，甚至能感受到汤汁的果胶质感，体感气韵更为显著。稍待茶汤冷却后品饮，甜度提升，但舌面也显露出些许涩感。

第六道茶汤：入口甜润舒适，苦韵变得柔和。糖香、木质香、陈香交织，成为主调。滋味依然饱满厚实，回甘变得尤为强烈。

第七道茶汤：陈香与糖香成为主导香气。茶汤厚度依然在线，入口饱满。生津感迅速，回甘悠长。饮后身体暖意融融，气韵通达的感觉非常明确。

第八道茶汤：延续了上一道的甜润基调，苦韵虽在但已内敛。茶汤饱满度保持良好，生津回甘依然持续有力。饮罢唇齿留香，身体的气感体感依旧清晰可辨。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：汤体已呈漂亮的橘红，油润透亮。香气以沉稳的药香和陈香为主。入口滋味浓酽厚实，苦韵骨架犹存。生津回甘依然在线。耐泡度令人赞叹。气韵体感虽较前几道减弱，但仍能清晰感知。

三、茗香99易武的突出特质

综合品饮体验，这款茗香监制的1999年易武正山野生茶，其优异品质主要体现在以下几点：

1、易武风骨鲜明：“汤柔水甜”是其基底，水路细腻柔和，甜感贯穿始终，是易武茶核心特征的经典呈现。

2、香气馥郁，仓储极佳：陈香、木质香贯穿全程，中后段药香、糖香渐显，梅子韵、野韵点缀其间。最难得的是仓储极其干净，无任何不良气息，陈化纯粹。

3、滋味厚实饱满，苦韵有力：茶汤醇厚度和饱满度是其骨架，支撑起整个品饮过程。强烈的苦韵是其显著特色（尤其在2、3、5道），这种苦非劣苦，而是能迅速化开、转化为强劲回甘生津的“活性苦”，为茶汤增添了层次与力度，尤其适合喜欢滋味浓酽、有冲击力的老茶客。

4、体感气韵强烈，耐泡度高：品饮过程中，身体暖意升腾，气感运行通达的感觉非常明确且持久，是优质老茶内质丰厚的体现。九道闷泡后仍有滋有味，耐泡度表现优异。

四、结语：时间沉淀的性价比之选

茗香1999年易武正山野生茶，是一款仓储干净、转化优秀的老生茶。它完美展现了易武茶“柔中带刚”的底蕴——柔顺甜美的汤水之下，是厚实饱满的滋味和强劲有力的苦韵与体感。其香气层次丰富，陈韵、药韵已显，气韵通达持久，耐泡度更是老茶实力的证明。

尤其值得称道的是，在拥有公认优于明星产品（99易武绿星星）的品质前提下，其市场价格却显得颇为理性。对于追求老茶真味、注重内在品质与性价比的茶友而言，这款由香港茗香茶庄监制的1999年易武正山野生茶，无疑是一款值得关注和品饮的经典之作。它用二十余载的时光，在壶中演绎着易武的温柔与力量，诉说着陈化的魅力，也诠释着何为“质价比”。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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