艾老师选茶:中茶牌1999年昆明仓铁饼老易武茶品质怎么样?
2023-09-16 00:07:09   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

从口感滋味上来讲,中茶牌1999昆明仓铁饼应是一款以易武茶为配料精制而成的老茶作品。仓储系昆明仓,干净,纯净,有苦涩感,易化,化开后回甘生津突出。

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最近越来越偏爱90年代出品的老茶作品,不论是生茶,还是熟茶,都日渐偏爱。品普洱茶,品90年代老茶,才是真正的品茶。而90年代的老茶作品,无论生熟茶,皆有三大共性特点:其一,都有回甘生津;其二,都有强烈的体感;其三,饮后皆有清凉感和喉韵。此三特点,是诸多新茶难有的品质特点。

龑王家推荐的90年代老生茶名目

郎河2000年六山特制青饼与郎河2000年熊猫饼

上图为郎河2000年六山特制青饼(左一)、郎河2000年熊猫饼(左二)

在如此众多的老茶作品,90年代生茶,我比较偏爱郎河2000年出品的98六山特制青饼,因其茶选料为1999年、1998年的老料新压,业界故称之为98六山;再是,1999年中茶牌出品的大红印甲级易武青饼,这款老茶作品,远在郎河2000年易武熊猫饼。再是,此前龑王家还未正式上市就几乎售罄了的一款老茶作品,即中茶牌2000年苹果绿,该品的复购率高达12次之多。

近期,又品鉴了一款由老郎河品牌主理人杨志华先生提供的郎河90年代末土鸡沱老生茶(1997年),该品可称之为当今名茶【土鸡沱】鼻祖。可惜的是,这款郎河牌出品的土鸡沱老生茶作品,只剩得8沱(500克/沱),即4公斤茶品了。

1999年甲级易武普洱茶

如论及品质,个人觉得1999年的中茶牌甲级易武(大红印)可以媲美郎河1997年的土鸡沱;放眼易武茶老茶作品中,个人认为,品质上乘者,当属1999年的中茶牌甲级易武(大红印),其次是郎河2000年易武熊猫饼。

但是呢?1999年的中茶牌甲级易武(大红印)品质虽好,可惜无茶可分享,龑王家也就分得3提茶品而已。目前,已被龑王家老朋友分享1提多,剩余13饼茶品,可供体验了。想要品鉴这款老茶的朋友们,还需早点入手哦,过时不候。

龑王家推荐的90年代老熟茶名目

八中90年代9016老熟沱

而90年代老熟茶,则是少之又少,比生茶难求的多了。我个人比较偏爱老熟茶作品,首推昆明茶厂90年代9016熟沱。这款老熟茶作品,市场上有两个版本,一个是纯数字版本,即9016,又称之为小写版;另一款也就是龑王家今年秋冬季节主推的版本,即大写版,玖零壹陸。此外,近段时间喝到一款由老郎河品牌主理人杨志华先生提供的90年代销台版迷你小金沱(熟沱),该品也实为不错,可惜的是,无茶可分享。

今日推荐老茶:中茶牌1999昆明仓铁饼

前几天见老朋友在品这款中茶牌1999昆明仓铁饼,看着眼馋,也就寻来样品体验一番。

中茶牌1999昆明仓铁饼

品鉴小记:

投茶:7.7克

紫砂壶:140cc

干茶:有烟香。

仓储:昆明仓。

中茶牌1999昆明仓铁饼

第一道润茶:闻壶,有烟香味,香气类似易武茶。

第二道润茶:有烟香味,有坚果香。闻杯香:陈香,香气纯净,凝聚成团。

中茶牌1999昆明仓铁饼

第一道汤:无仓味,一汤入口,满口陈香,入口滋味甚足,茶汤浓稠,有涩感。饮后生津迅速而持久。杯香:都是甜甜的。

第二道汤:入口滋味浓酽,气韵强烈,上头。这道汤,涩感弱化了许多。

中茶牌1999昆明仓铁饼

第三道汤:汤体金黄透亮,有涩感,有苦感,饮后,有温润的喉韵,汤感润了许多。从这道茶汤开始,我就有点吃不住了,滋味太强烈了。

第四道汤:这道茶汤,完全展示出了易武茶的真味,汤香水柔,入口润滑,厚实。

第五道汤:入口香甜柔滑,滋味厚实,有苦涩感。

第六至十道汤:汤体明黄透亮,入口香甜柔滑,滋味厚实,有苦涩感。

中茶牌1999昆明仓铁饼

从口感滋味上来讲,中茶牌1999昆明仓铁饼应是一款以易武茶为配料精制而成的老茶作品。仓储系昆明仓,干净,纯净,有苦涩感,易化,化开后回甘生津突出。再是,该品滋味比较浓酽,饮后上头,适宜老茶人品饮。

中茶牌1999昆明仓铁饼

另外,今日还喝了一泡1999年的中茶牌大红印铁饼,温嗅杯香,有药香,陈香,还有丝丝潮味。第二道润茶,潮味已无,陈香显著,杯香纯净,内敛;滋味:入口香甜,柔和;汤体:明黄透亮;香体:梅子香,果香。就个人的品饮体验来讲,我个人比较偏爱中茶牌1999昆明仓铁饼。

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