艾老师选茶：2003年易武正山（野生茶）绿大树青饼 2025-12-28 22:43:31 作者：艾老师选茶 来源：爱普茶网 浏览：
整体而言，这款茶延续了绿大树系列该有的底蕴：选料纯正、仓储干净、转化稳健。茶汤饱满醇和，甜润贯穿始终，烟香沉于汤中，喉韵深远。
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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。
近来常有茶友问起，是否有一款适合日常品饮、也能放心赠人的老茶。今日便与各位分享一款低调却扎实的作品——2003年易武正山（野生茶）绿大树青饼。
在易武老茶谱系中，“绿大树”是一个绕不开的名字。它用料考究、底蕴深厚，多年来已是茶客心中一个味觉标杆。这款2003年定制版，延续了老派制茶人对纯料的坚持，在早年拼配为主的风气中，显得尤为难得。
茶饼拿在手中，条索乌亮紧结，银毫隐现，可见选料等级不低。细闻干茶，陈香与甜香交织，仓储干净，无杂味。
本次品鉴取茶10.3克，以200毫升柴烧壶冲泡，配珍茗山泉水。温壶之后投茶，热气微蒸，陈香与木质香徐徐散发。
洗茶两道，茶汤已呈明黄透亮。茶底，花香中透着干净的烟韵；杯底挂香是清雅的兰香与蜜甜。
正式品饮，从头道起茶汤便显露出易武茶的甜润本色。入口柔和饱满，生津迅速，野生茶特有的野花香在口腔中回荡，饮后喉底留有清晰的蜜甜感，体感温和通透。
第二至四道，茶汤渐入佳境。烟香与陈香融于汤中，口感厚实饱满，舌面泛起微微麻感，是野生茶料的典型特征。回甘持久，喉韵深沉，胸腔渐感暖意。
第五至八道，茶汤稳定性很好。蜜甜感越发突出，滋味依然醇厚，生津不断。虽偶有轻微苦韵，但瞬即化为甘甜。饮后口齿留香，体感舒畅，耐泡度初步展现。
第九道刻意闷泡3分钟，茶汤仍饱满有力，苦与甜平衡协调，舌底鸣泉，余味绵长。以此推想，继续冲泡十余道应无问题。
整体而言，这款茶延续了绿大树系列该有的底蕴：选料纯正、仓储干净、转化稳健。茶汤饱满醇和，甜润贯穿始终，烟香沉于汤中，喉韵深远。作为一款二十余年的易武老茶，它或许没有张扬的霸气，却多了一份温润与稳实，恰如一位老友，静默相伴，余味悠长。
若你正在寻找一款价格实在、口感经典、并且拿得出手的老易武，这款2003年的绿大树，值得一品。
本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。
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