交流茶品——2022年“润物”(困鹿山制茶人)
2023-02-16 19:05:54   作者:茶客老金   来源:茶客老金的品茶日志    浏览:

困鹿山制茶人2022年“润物”普洱茶怎么样?“困鹿山制茶人”小李分享交流的茶品,2022年“润物”,这是一款拼配茶品

困鹿山制茶人2022年润物普洱茶

“困鹿山制茶人”小李分享交流的茶品,2022年“润物”,这是一款拼配茶品

困鹿山制茶人2022年润物普洱茶

冲泡方式:

茶样约8克(散料),120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。

困鹿山制茶人2022年润物普洱茶

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困鹿山制茶人2022年润物普洱茶

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品饮感受:

干茶,草木清香,散发着丝丝清甜气息;

洗茶,花香悠扬,隐透脂粉香甜,茶汤气息清甜,叶底花草甜香,草木甘香,挂杯花香、蜜甜香、脂粉甜香;

冲泡,香气清幽雅致,花香、脂粉甜香、植物清香,山野清韵凸显,如置山林花海,茶汤入口清甜,润,隐隐的微苦,需要去捕捉的薄涩,于舌面、上颚一闪而过,隐隐的还有些许青涩感,茶汤柔滑,水路细腻,顺喉而下,过喉近乎不用吞咽,汤过留甘,口鼻涤香,齿颊余香,喉头回香,香甜满口却有没有“甜腻”感,反而清澈、幽深,韵感清晰,喉韵舒爽,香气已经初步融入茶汤中,汤水含香,随冲泡,苦涩轻微且不累积粘留,汤感愈发绵密柔滑,喉感舒畅,韵感渐渐沉入,香韵留存持久,口腔清凉,喉部润甜,气感如丝,缓缓向身体发散渗透,体感清透,随品饮,清凉舒爽,清幽感贯穿始终,让人愈发宁静,肠胃隐有寒凉感,体感微有刺激性。

困鹿山制茶人2022年润物普洱茶

(叶底)

品鉴结论:

优点:香幽,清雅,水细,汤滑,喉韵舒爽,气感清透,韵味留存持久,回味悠长。

缺点:略显青涩,香气、滋味丰富度以及汤感绵厚度有待时间打磨。

当下品饮评价:

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):9分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):8分

4、滑(汤感表现):9分

5、气(茶气表现):8分

6、韵(韵感表现):9分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

综合品质点评:

润物,细无声。

该茶品很好的展现了这一点,清新淡雅,清幽深邃,不知不觉间,体感已经通透,韵味留存持久,这类茶品如果去追求口感刺激就真的“俗”了,自带一股“仙灵之气”,如深林中的“精灵”,让人身心愉悦。

适口性不错,当下品饮也无虞,只是目前仍略显青涩,肠胃隐有生硬感,最好蒸压成型并陈化藏养一段时间再喝,品饮愉悦感应该会更好。

发烧友玩家级评级标准:5#中

图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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