开汤:福今2013年秋茶青饼
2024-01-08 14:32:48   作者:慈航居士   来源:七子饼的江湖    浏览:

茶汤有一定的苦涩感,相对还算平衡,涩感不太易化。没有违和的点。厚度适中,茶汤显单一,丰富略显不足。汤香显轻梅子香。留存一般,回甘度适中。

福今2013年秋茶青饼品质特点

器具:160cc紫砂壶

投茶量:10克

用水:过滤纯净水

润茶一道,叶底显蜜香,山楂香,挂杯香适中。

第1~2泡(8秒左右):

茶汤有一定的苦涩感,相对还算平衡,涩感不太易化。没有违和的点。

厚度适中,茶汤显单一,丰富略显不足。汤香显轻梅子香。留存一般,回甘度适中。

第3~4泡(8秒左右):甜度略有提升,水路略显粗,汤质还是薄,滋味较单一,大多靠着年份感撑着,当然也没有过于违和的钓,其他方面没有太大的变化。

第5~6泡(15秒):

茶味开始转弱,除了甜度保持得还行,其他转为较为平淡。

第7泡(20秒左右):显水味

综合茶评:

整个过程,滋味属于比较平淡,基于10年的陈期,甜度,香气会有一定的表现,但因为用料底子实在一般,内质欠奉,转不出更多内容,只能勉强算是一款入门中期茶。

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笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

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